豚肉とわかめの炒めもの カリカリに炒めた香ばしい豚肉と、しっとりとしたわかめの組み合わせが絶妙。レモンの風味がアクセント。 料理: 撮影: 尾田学 材料 (4人分) 豚バラ薄切り肉 250g ねぎ 1本 わかめ(塩蔵) 50g レモンの絞り汁 大さじ1 サラダ油 酒 しょうゆ 塩 こしょう 熱量 249kcal(1人分) 塩分 0. 7g(1人分) 作り方 豚肉は長さ4cmに切る。ねぎは幅1cmの斜め小口切りにする。わかめは水に約10分つけてもどし、水けを絞って長さ3cmに切る。 中華鍋にサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、豚肉をほぐし入れて炒める。豚肉がカリカリになったらねぎ、わかめを加えてさっと炒め、酒大さじ1をふり、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて調味する。ねぎがしんなりしたら火を止め、レモンの絞り汁大さじ1をふって器に盛る。 (1人分249kcal、塩分0. ごはんがすすむ節約おかず！「なすと豚肉」のかんたん炒め物 | くらしのアンテナ | レシピブログ. 7g) レシピ掲載日: 1999. 2. 2 豚バラ肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年08月05日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 8/3(火)~8/9(月・祝) 【メンバーズプレゼント】抽選で梨、レトルトカレー、リフレッシュスプレーが当たる!
投稿者:ライター 諸田結(もろたゆい) 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2020年3月 6日 なすは炒めものや煮びたしなどによく使われる野菜で、煮込むととろけるような食感になってとても美味しい。一方で、煮物にする場合、煮崩れや色落ちなどなかなかうまく行かないこともあるだろう。そんな、なすと豚肉の煮物の上手な下ごしらえ方法や、アレンジ法をご紹介する。 1. なすと豚肉の煮物がおすすめな理由 なすは水分の多い野菜で、加熱することで中の水分が抜ける代わりに旨みがしみ込むのが特徴。豚肉と一緒に煮物にすれば、肉の旨みや美味しい出汁をしっかりと吸ってくれるのだ。ジューシーななすはとても美味しく、豚肉との食感の違いも楽しむことができるだろう。 なすは水分が多いためか栄養の乏しい野菜と誤解されがちだが、その中にはたくさんの栄養素が含まれているのだ。たとえば、なすに含まれるナスニンと呼ばれる成分には強い抗酸化作用がある。活性酸素を抑える働きがあり、コレステロールの吸収を抑えてくれる効果も期待できるのだ。ナスニンが豊富に含まれているのは紫色の皮の部分なので、なすを食べるときはぜひ皮まで美味しく消費しよう。 2. 茄子と豚肉の炒め物 レシピ. なすと豚肉の煮物の下ごしらえ なすを煮物などの長時間加熱する料理に用いる場合は注意が必要だ。煮物を作る際は切り込みを入れることが多いが、切り込みはあまり深くせずに浅めにしておくと煮崩れしにくくなる。切り込みを入れると味がしみ込みやすくなるので、皮目に何本か浅く切り込みを入れるのがおすすめだ。 また、なすは油で炒めるか素揚げにしてから煮ると煮崩れしにくい。色も落ちにくくなるので、色鮮やかでキレイな仕上がりにできるだろう。なすのアク抜きはなすの品種や収穫時期によって必要かどうか異なるが、気になる人はしておくのがおすすめ。豚肉は適当なサイズにカットし、食べやすくしておこう。 3. なすと豚肉の煮物のアレンジ 煮物と聞くと和風の味付けを想像するが、なすと豚肉を使った煮物ならトマト缶を使って洋風に仕上げるのもおすすめだ。豚肉と乱切りや輪切りにしたなすを炒めてトマト缶で煮込み、コンソメなどで味を整えよう。なすも豚肉もトマトと相性がよいので、トマト缶の酸味や甘みとマッチしてとても美味しい。トマト缶を使った煮物なら、ごはんだけでなくパンに合わせたりパスタのソースとして使ってもよいだろう。ワインのおともにもおすすめのオシャレな料理だ。上にハーブなどを飾れば見栄えもよくなり、ホームパーティーなどでも活躍してくれるだろう。 和風の味付けにするなら、ポン酢や大根おろしなどを使ってさっぱりと仕上げたり、甘めの味付けで照り煮にしても美味しい。また、カレー粉などのスパイスを使って、大人の味わいに仕上げてみても面白い。なすと豚肉の煮物はさまざまなアレンジができるので、いろいろ試しながら自分や家族が好みの味を探してみてはいかがだろうか。 豚肉となすを使った料理にはいろいろなバリエーションがあるが、煮物もおすすめだ。なすの煮物は煮崩れが心配だが、コツさえ掴めば煮崩れも色落ちもせず、見ためにも美味しい煮物が作れるはずだ。また、シンプルな煮物に飽きたら、アレンジにも挑戦してほしい。 この記事もCheck!
梅雨でムシムシ、暑くなると食欲も減退・・・。暑い夏を乗り切るには、しっかり食事をとることが大切です。疲労回復ビタミンといわれるビタミンB1が多く含まれる豚肉とこれからが旬の茄子を炒めてご飯が進むおかずで夏バテ予防。ついついご飯がおいしくて箸が進んでしまう炒め物のレシピをご紹介します。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by omusubi 茄子と豚味噌丼 簡単♪メインが直ぐできる!茄子と豚味噌丼 by りょーーーこさん 15~30分 人数:2人 フライパンひとつでできる簡単丼です。 味噌と青じその風味でご飯も進みますよ!! 目玉焼きのかわりに温泉卵をトッピングしてもおいしそうです。 レシピはこちら↓ 茄子と豚肉の梅みそ炒め 【姫ごはん☆】茄子と豚肉の梅みそ炒めのワンプレートのレシピ☆ by 和田 良美さん 疲れた体も元気になる疲労回復レシピです。 梅干に含まれる「クエン酸」には、疲れの原因となる乳酸を抑える働きがあります。 梅干の酸味が程よく、食欲のない時でも食べやすい炒め物です。 レシピはこちら↓ 茄子と豚肉の生姜ポン酢醤油炒めおかか和え 茄子と豚肉の生姜ポン酢醤油炒めおかか和え*連載記事の過去レシピ3 by たっきーママ(奥田和美)さん ポン酢と生姜でさっぱりいただける炒め物です。 暑くなってくるとついつい冷たい物を食べてしまい、知らず知らずのうちに体が冷えていることもあります。 そんな時は炒め物に生姜を入れれば冷えた体を温めてくれます。 消化、吸収効果も期待できる生姜を使った炒め物をぜひお試しください。 レシピはこちら↓ 豚肉と茄子のカレージャン炒め 暑い時期に最高! !「豚肉と茄子のカレージャン炒め」&「澤野工房さんの帰りのお昼ごはんは」 by かめきちパパさん プチトマトの酸味がアクセントのカレー味の炒め物です。 カレー粉に使われているスパイスには発汗を初めとしたデトックス効果や消化を促して内臓の負担を軽減させてくれる効果があります。 カレー味なら自然とご飯が進んでしまいますね。 うどんをあわせてもおいしくいただけます♪ レシピはこちら↓ 茄子と豚肉のキムチ炒め 14/10/19 茄子と豚肉のキムチ炒め by yuu@koujuanさん キムチはエネルギー生産に重要な働きをしているビタミンB群が多く含まれている食材です。 唐辛子で食欲増進、乳酸菌が腸の働きを整えてくれますのでので夏バテ対策にもってこいの食材です。 キムチの辛さがご飯によくあう炒め物です。 レシピはこちら↓ 今からしっかり食事をしておけば夏バテ対策になります。 これからが旬の茄子と豚肉で暑い夏の乗り切る準備をしましょう!!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ピリ辛 豚肉とナスのサッパリ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 柔らかいナスと、旨味たっぷりの豚肉を、ピリ辛でサッパリとした味付けの炒め物にしました。 食欲の無い時でも食べやすく、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 2本 豚バラ肉 (薄切り) 300g ごま油 大さじ1 調味料 豆板醤 小さじ1 すりおろしニンニク 砂糖 ポン酢 大さじ3 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. ナスはヘタを取り、一口大の乱切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。 4. なすと豚肉の炒め物のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. 3に火が通ったら、調味料を入れ、味が馴染んだら完成です。 5. お好みで小ねぎを散らしてください。 料理のコツ・ポイント ナスは油を吸いやすいですが、焼いている間にフライパンの油が無くなっても、油を追加せずに作ってください。 豚肉はお好みの部位で作っていただけます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
--------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2015/06/09
レシピをチェック!>> なすを色鮮やかに仕上げるポイントは、皮目からじっくり焼くこと。カロリーダウンしたいなら、なすにあらかじめ油をからめておくと火の通りが早く、少しの油で炒められます。豚肉の旨味もしっかり吸ってくれ、かんたんにとろっとなるのでぜひお試しください! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2021/06/02
お知らせ 2021. 08. 04 手術・炭酸ガスレーザーの予約 手術・炭酸ガスレーザーの予約は 月・火・木・金 の 14:30~ (1日あたり1枠)となります。最近の状況から予約が取れるのは1ヶ月半から2ヶ月先になります。よろしくお願いします。 2021. 06. 03 8月夏季休診のお知らせ 8月8日(日)から8月15日(日)は休診になります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。 2021. 02 ビタミンC導入、トラネキサム酸導入の開始 美容施術のイオン導入(ビタミンC、トラネキサム酸)を開始しました。6月から8月は何度でも特別価格です。どうぞご利用ください。 美容施術のページ 2021. ニキビ皮膚科 | 愛知県. 03. 31 最近の混雑状況 午前11:30~12:30/午後5:00~6:30 は混雑します。 土曜日 は非常に混雑します。 ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。 問診票はこちらより ダウンロードできます 当院の特長 診療内容 保険診療
What's New 2021. 08. 07 ★大人気!キャンペーン開催中★ 2021. 07. 24 ★夏本番・Uvlockキャンペーン第二弾★ 2021. 17 ★夏割クーポン配信中★ 2021. 10 ★美容点滴20%オフ★ 2021. 09 ★8月休診日のお知らせ★ 2021. 06. 26 ★オンラインストア・リニューアル★ 2021. 12 ★クールダーム(エレクトロポレーション)導入★ 2021. 05. 子供のアトピー・ニキビ・アレルギーからシミ・しわ・毛穴・赤ら顔・脱毛レーザー治療は、奈良県香芝市の皮膚科・美容皮膚科 新名クリニックへ。. 29 ★アニバーサリーキャンペーン★ 2021. 28 ~オバジ商品価格変更のお知らせ~ 2021. 04. 25 ★ワキボトックスで女子力アップを★ READ MORE 診療科別メニュー MEDICAL TREATMENT MENU 皮フ科・アレルギー・形成外科 (健康保険適応) 小児皮フ科 (健康保険適応) 美容皮フ科 アンチエイジング・更年期外来 (健康保険適応もあり) お薦めメニュー RECOMMEND MENU ★大人気!キャンペーン開催中★ アニバーサリーキャンペーン延長 脱毛&エステメ... ★夏本番・Uvlockキャンペーン第二弾★ 夏本番!UV対策キャンペーン✨... ★夏割クーポン配信中★ 夏休み限定🌞夏割スタート&#x... ★美容点滴20%オフ★ 🌹(月)・(木)・(土)限定&... お悩み別メニュー MENU BY SKIN PROBLEMS シミ・ソバカス・肝斑 ニキビ・毛穴・赤ら顔 しわ・たるみ・小顔 ほくろ・イボ 医療レーザー脱毛 アンチエイジング 薄毛・抜け毛 多汗症(ワキ汗) Load More... Follow on Instagram
※再診(特に美容皮フ科)の方は、上記システムを利用せず、ご連絡は必ずお電話でお願いします。 岐阜市のJR岐阜駅前、名鉄岐阜駅横にあります、なおみ皮フ科クリニックです。 当院の診療内容はすべて院長およびスタッフが試し、本当に良いと思ったものを扱っております。 じんましん、湿疹、アトピー性皮膚炎などの一般皮膚科からニキビ治療、ケミカルピーリング、脱毛などの美容皮膚科まで幅広く対応しており、スタッフはもちろん院長も女性ですので、どんなことでも安心してご相談ください。 〒500-8833 岐阜市神田町9-2 診療時間 月 火 水 木 金 土 日・祝 午前 10:00~12:30 ○ / 午後 14:00~15:30 夕診 16:30~19:00 【休診日】木曜、日曜、祝日、土曜の夕診 ☆土曜日のみ9:30~診察開始しています。 ※当院は予約優先にて診察しています。ご予約は診察希望日の前日(前日が休診日の場合は前々日)までに診療時間内にお電話ください。 ※ 駐車サービス券をご利用の方は、【保険のみの方 1時間まで】、【自費診療も受けた方 2時間まで】とさせていただきます。 Copyright(C) Naomi Clinic All rights reserved.
生意気だと思いつつも、なんだかんだヒートアップしてしまいました。w 分からないことがあれば、お気軽にコメントください。 投稿ナビゲーション クレアラシル使っています なおるのでしょうか 小6の男子です。今年からニキビができ始めて今は頬おでこ口までに広がってしまいました。 。今使っている洗顔料は『肌男のメンズビオレ』だったはずです。朝晩ちゃんと洗って流しています。特別乾燥肌という訳でもないのですが。なかなか治りません。今はマスクを付け学校に行く毎日です。そのせいでみんなから悪口を言われた事もあります。 早く治したいんです、何か助言をくれないでしょうか?もう心が壊れそうで泣いています。よろしくお願いします。mmー_ーmm もう見る事はないけど、お金より肌は違うと思います。そこにお金を使う事でご飯食べれなかったらどうなります?パツパツなのに子供つくんなよって思うかもですが、いろんな家庭状況ありますからね。 コメントありがとうございます。 朝だけ水洗顔、続けています。 (この時期の寒さの為、ぬるま湯です。夜はノンAと保湿) 生活は少し改善? 食事時間も21時までには食べ終わように。 首回りあごニキビは随分落ち着き、今あるのが時に1、2個悪化したりしますが、新規は出来てません。 方頬も同じで1、2個悪化したりしますが新規はありません。 もう片方が新規はないが、4、5個治りそうで治らない、赤くボコッと腫れてるのがずっとあります。 おでこはたまに赤ニキビが出来ますが、しばらくすると治ります。 全体的に赤みがあり、すごく良くなったとは言えませんが、次から次に出来てた時期に比べると綺麗な皮膚の部分が明らかに増えてきました。 このままのやり方で大丈夫でしょうか? 出来れば右の頬も落ち着いてくれたら良いですが、何か気をつける事とかあればお願いしますm(_ _)m。 新規です。 私もかなり困っています・・・ 違う記事にしましたが、返信を中断しているということで とても残念に思います・・・ お返事ありがとうございます。 食事の時間は今は21時くらいで就寝は0時でしょうか。 部活の運動量がハンパない為、食べないのは息子がきついかと… おにぎりなども持たせてはいますが足りない様ですね。 なるべく消化に良いものをと心がけていますが、そうですね、胃腸の調子が原因なのですね。 水洗顔で少しでも改善が出来ればと始めましたが、生活自体を変えないとニキビの改善は無理なのでしょうか… 水洗顔を始めて、ニキビはまだ出来ますが大きく腫れたものは新しくは出来ていません。 続ければ少しはマシになるでしょうか?