「皮下脂肪」と「内臓脂肪」は別もの? 皮下脂肪?内臓脂肪? 効果的に脂肪を減らす方法はあるの? 生活習慣病の多くは肥満と関係しています。肥満=皮下脂肪と考えると、皮下脂肪を悪玉と考えがちです。実は生活習慣病と関係しているのは、消化管の間の脂肪組織である「内臓脂肪」なのです。 お腹の皮膚の下にあって、摘むことができるのが皮下脂肪。一方、腹部の内臓の周りにあるのが内臓脂肪です。というわけで、皮下脂肪と内臓脂肪は別ものですが、構造的な差はありません。 代謝を見ると、内臓脂肪は皮下脂肪と比べて、より機能的に活発な細胞です。活発というのは、「脂肪を溜めやすく出し易い」という意味と、「生理的活性物質を多く作る」という2つの意味があります。この意味については、後ほど説明します。 お腹が出ている方は要チェック! お肉を手で摘めますか?
皮下脂肪は減らしにくい。皮膚の下にあるこの脂肪は、外からの衝撃を和らげる緩衝材の役割を果たすし、体温を保持する断熱材でもある。カラダにとって重要な防御壁。だから、簡単には減らないシステムになっている。では、どうすればいいか。戦国時代の武将の城攻めのように、じっくりと構えて長期戦で戦うのである。戦略を立てて、じわじわと攻めるのだ。いざ、討たん! 全6か月で皮下脂肪を撃退するための戦略立て。 皮下脂肪を減らすにはじっくりと攻めることが必須。 まず1か月目は、外堀を埋める。いきなり過酷な戦いを強いると、心が折れる。だから、日常生活の中で楽に行えるようなことを、実践する。ほとんどストレスなく続けて、1~2kgの軽減を目指す。 2~3か月目では、いよいよ城攻めを開始する。1か月目の成果によって士気も上々。少しだけストレスがかかるような物事でも、取り組んでいけるだろう。ここでは2kgの皮下脂肪をやっつける。 そして、4~6か月目には本丸への総攻撃だ。ダイエット戦略を駆使して、理想の体型へと邁進する。2~3kg減が目標。これで脂肪という城は落ちた。あとは、これまで築き上げてきた生活を続ければ、リバウンドも起きない。 この記事では「1か月目」「2〜3か月目」「4〜6か月目」で、それぞれ意識したい基本戦略を記している。具体的な戦い方については、それぞれ別の記事で紹介する。 自分のできそうなことがあったらチェックして実践してみてほしい。やってみて、できなかったら、別の提案を試す。いろいろ試しているうちに、自分に合った痩身術を身につけられるようになる。では始めよう! 1か月目。 1. 肥満＝皮下脂肪ではない！内臓脂肪を減らすには [肥満・メタボリックシンドローム] All About. 己を知るべし 彼を知り己を知れば百戦危うからず。孫子の教えである。そのためには、まず体重と体脂肪率を毎日測ることから始める。生活を改善していくなかで、数値が減っていけば、それがモチベーションになる。自分の食事内容を記していくことで、食生活の見直しをすることができる。また毎日鏡を見て、今の自分を確認してみるのもよいだろう。 2. 姿勢を整えよ いつも楽な姿勢でダラダラ過ごしているようでは、日常の消費カロリーを増やすことはできない。立つ、歩く、座るときに正しい姿勢を身につけることが重要となる。特に意識すべきなのは、通勤時間。この時間を有効に使おう。呼吸法がポイントだ。電車で立ちながらドローインを行えば、体幹が鍛えられて、背すじがピンと伸びるのだ。 3.
タマネギの葉がついている姿をよく見てみると、私たちは「葉の延長の部分」を食べているのだということがよくわかりますね。 私たちが「タマネギ」として食べている部分は、実は、葉の一部です。葉の下部の葉鞘といわれる部分が生長するとともに厚みを増し、重なりあって球体となったものです。それの球体になった部分が「鱗茎」と呼ばれています。 タマネギには、大きく分けて「黄タマネギ」「赤タマネギ」「白タマネギ」の3品種があります。最も一般的なものは「黄タマネギ」で、北海道の気候風土に合った「札幌黄」や、関西・淡路島などの気候風土に合った「泉州黄」などの品種が有名です。 「赤タマネギ」は鱗茎の外側が赤や紫色をしているもので、「湘南レッド」が代表的な品種です。生で食べても甘みがあってみずみずしいので、サラダなどに向いています。黄タマネギに比べて作りやすい品種なので、タマネギ初心者の方にはおすすめです。 「白タマネギ」は普段あまり目にしないような気がしますが、極早生種で4月頃に出回る新タマネギで、「愛知白」などがあります。水分が多く、辛みが少ないのが特徴です。サラダやフライにすると最高ですね。 【関連記事】 ジャガイモの栽培方法…育て方や植え付け・収穫時期とは? みょうが(ミョウガ・茗荷)の栽培方法・手入れ・育て方や収穫時期 人参の栽培方法 育て方・手入れのコツや収穫時期を解説 プランターで野菜栽培!土作りの方法・処分に困る土の再生方法 家庭菜園の肥料の種類と使い方……野菜作りにおすすめなのは? トマト栽培のすすめ 畑でもプランターでも!収穫時期や栽培方法を解説
玉ねぎは葉が倒れてから1週間程度で収穫し、その後に畑で天日干しすることで美味しく食べられる期間を延ばすことが可能です。天日干しはもちろん、よく晴れた日に行います。収穫を快晴の日に行い、そのまま1日から2日程度畑で天日干しすれば十分です。 傷んだ玉ねぎは収穫時に取り除いておこう 玉ねぎは適切な方法で処理すれば長期間保存できる野菜です。ただ、一旦傷み始めると足がはやい作物でもあります。特に注意すべき点は、傷んだ玉ねぎを混入させないことです。 収穫時にすでに葉が折れているもの、変色しているものを健康な玉ねぎと一緒に保存すると、痛みがどんどん伝播していきアッという間に全ての玉ねぎが腐ってしまいます。これを防ぐために傷んだ玉ねぎは先に除去しておきましょう。 玉ねぎ収穫後の保存方法をご紹介! 収穫後の処理について 収穫後に畑で天日干しにした玉ねぎは保存する前に処理を施しておく必要があります。処理の方法は簡単で、まず葉の部分を球から15センチほど残して切り取ります。そして球から生える根を完全に切り落とします。なぜ葉を残すのかと言うと萌芽葉を生えにくくするためです。 萌芽葉とは?
玉ねぎの干し方は収穫量による 玉ねぎを畑で1日から2日程度天日で乾燥させたあとで、少量であれば前述した紙で個包装する方法で保存してもよいのですが、収穫量が大量になると紙で包む作業だけでも骨が折れますよね。そこでより簡単な保存方法をご紹介します。 大量の場合にはコンテナに 大量に玉ねぎを収穫できた場合には、まず畑で天日干しにした後で葉と根の処理をし、容量の大きなコンテナに玉ねぎを入れていきます。この時に、傷んだ玉ねぎは取り除いておきましょう。コンテナに玉ねぎを入れていく際には、コンテナ一杯に玉ねぎを詰め込んでしまうと風通しが悪くなります。 コンテナの7分目程度にまで玉ねぎを詰めたなら新しいコンテナを用意して、そこに入れていくようにしましょう。 乾燥に必要な時間と目安 コンテナで乾燥させるのに約2週間の時間が必要です。玉ねぎの茎部分を指で強く挟んでも玉ねぎから水分が出なければ十分に乾燥が済んでいる目安! 乾燥させた後は軒先に干しておこう コンテナなどで十分に乾燥させた後で、さらに長時間玉ねぎを保存するために吊るして干しておくことをおすすめします。この干し方は非常に簡単です。まず玉ねぎを五個程度、床に置きます。 その後で玉ねぎの上部、葉が伸びていた部分をビニール紐などでぐるぐると縛ってまとめます。複数の玉ねぎがひとまとめになったなら、風通しがよく常温の環境に吊るして干して置きましょう。 扇風機なども上手に利用しよう 風通しのよい常温の環境に干しておくことが、玉ねぎを長期保存するのに最適な方法です。ただ、温度管理はともかく風通しのよい場所というのはなかなか確保しにくいことでしょう。そこで、より簡単に玉ねぎを長期保存する裏技があります。 それが扇風機です。ご家庭にある扇風機で弱い風を干してある玉ねぎに向けて吹かせておけば、より効率よく玉ねぎを保存できますよ。 まとめ 万能野菜の玉ねぎを上手に保存しよう! 玉ねぎは生でも加熱しても美味しく食べられる万能野菜です。また、動脈硬化などを防ぎ、栄養価も高く美容にもよい非常に優秀な食材でもあります。家庭菜園で見事上手に玉ねぎを育てられた方、あるいは食べきれないほどの量の玉ねぎをいただいた方は、上手に玉ねぎを保存して美味しく召し上がってください! 他の野菜について知りたい方はこちらもチェック! 当サイト「暮らし~の」には他にも野菜に関する有益な情報がたくさん掲載されております。是非、そちらの記事もご覧になり、そして得た知識を有効に活用してください!
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