日本の夏!!に食べたい物!!!といって、まず最初に思いつくのは・・・・スイカ!ですよね!!さんさんと照る痛いほどの日差しを浴びたあと、汗をたっぷりかいた身体に、冷た~く冷やしたスイカ・・・♡シャクシャクと夢中で食べてしまう、夏の楽しみの1つですね! でも、スイカって、スーパーでは小さくても1/4カットで売っているし、八百屋さんでは丸ごと1個売ってるし・・・結構余ってしまう事、ないですか? まるまる1個買って、子どもに見せたい!スイカ割りしたい!!という願望もあるけど、余る事を考えると・・・「でもな~・・・」と、スイカの前で考え込んでしまいますよね! でも!スイカが冷凍保存ができるなら・・・!!!嬉しい!! というわけで、今回は、スイカの上手な冷凍保存、どのくらい保存できるの?美味しい食べ方はある?などなどについて、調べてみました!! こちらの記事も合わせて読むとよりわかりやすいよ >> すいかの賞味期限はどのくらい?腐った時の見分け方~上手な保存方法 スポンサーリンク スイカの上手な冷凍保存の仕方 スイカって冷凍できる事、知ってました?? スイカを冷凍するなんて、考えたこともなかったー! スイカの上手な冷凍保存の仕方~保存期間はどのぐらい?美味しい食べ方 | midolife. !という方もいるかもしれませんが、スイカって冷凍すると、生とはまた違うシャクシャク感で、美味しいんです♡ でも、どうやって冷凍したら美味しく食べられるのでしょうか。 まず、スイカの種と皮を取り除き、一口サイズにカットします。その一口サイズのスイカを、いくつかまとめてラップに包んで、冷凍保存用の袋に入れて、冷凍庫に入れればオッケー! まとめて包むときには、なるべくスイカ同士をくっつければ、乾燥せず美味しく保存できます♡冷凍庫で1か月はもちますよ! スイカは、収穫されるとすぐにどんどん味が落ちてしまいます。 スイカの場合、他の果物みたいに収穫した後にしばらくおいておくと甘味が増して美味しくなる!という事がありません。なので収穫した後は、常温なら2週間くらいなら美味しく食べられます。 しかも、スイカは冷やし過ぎると美味しさが失われてしまう、という、ちょっと気難しいところがあります。だから冷蔵庫で保存するよりも、丸丸1個の場合、常温の10℃から15℃くらいの涼しいところで保存した方がいいんですよね。 でも!丸丸1個なんてそもそも買う機会少ないし!常温の10℃から15℃って・・・セーターを着て室内にいないと、とてもじゃないけど寒いです!!マンション暮らしの一般家庭には、無理無理!!
上でご紹介した切り方がお店でも 「すいかの美味しい切り分け方」 として紹介されていました。丸ごとでも、カットスイカや小玉スイカでもこの切り方で同じ甘さを楽しみましょう。 ケンカにならない切り方 その3 テレビ「ガッテン!」でも紹介されていた、みんなで甘いスイカを楽しめる切り方です。 ❶ 1/8のカットスイカを真ん中から半分にカット。 ❷ 半分に切ったものをタテに置いて3等分にカットします。 ❸ 残りの半分も同様に3等分したらできあがり♪ 同じ大きさで甘さが均等に行き渡ります。 マラソン大会などで給水所ならぬ「給スイカ所」に並べるときはこの切り方。食べやすく自立する安定感がいいのかも。ただ、薄くなると切るときに割れやすいので気をつけてくださいね。 おまけ:ケンカになりそうな「切れているスイカ」 これは別のお店でみつけた、最初から「切れているスイカ」。なんと皮の部分を割るだけ、包丁いらずとお手軽!すごいアイデアですね。すぐにちょこっと食べたいときにいいかも。 ただこの切り方、私が子どものころに母が切っていた不平等カットなので、どこを取るかで兄弟げんかが始まる予感が・・・。 カットスイカを選ぶときのポイントは? スイカは 収穫された時点で成長が止まり追熟しません。 しっかりチェックして甘く美味しいスイカを選びましょう。ポイントをご紹介します。 カットスイカの場合 ・糖度12度以上 ・赤い果肉と白い皮の境目がハッキリしている ・種が黒い(白い種が多いと熟れていない) ・切り口がきれい(崩れていると鮮度が落ちている) 美味しいスイカの選び方と保存方法!見分け方や糖度と栄養の記事はこちら。 美味しいスイカの選び方と保存方法!見分け方や糖度と栄養は? スイカは当たり外れのある食べ物。外れてがっかりした経験はありませんか。美味しいスイカの選び方と保存方法をご紹介しますのでぜひ参考にしてみてくださいね。 失敗しない美味しいスイカの選び方は? スイカ選びで失敗した経験はあり... 【保存版】スイカのアレンジレシピ・おすすめの食べ方まとめ【あまいスイカ】 | あまいスイカのブログ. スイカの栄養が夏バテや熱中症の予防に? 見た目にも涼やかなスイカは日本の夏の風物詩。ほとんどが水分という印象ですが、ビタミンやミネラルなど さまざまな栄養がバランスよく含まれています。 果肉はもちろん、白い皮の部分にまで栄養たっぷり。美味しく食べて夏を乗り切りましょう。 スイカは90%以上が水分で、汗で失われやすいカリウムなどのミネラル類やブドウ糖などの糖質類をバランスよく含んでいることから「 食べるスポーツドリンク 」といわれているそうです。夏バテや熱中症予防、疲労回復にもぴったりですね 。 スイカの皮は捨てないで!
夏の風物詩の一つでもあるすいか。暑い日によく冷えたすいかを食べると、喉の渇きを潤し、たまらない美味しさを感じます。小さくカットしたものがスーパーや コンビニ などで買えるので、食べきれる量を選べば手軽 にとり 入れることもできますね。すいかは利尿作用があり、むくみの改善に役立つカリウムやビタミンCなど美容にも嬉しい栄養成分を含みます。果肉の赤色からお分かりのように、抗酸化作用のあるβカロテンやリコピンも含まれています。すいかの栄養成分とその効果、おすすめの食べ方をご紹介します。 ・今すぐ読みたい→ 捨てる前に知りたかった!栄養豊富なアボカドの種、とっておきの活用方法 栄養成分と効果 ビタミンC ビタミンCは、活性酸素を消去する強い抗酸化作用を持っています。肌の弾力やはりに関わるコラーゲンの合成に関わり、皮膚のシミやしわを防ぐとされています。抗ストレスホルモンである副腎皮質ホルモンの合成にも役立つので、ストレスを多く感じる方は積極的にビタミンCを摂ると良いとされます。 カリウム 塩分をとり過ぎた時には、カリウムを多く含む食材をたっぷり摂ることで、余分な塩分はカラダの外に排出されます。カリウムは体内の水分のバランスを整え、神経伝達や筋肉の収縮、ホルモンの分泌などさまざまな働きをしています。野菜・じゃがいも・さつまいも・いちご・バナナ・アボカドなどの果物に多く含まれています。
アミノ酸シトルリンを簡単に美味しく摂れるスイカの皮の簡単レシピはこちらの記事でどうぞ。 スイカの皮のレシピ!アミノ酸シトルリンを簡単に美味しく! 暑い夏に欠かせないスイカは日本の夏の風物詩ですね。スイカは果肉だけでなく、皮にもたっぷり栄養があるって知っていましたか。 テレビのあるある系番組でも取り上げられることが多い「スイカの皮の栄養と働き」。皮にある栄養を逃さず食べて... まとめ スイカの食べやすい切り方は斜めに三角にカット。これで甘さが均等になります。 みずみずしいスイカには夏の元気の元がたっぷり。ケンカにならない切り方でひとりでも大勢でも、甘みを均等に分けて美味しいスイカで夏を乗り切りましょう。
※この記事はラジオ番組「ワーママのシンデレラタイム」の台本です。 興味をもってくださった方は下記のリンクから、ラジオをお聴きください。 ✿ワーママのシンデレラタイム✿ on 概要 ・スイカの皮の美味しい食べ方 ・ピクルス液は、美味酢(庄分酢)やカンタン酢(mizkan)を使うと簡単 ・スイカは皮まで美味しく食べましょっ #スイカ #夏 #漬物 #カンタン酢 #ミツカン #節約 #主婦の知恵 プロローグ ・先日、夫の実家からスイカを丸ごと1個送ってきていただきました ・わが家は大のスイカ好き ・スイカの赤い実の部分はもちろん、 ・皮まで食べちゃいます ・この皮の部分を捨ててしまう人も多いようですが ・もったいない! スイカの皮の美味しい食べ方 スイカの皮は、ピクルス液に一晩漬けて食べると美味しい ①赤い部分を食べ終わったスイカの皮を水で洗う ②かじった面を切り落とす ③一番外側の、濃い緑と黒のしま模様部分の皮も切り落とす ④食べやすい大きさに切って ⑤そのスイカの皮を保存袋に入れて ⑥ピクルス液を適量入れる ⑦冷蔵庫で半日~1日程度、浸ける →スイカの皮のピクルスが完成 ・ピクルス液は、美味酢(庄分酢)やカンタン酢(mizkan)を使うと簡単 ・食感と味はきゅうりと大根の間くらいで美味しい ・この食べ方を知ったのは3年前 ・今まで捨ててたなんて、もったいなかったな、と後悔しました ・もし捨てている人がいたら、是非試してみてほしい 最後に ・スタエフの台本はいつもnoteに公開してる ・今回のお話で、レシピや紹介したお酢について興味を持ってくださった方は、noteをご覧ください ・リンクを貼っておきます 参考 カンタン酢 美味酢 ※この記事はラジオ番組「ワーママのシンデレラタイム」の台本です。 興味をもってくださった方は下記のリンクから、ラジオをお聴きください。 ✿ワーママのシンデレラタイム✿ on この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! 頂きましたサポートは、これからの創作活動に大事に使わせていただきたいと思います。 ありがとうございます。励みになります☆ 3歳双子を育てるワーママ テーマ❁ 双子育児のリアル話|夫婦パートナーシップ | 身近なSDGs|働くこと|健康|美容 ラジオ()毎日楽しく更新中♪
観光 道の駅 下賀茂温泉 湯の花 伊豆半島南部の観光拠点となる道の駅。観光協会、農林水産物販売所、足湯などがあります。 [ 道の駅] 2009年に開所した、静岡県内20番目となる道の駅です。南伊豆町観光協会の案内所、農林水産物販売所を構え、伊豆半島南端の観光拠点として活動しています。施設内には足湯、手湯があるほか、地元農家など約500軒以上が出品する販売所では、旬の野菜や果物などを格安で販売しています。近くには温泉旅館や日帰り入浴施設「銀の湯会館」、温泉熱を利用した「下賀茂熱帯植物園」、温泉メロンなどがあります。 ■足湯「湯の花」 <泉質>食塩泉 <効能>皮膚病、神経痛、冷え性等 <お風呂の種類と数>足湯/2 <花の都 取材情報> 2016年3月現在 ■農林水産物直売所 湯の花 TEL. 0558-62-3191 営業時間/9:00~16:00 定休日/年末年始 ~南国育ちの元気な花に出逢う~ 伊豆半島最南端・南伊豆町は寒暖差のない気候でたくさんの花が楽しめる。特に春先の菜の花は有名。同じく二枚看板の町花マーガレットは切花のほか鉢植えの販売もあり人気を呼んでいる。 伊豆の道の駅を紹介! コチラ 名称 住所 〒415-0303 南伊豆町下賀茂157-1 電話 0558-62-0141 (南伊豆町観光協会) FAX 0558-62-1319 ホームページ ホームページはコチラ
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当施設は、伊豆半島南部を連絡する国道136号線上の弓ヶ浜、石廊崎、波勝崎などの 観光地を結ぶ中間地である南伊豆町下賀茂に位置しており 観光客や地元住民の休憩の場となっています。 駅内には観光案内所の他、下賀茂温泉を気軽に楽しんでいただけるように 下賀茂温泉の湯を利用した足湯もあります。 また、採れたての地元野菜を販売している直売所や地元の芸術家による 展示館も併設されています。 【お願い】 施設のご担当者様へ このページに「温泉クーポン」を掲載できます。 多くの温泉(温浴)好きが利用するニフティ温泉でクーポンを提供してみませんか! 提供いただくことで御施設ページの注目度アップも見込めます! 基本情報 口コミ情報 2009年10月1日にオープンした新しい道の駅ですが、湯の花観光交流館としては、道の駅に先立ち2009年2月1日のオープンです。 源泉名は厚生湯と言われ、平成14年まで厚生省の(伊豆薬用植物栽培試験場… 口コミをもっと見る 口コミをする 温泉コラム このエリアの週間ランキング 富士・湯らぎの里 静岡県 / 富士 日帰り 東静岡天然温泉 柚木の郷(ゆのきのさと) 静岡県 / 静岡 クーポン オーシャンスパ Fuua(フーア) - ATAMI BAY RESORT KORAKUEN 静岡県 / 熱海 おすすめのアクティビティ情報 近隣の温泉エリアから探す 静岡 清水 (静岡) 御殿場 富士 沼津 三島 熱海 伊東 (静岡) 伊豆高原 熱川 稲取 河津 下田 弓ヶ浜 下賀茂 修善寺 伊豆長岡 天城 土肥 西伊豆 浜松 浜名湖 焼津 寸又峡 御前崎 静岡県の温泉・日帰り温泉・スーパー銭湯を探す