2021. 07. きゅうりと『アレ』を和えるだけ「5分で完成」簡単なのに「やみつききゅうり」ができちゃうアレンジレシピ - いまトピライフ. 26 夏の食卓に欠かせないメニューといえば、"そうめん"。そうめんだけだと物足りないし、もう一品プラスしたいけれど余力がない……。そんなときには、そうめんダレにひと工夫を加えることで、ボリューム面も栄養面も満足できるそうめんに変身します。SNSでも話題の料理家・むっちんさんが考案した、作り置きOKの極上だれ「トマトめんつゆ」があれば、そうめんを夜ごはんに格上げ! 極上だれにアレンジを加えて5分でパパッと作れる「さばとトマトのそうめん」レシピをご紹介します。 作り置きOKの極上だれ「トマトめんつゆ」 出典: 豆腐にかけたり、そうめんにかけたり、カペッリーニを和えて和風パスタにしたりと、使い方のバリエーションが豊富な「トマトめんつゆ」。 大葉や刻み小ねぎを添えて風味をアップさせるのもおすすめです。 オリーブオイルをかけると洋風に、ごま油をかけると和風に仕上げることができます。料理によって使い分けると◎。 材料(作りやすい分量/約200ml) トマト……中2個(1個70g) めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ3 (※2倍濃縮の場合は、大さじ4と2分の1) 作り方、保存期間の目安 ◆作り方 1.トマトは1個を1. 5cm角に切り、1個はすりおろして、気になる皮を取り除く。 2.めんつゆとトマトの角切り、すりおろしを混ぜ、濃いようなら水少量を加えて調整する。 ※トマトによって水分量が異なるため、味見をして水や氷でお好みの濃さにしてください。 ◆保存期間の目安 冷蔵庫で3日程度。 それでは、こちらの「トマトめんつゆ」を活用した、一皿で満足できるそうめんレシピをさっそくご紹介します。 「トマトめんつゆ」活用レシピ! 5分で作れる「さばとトマトのそうめん」 時間に余裕のあるときに「トマトめんつゆ」を作り置きしておけば、具だくさんのそうめんが5分で完成します。疲れて帰ってきた日の夜も、そうめんをゆでるだけで立派な一皿に! キッチンに立つ時間を短くしたい暑い日にも最適です。 トマトの旨みがギュッと詰まったさわやかな味わいと、濃厚なさばみそが好相性で、暑くて食欲のないときでも食べやすいメニューですよ。 材料(1人前) さば缶(みそ煮)……2分の1缶(固形量60g) トマト……小1個 上記の「トマトめんつゆ」……1カップ(たれレシピ全量) そうめん(乾麺)……100~150g 大葉.
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2021/7/27 13:27 Amazon 今回は家にある食材だけで、切って和えるだけの5分でパパっとつくれる1品をご紹介します。 ・きゅうりと鯖のごま味噌マヨ和え 材料 ・きゅうり 2本 ・鯖味噌煮缶 1個 ・塩 小さじ1/2 ・マヨネーズ 大さじ2 ・すりごま 大さじ2 (1) きゅうりはアク抜きをして、3mm程度の輪切りにする。 (2) ポリ袋にきゅうりと塩を入れ、塩もみして水気をきる。ポリ袋で塩もみすると、短時間で水が出て、塩の量も少なくてすみます。 (3) ボウルに塩もみしたきゅうり、鯖、マヨネーズ、すりごまを入れる。 (4) 鯖をほぐしながら全体を混ぜあわせる。 (5) 器に盛りつけたらできあがり。 ビールのおつまみにも、ごはんのおともにもぴったり。野菜がたっぷり食べられるやみつきのおいしさです。 以上、サンキュ! からお届けしました。 【きゅうり大量消費】5分で完成なのにやみつきのおいしさ!きゅうりと鯖のごま味噌マヨ和え | サンキュ! 編集者:いまトピ編集部
漬け込んでから10日頃から食べられるようになります。今回は大きめな瓶で大量に作りましたが、小さめな瓶で漬けるなら瓶の煮沸消毒も楽なはず 左が去年のらっきょう(去年は2回漬けました)。1年経つと色も変わってきますが、去年のも十分食べられます。心強いですね らっきょうがあるとこんなに便利! あんな料理にもこんな料理にも使える さて、ここからが本題です。皆さんもしかして、こんなにらっきょうを消費できるのかなって不安に思っていませんか? ご心配いりません。冒頭でも書いたように、 らっきょうはカレーに添えるだけでなく、料理のアレンジ、ちょい足しなど多岐に使えます! ①「だいたいタルタルソース」 まずはこの連載で以前もご紹介した、らっきょうにマヨネーズを加えたタルタルソース! 簡単に作れてとてもオススメです。 ①らっきょうをみじん切りにする→②マヨネーズをあえる→「だいたいタルタルソース」に 作り方は、らっきょうの甘酢漬けをみじん切りにして、マヨネーズと混ぜるだけ。らっきょうとマヨネーズの分量はだいたい1:1です。お好みでブラックペッパーを加えてください。あくまで代替品ではありますが、揚げ物のお供やサンドイッチに使えます。 簡単にできる「だいたいタルタルソース」。タルタルの代替に。 鯖の水煮缶とだいたいタルタルソースを合わせて、簡単「鯖バーガー」も作れます! 「鯖バーガー」。鯖の水煮缶とトマト、レタス、だいたいタルタルを挟みました。 ②主役級のサラダに アジと夏野菜、らっきょうのサラダ 2品目はちょっと独特なサラダ。上に散らしている輪切りの野菜が、らっきょうです。 食べやすいサイズにカットしたアジに小麦粉をまぶして油で揚げ、お好みの夏野菜(新玉ねぎか紫玉ねぎはマスト)とあわせてサラダに。仕上げに刻んだらっきょうを上からトッピング。 ドレッシングは、レモンとオリーブオイル、薄口醤油少々で仕上げています。 さっぱり食べ応えがあって超おいしい! 食べ応えがあってばっちり食卓の主菜になります。今回はアジを使いましたが他の魚でもよし。夏にオススメです! 鯖缶のカロリー・糖質は高い？でもダイエット効果あり？太りにくい食べ方・レシピも紹介！ | ちそう. ③油淋鶏風のタレ 材料はこちら。ポン酢、醤油、ゴマ油が必須。ネギやミョウガなどはお好みで らっきょうは夏に食べたいさっぱりな「油淋鶏」のタレにも活用できます。用意するのは、ポン酢、醤油、ゴマ油に、らっきょうの甘酢漬けとネギ、ミョウガなどお好みで。私はいつもだいたいの目分量で作っていて、ポン酢をベースに、醤油をその半分くらい、ゴマ油少々……でいけると思います。あとは刻んだ薬味を加えるだけ。作ってみたら自分の好みで味を調整してください。 甘酸っぱい油淋鶏のタレ風に 揚げた鶏肉に合わせると油淋鶏ができあがります。このタレは油淋鶏としてだけではなく、市販の唐揚げを買ってきて合わせてもいいし、キュウリなど野菜に合わせてもいいし、万能に使えて便利です!
こんにちは!四万十みやちゃんこと宮崎香予です。 夏本番になってきましたね~♪夏だからこそ、夏バテしないようにバランス良く栄養を摂りたいですよね。 でも、家族の為においしくて栄養満点の料理を作りたいけど、暑さでキッチンに立つのが億劫に感じることも(笑)。そんな時は、思いっきりうまく手抜きしちゃいましょう!! そこで役立つのが「缶詰」。おいしく味付けされているので、上手に利用しましょう♪ 今回は、「サバの味噌煮缶」を使った「麻婆なす」を紹介します!お子さんでも食べられるように、辛さ控えめにしています^^もっと辛くしたい方は、豆板醤の量を調整して下さいね♪ そして、おいしく作るポイントは、なすにしっかりと焼き色を付けることです♪ よかったらお試しくださいね。 ごはんがすすむ!サバの味噌煮缶で♪簡単「麻婆なす」レシピ 材料…4人分 ・サバの味噌煮缶…1缶(150g) ・なす…2~3本(300g) ・ピーマン…2個 ・ごま油…適量 ・粉山椒…少々(なくてもよい) ・糸唐辛子…適量(なくてもよい) A ・豆板醤・砂糖…各小さじ1 ・オイスターソース…大さじ1 B ・水…大さじ3 ・片栗粉…小さじ1 作り方 1. なすはがくを切り落とし、ところどころ皮をむき、1cm幅程度の輪切りにする。ピーマンは種を取り除き、乱切りにする。 2. フライパンにごま油をひき、なすを加えて焼き色が付くまで両面しっかり炒める。なすに焼き色が付いたらピーマンを加えて更に炒める。 3. 2にサバの味噌煮缶(汁も全部)を加えて更に炒め、Aを加えて調味する。 4. 3にBを加えてとろみをつけ、お好みで粉山椒をふる。 5. 器に盛り付け、お好みで糸唐辛子をトッピングする。 ごはんがすすむ、サバの味噌煮缶の簡単「麻婆なす」の完成です。 よかったらお試しくださいね♪ 最後までご覧くださりありがとうございます!
こんにちは、hiroです。 いつもお読み頂き、ありがとうございます^^ はじめましての方は、 こちらから ご覧ください。 「自分の居場所」がほしい。 職場の人間関係で 悩んでいた時期は、 そんなことばかり 考えていました。 今は / わたしにも居場所あった♡ \ と思えるようになって 人間関係も ガラっと変わりました。 じゃあなんで変われたのか って思いますよね? 変われた最大の秘訣は 仕事を頑張って 評価されること =自分の価値 とするのを やめたこと。 昔は 「自分に価値がない」 と思っていたから、 仕事を頑張って 評価されることでしか 会社に居られないと 思っていました でも、どんなに頑張っても 居場所があるなんて 全然感じられなくて、 / もっともっともっと 頑張らなきゃ! 会社に居場所がない 退職. \ と、欠乏感が どんどんたまっていく。 さらに、 / これ以上どうしたらいいの? \ という行き詰まり感まで あらたに発生 どんなに頑張ったところで 認められている感覚も 居場所を手に入れることも 心が満たされることも 全くありませんでした。 今は会社で 仕事ができてる実感が 全くありません 先輩や同僚に 頼りまくりです。 だからといって 自分に価値がないとは 思わない。 仕事と自分の価値には 関係性がない。 価値はすでにある 。 仕事で自分のことを 認めてもらおうとするのをやめて、 自分で自分を 認められるようになった。 そしたら不思議だけど 「認めてほしい!」って 心で叫んでた時より 圧倒的に 認めてもらえる 現実が 起きる ように 正直なところ、 もっと頑張らなきゃ! と思ってた昔の方が 仕事ができてる実感は 断然ありました(笑) でも、仕事ができてる実感が 全くない今の方が、 自分の居場所を 思いっきり感じられています 仕事 と 自分の価値には 関係性がない。 その前提があるうえで、 もっと仕事が できるようになって 会社に貢献したい。 今はそう思っています。 自分に価値がある前提なのか。 自分に価値がない前提なのか。 この2つの違いで、 現実は大きく変わります よ♡ 仕事じゃなくても、 外側の何かで 自分の価値を 高めようとしていません か? そんなことしなくても・・・ というより、 そんなことしない方が あなたの居場所は 創り出せますよ♡
親が優秀であればあるほど苦悩する子どもたち 親の「劣化コピー」で終わらないために(写真:【IWJ】Image Works Japan/PIXTA) 高学歴でも自己肯定できない……それはなぜか?
「自由」って、 誰のことも気にせず 自分の好きなようにできるけど、 誰にも見られてないから、 誰からもホメられない。 「自由」って、 「ここにいないとダメ!」 って 拘束されない から、 自分の好きなところに行けるけど、 自分の居場所がない から、 「いつもの場所」がない。 「いつも顔を合わせる人」がいない。 それが自由。 だから、自分で、 居心地のいい場所を探して、 ここ、大丈夫? ここに座りますね。 ここにいます! 会社に居場所がない. って、自分で決める。 これ、やろうかな? やっても、大丈夫かな? これ、やりまーす! って、自分で決める。 自分のいる場所は、 自分で決めていいけど、 自分で探さないと、 自分の居場所は、どこにもない。 自分がすることは、 自分で決められるけど、 自分で決めない限り、 何も始まらない。 それが自由。 そう考えると、 人からの声を真に受けて、 振り回されたり、 誰からも文句を言われない 「 正解 」を探しちゃう人には、 あまり、向いてない。 自由になるほど、 かえって、不安が大きくなる。 自由が向いてる人もいるし、 向かない人もいる。 会社には、すでに居場所がないから、 今は、仕方なくカフェが居場所( ̄▽ ̄) 宇治抹茶かき氷! これも合わせて。 ■ 自由は【怖い】の先に。 自由に動きたい人が集まってる場所。 ↓↓ 実績はこんな感じ。 ↓↓ まずは 10万円の壁 を越える⤴️ 一度超えると、どんどん超えちゃう。 フォロワー2900人超えの 公式LINE ID:@lok1322x (1秒で登録・解除完了!)
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コンプレックスや人間関係に耐えきれなくて首吊りに挑戦してます いままでのトラブルを親や先生に相談しても他人事や逆ギレされてなんの解決にもなりませんでした 病院いっても薬だけで安定剤飲んでも考えは変わりませんでした 誰も信用できなくて 人間をみるだけでストレスたまるぐらい疑心暗鬼になりました 誰からも必要とされてないのて生きる気力がなくなりました あと一歩のところで止まるので死ぬきっかけを作りたいです この先どうしたらいいですか 自殺するなやもっと不幸な人がいるなどの回答は散々聞かされたので別の回答がほしいです
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