文 : 納谷ロマン 緊急事態宣言の発令以降、自炊が苦手な人がスーパーで買い込んだ袋麺やカップラーメンなどの、即席麺たち。しかし、自粛生活がいざ始まってみると、自炊は一種の娯楽へと昇華し本格的な料理にハマったという面々がかなりいる。そうなると、袋麺は戸棚の奥底に眠らせがちなのだ。そこで、肥後橋のバーミヤンこと[のざき]の店主・野崎宏明さんが雑で簡単な5つのアレンジメニューを開陳。自宅で雑な自炊を撮りためている、カメラマンの西島渚さんが、調理&撮影をしてくれました。 リモートでメニューを ヒアリング。 調理&撮影も リモートで。 自粛生活の開始と同時に、袋麺とかカップラーメンを買いだめしたりしていませんか? 筆者は「サッポロ一番塩らーめん」2セットくらい買ったものの、消費しきれずめちゃくちゃ困っています。僕と同じ状況の人も少なくないんじゃないでしょうか。 そこで、雑なアレンジに定評がある肥後橋の[のざき]の店主・野崎宏明さんにアレンジメニューを依頼。そのアレンジメニューを、雑な自炊を撮りためているカメラマンの西島渚さんに伝授。自宅で実際に調理&撮影をしてもらいました。 用意する食材とメニュー名を伝えたら、Zoomを繋いで料理を開始。作り方はその場でヒアリングしながら調理と撮影を進行。 野崎宏明 バーガーショップや牡蠣料理酒場、海外を放浪するニート期間などを経て、2019年に自身が好きな料理を提供するローカルフードショップ[のざき]をオープン。「ガパオライスみたいなやつ」や「インド2種盛」と、雑なネーミングかつ奇妙なメニューを考えるのが得意。 西島渚 1989年生まれ。大阪市立工芸高校・映像デザイン科卒業。スタジオ勤務を経て、2011年からフリーランスとして活動を始める。雑誌、広告などで撮影。まだ誰のものでもない料理や、食べさしの料理など味のある料理撮影の名手。不定期で、雑な自炊の写真を自身のインスタグラムに投稿している。 どことなく、 ファミレスの味! カルボナーラ みたいなやつ。 材料 ・サッポロ一番塩らーめん:1袋 ・ベーコン:好きなだけ ・ピザ用チーズ:ひと掴み ・水:200mlくらい ・豆乳:100mlくらい(牛乳でもいいよ) ・バター:ひとかけ ・卵黄:ひとつ ・ブラックペッパー:ちょっと 作り方 ① フライパンを火にかけバターひとかけを溶かす。バターが溶けてフライパンが十分に温まったら焼き目がつくまで、ベーコンを炒める。 ② ①に水200ml、豆乳100mlくらいを入れ、沸騰させる。 ③ 麺を投入し、ピザ用チーズをひと掴みほど加える。握ったとこからはみ出すくらい、気持ち多めに。付属の粉末スープを1/4ほど入れて味を整える。 ④ 全体的に馴染んだら器に盛り付ける。 ⑤ テッペンに卵黄、仕上げにブラックペッパーをちょっとかける。 ポイント チーズとベーコンの量で味のパンチ力がグッと変わります。ジャンキーでわんぱくな味わいにしたい人は、「これくらいかな」と思った量の倍入れちゃってください。 米×麺の 炭水化物ボム!
超簡単!肉味噌たっぷり豆乳冷やし担々麺! 豆乳で作る冷やし担々麺。胡麻だれたっぷり肉味噌たっぷりの贅沢レシピです。 材料: 麺(流水麺使用)、挽き肉、味噌、醤油、酒、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブ、... ヴィーガンごま豆乳冷やし坦々麺 by halloumi ねりごまとピーナッツクリームで栄養と満足感の両方を得られます。 中華麺、☆中華だし、☆ピーナッツクリーム、☆白ねりごま、☆薄口醤油、☆味噌、☆豆乳、... 麻辣黒ゴマ汁無し坦々麺のタレ 大食いイチロー 黒ゴマ汁無し坦々麺のタレです。冷蔵庫で一週間は持ちます。お湯で溶かせば汁有り坦々麺も... 豚ひき肉、ニンニクみじん切り、おろし生姜、ごま油、ラー油の具の部分または七味唐辛子、... 冷たいごま豆乳坦々麺 くまの炊いたん 冷たいのはもちろん、あったかいものも美味しいです!スープは加熱しないので、無調整豆乳... ○豆乳、○味噌、○味覇、○ねりごま(すりごまでも可)、○ニンニクすりおろし、○生姜す... あっさり濃厚♪豆乳みそ担々麺 スノーキッチン サッポロ一番みそラーメンを豆乳であっさりいただきます!お好みの具材をのせて召し上がっ... サッポロ一番みそラーメン、鶏ひき肉、★酒、★醤油、★砂糖、★豆板醤、☆豆乳(無調整)...
サッポロ一番 塩ラーメン CM 1977年 - YouTube
ラーメンのプロが教えるサッポロ一番味噌ラーメンを100倍美味しくする方法! - YouTube
サッポロ一番のよくあるアレンジのヤツ! ちょっと作ってみたくなったのでやりました。 実はやった事無いんですが、絶対美味いのはもう何となく分かってました(ΦωΦ) 特に参考にしたレシピは無いので自己流ですが、まぁおそらく大体こんなもんでしょう! ってことで作ってこー٩(。•ω•。)و ↓応援のポチ宜しくお願い致します。 レシピ サッポロ一番 塩ラーメン 1袋 水 300cc 豆乳 200ml 卵 1個 バター 10g パルメザンチーズ 少々 ブラックペッパー 少々 青ネギ 少々 オール豆乳にはせず水割りにしました。 結論から言うとコッテリしすぎず丁度良い食べやすさでした。 久々にサポ塩食べる気がする! 調理 卵 は温泉卵に。詳しい作り方は コチラ 今回は緩めの40秒チンです。 丁度良さげなプルプル感♪ 豆乳 と 水 を鍋に入れて沸かします そこへ 麺 投入! 麺が茹で上がったら火を止めて スープ を入れる よく混ぜて器へ盛り、 温泉卵、青ネギ、付属の切りゴマ、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、バター をトッピングすれば完成! 何ともシンプルな調理(∩´∀`)∩ ただただ普通にインスタントラーメン作っただけですねw しかし今日はこれで良し! 実食! そもそもアレンジしなくても充分美味しいサポ塩ですからね! ちょっと手を加えればもっと美味しいでしょう。 では頂きます( 一人一) ぶちゅっとな! 卵を絡めて うーまー\(^o^)/ しっかりサポ塩のテイストなのに、まろやかさとコクが加わって一気に洋風になりましたね! 豆乳のスープとバターとチーズが相性良くて良き働き♪ ブラックペッパーもっと多めでもいい かもしれません。 これはハマりますね~!健康が許してくれるなら毎日でもいいかも(*ノωノ) 後半に ラー油 を入れてみたんですが、これまたいい味変になりました。 ラー油が意外とメチャクチャ合います♪ これは残ったスープでリゾット作っても美味しそう♪ これ以上のカロリーは摂りたくなかったので自重しましたが気になる方は是非やってみて欲しいです! 大変美味しゅうございました。ご馳走様でした( 一人一) 久々にこういうジャンキーなのもいいですねぇ。満足の一杯でした♪ ▼ イイネ!👍 と思ったら ↓こちら↓ のバナーを ポチ🐶 っとして応援して頂けると嬉しいです。 励みになります。ありがとうございます。m(_ _)m ▼こちらの記事もオススメです▼ 電子レンジ de 天津飯(もどき) ▼ツイッターのフォローも宜しくお願い致します▼ Follow @MISAO_Lucille
TOKA様 お天気にも恵まれよかったですね、干潮は干潮の良さがありますよね。 干潮でしか行けない干潟観察!!イノシシにも出会えたんですね... 金作原、カヌー1日体験コースに参加しました。 まずトレッキングでしたが、ガイドさんの知識がすごく初めて見るものばかりで新鮮でした。ヒカゲヘゴのいい写真も撮れました! カヌー、こちらは初... シューマイ 投稿日 2021/7/9 金 店舗からの返信があります! この度はアイランドサービスをお選びいただきありがとうございます。 またお会いできる日を楽しみにしております。 素晴らしい景色でカヌーを楽しめ、とっても良かったです。 himebuta 投稿日 2021/7/3 土 店舗からの返信があります! 当店をご利用いただきありがとうございます。 カヌーツーリング、お楽しみいただきうれしく思います。 引き続き気を付けて奄美旅行楽しんでくださいね。 またのご利用をお待ちしております。 50代夫婦 投稿日 2021/6/29 火 びよびよ 投稿日 2021/6/26 土 説明もわかりやすく、写真もたくさん撮っていただき、とても楽しくカヌーができました!! さく 投稿日 2021/6/16 水 店舗からの返信があります! 楽しんで頂けたとのことで、何よりです。ご参加いただき、ありがとうございました! 大変、楽しかったです。 ゆか 投稿日 2021/5/3 月 店舗からの返信があります! 楽しんで頂けて何よりです!ありがとうございました! ベテランガイドさんで、しっかり説明して頂き楽しむことができました! 奄美大島の生き物や植物のことを深く知ることが出来て、とても楽しかったです。 きぃ 投稿日 2021/5/2 日 お天気も良くたっぷり堪能できましたでしょうか? ?また、お待ちしております。 とっても良いガイドさんで楽しく1日過ごせました!楽しかったです! おかぴ 投稿日 2021/5/1 土 店舗からの返信があります! この度はご利用いただきありがとうございました。奄美大島楽しんで頂けて何よりです(^^♪ しゅん 投稿日 2021/4/30 金 店舗からの返信があります! ご利用ありがとうございました。 ぽんこ 投稿日 2021/4/30 金 店舗からの返信があります! 学校の文化祭で謎解き脱出ゲームをすることになったのですが、テーマやストーリ... - Yahoo!知恵袋. ご利用ありがとうございました(^^♪ 9:30にホテルまでお迎えに来ていただき原生林へ。 今はガイドさんがいないと入れませんが、レンタカーなどでは自分では行けない所でした。 ガイドさんのお話が動植物に詳しく、自分だけだった... maru 投稿日 2021/4/28 水 楽しんで頂けて何よりです。 ぜひまた遊びにいらしてくださいね。 1 2... 7 > 全 131件中 1~20件を表示中
オンライン対戦などはやってません。 1 8/2 20:32 ゲーム 二ノ国について スマホのGoogleplayの二ノ国と、Switchやプレステの二ノ国ではゲーム内容ではどう違うのでしょうか。 ジブリ好きでずっと気になっていたのですが、ドラクエなどのRPGが苦手でなかなか手がでませんしでした。 スマホのGoogleplayの二ノ国もインストールしてから未だに未プレイです。 そしてやっと先日Switchの二ノ国白き聖杯の女王を、購入したばかりです。 これはどちらも同じ内容で途中からSwitchやプレステなどの有料版に移行という形、もしくは全く別の内容のゲームですか? お恥ずかしいですが、二ノ国のWikipediaでみましたがよく分からず。その後の続編?でまた次作が出ていますよね。 どれを先にプレイした方がとかおすすめの順番がありましたら教えてください。よろしくお願いします。 1 8/2 23:03 xmlns="> 250 ゲーム あつ森 子供がキャラクターや雰囲気のかわいさにはまってしまい、やり方もわからずに、やっています。 5000マイルたまっていますが、返済する方法がわかりません。 もう返済したの?と思ってしまうのですが、返済の 方法、又は、返済済みか、まだ返済していないのかの確認の仕方を教えてください。 よろしくお願いします 2 8/2 23:30 xmlns="> 500 オンラインゲーム sky 星を紡ぐ子どもたち というゲームの質問です。 フレンドツリーから相手のことをみると毎回違うスキン?姿になっているのですがこれはランダムなのか相手のリアルタイムを表示しているのか教えてほしいです。 2 8/2 23:13 xmlns="> 500 携帯型ゲーム全般 プロスピの必勝アリーナで黄龍が出てきたんですけどまだボーナスが20%なのでボーナスを増やしてからやりたいんですけど違うやつやったら黄龍消えちゃいますよね? 千葉こどもの国 キッズダム／口コミ一覧｜アソビュー！. 0 8/2 23:32 xmlns="> 50 ドラゴンクエスト ハッサンってこんなデカいんですか? 0 8/2 23:32 艦隊これくしょん 2の3で試行回数35回ぐらいで松輪とジョンストンと天津風と巻雲出るのは運がいいですか? 0 8/2 23:31 パソコン rtx3060とryzen5 3600でapexをしてるのですが、狭い場所でしか144fps張り付かないです。 広い場所に視点を映したり、撃ち合うと110ぐらいに落ちます。 こんなものでしょうか?
メモリは16gbです。 1 8/2 23:08 ゲーム Switchライトに使うSDカードを買いたいのですが、間違ってSwitchに使えないやつを買ってしまったらと思うと怖くて買えません どうやって見極めたら良いのでしょうか? 教えて下さい 0 8/2 23:31 ゲーム コンパスのS帯それぞれで人権があるデキレはどの位ですか? 多分S3までなら120まででも何とかなると思うんですけど S4は140はないと人権ないですよね それ以降はほぼ未知の世界です 0 8/2 23:31 ゲーム エロゲ初心者です。 オススメのエロゲを教えてください。 抜きゲーよりもシナリオや演出が良いゲームをやってみたいです。 DL版があるゲームだと助かります。(定価以下で買えるものならDL版なしのものでも構いません。) よろしくお願いします。 2 8/2 21:54 スマホアプリ FGO 最近ログインすらしていなかったのですが、星5配布だけ貰っておこうと思って久しぶりにログインしました 現環境で持っておいたほうが良い、もしくは宝具を1でも上げておいたほうが良い鯖は誰ですか? 性能面以外での言及はお控えください 0 8/2 23:31 ゲーム ぷよテトをSwitchでやっているのですが 3DSの十字キーような硬めで斜め入力が可能なコンバーターを使用しない延長のない DSに近い十字キーを備えたコントローラーはありますか?良ければ教えてください。 ps4とps3はなしで。 0 8/2 23:31 xmlns="> 250 ポケットモンスター ポケモンGOってどのくらい通信量をとりますか? 気にするほどとりませんか? 3 8/2 7:10 トレーディングカード デュエマで、相手のドルマゲドンXの禁断コアをジャックアルカディアスやテック団の破壊GOなどで除去した場合、禁断コアはどこに置かれますか。 文面通りですと手札や墓地に行きそうですが、それだと両面のカードがバトルゾーン以外に存在することになるので違和感があるかと思っています。 わかる方教えて下さい。 0 8/2 23:31 ゲーム 原神の秘境更新って日本時間で何時ですか? 1 8/2 23:26 携帯型ゲーム全般 ドッカンバトルの大乱戦 クソすぎません? 運ゲー、敵強すぎ、キャラ足りるわけない 戦略ゲーでも何でもない 0 8/2 23:31 パソコン フォートナイトで144fpsでて終盤のレベルが高くてもあまり重くならない、あわよくば快適にプレイできるpc教えて欲しいです!pc初心者なのでお願いします!
店舗に投稿された口コミ 5 / 5 素晴らしい! のの 投稿日 2021/8/2 月 0 のの 投稿日 2021/8/1 日 店舗からの返信があります! この度はご利用ありがとうございました(^^♪ ガイドさんが奄美の自然を愛していることがとってもよく伝わりました。 お話を聞いていて、非常に楽しかったです。 干潟での体験も沢山の生き物と触れ合えて良い経験になりました。 ゆったりした... りょうすけ 投稿日 2021/7/30 金 とても優しくて丁寧にガイドしていただきありがとうございました! 奄美の動物などもたくさん教えていただき、我が子も大満足でした! 夏の最高の思い出になりました☆*:. 。. o(≧▽≦)o... こめ 投稿日 2021/7/29 木 店舗からの返信があります! この度はご利用いただきありがとうございました。 体験するのはいつまでも心に残りますね(^^♪ また遊びにいらしてください。お待ちしております! すこ 投稿日 2021/7/28 水 ガイドさんがとても丁寧に案内してくださり、カヌーを楽しむだけでなく、奄美の自然の素晴らしさも感じることができました。 聞くところによると、マングローブガイド歴22年、通過した細い水路も... SSD 投稿日 2021/7/26 月 店舗からの返信があります! SSD様 この度はご利用いただきありがとうございました。 ベテランガイドによるマングローブ楽しんで頂けてうれしいです。 また、遊びにいらしてください♪お待ちしております。 川崎華族。 投稿日 2021/7/19 月 店舗からの返信があります! 口コミ評価いただき、ありがとうございました! またご来島の機会があれば、ご参加をお待ちしております。 4 5 とても良い 高潮の時行きました。カヌーでマングローブの奥まで。癒しの空間でした。初カヌーで乗れるかどうか心配でしたが親切に教えて頂き問題なくのれました youyou77 投稿日 2021/7/15 木 店舗からの返信があります! youyou77様 ゆったり過ごせましたか?? また遊びにいらしてくださいね♪ 干潮の時間帯でマングローブのトンネルはカヌーで入ることはできなかったけど、裸足で歩いて連れて行ってもらえました。むしろ普段は見れないカニやイノシシなどを見れて良かったです。 ガイドのお... TOKA 投稿日 2021/7/13 火 店舗からの返信があります!