Description 軽いけれど、プリっとした豚コマに豆腐がふわっとジューシィに感じる美味しいからあげです。 材料 (4人分約20個分) コツ・ポイント 豆腐の分量は多めなので少なくしてお肉感重視にしても。今回はタネがゆるいので片手で丸めてください。豆腐と肉の分量を考えないと最後が豆腐大目になってしまいます。 白だしがなければ、醤油よりも塩のほうが焦げ付きにくいと思います。 このレシピの生い立ち 炒めるだけでは定番すぎるコマ肉を豆腐を合わせてヘルシーにから揚げにしてみました。挽き肉だと豆腐をなじんでしまいますが、コマ肉で少しでもお肉感が感じられて、ふわっとした軽いからあげに仕上がりました。
Description しっかり味の豚こまに、高野豆腐を混ぜ込んでから揚げに。栄養アップ、カロリーダウン。時間がたってもふっくらです。 Aニンニク、ショウガ(すりおろし) 各小さじ1/2 A酒、しょうゆ 各大さじ1. 5 B小麦粉、片栗粉 各大さじ2 作り方 1 豚こまは1cm幅ほどに刻み、Aの下味をもみ込む。高野豆腐は水に浸けて戻し、よく絞って薄い 短冊切り にする。 2 豚こま、高野豆腐、Bの衣を全てよく混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃に熱する。2をスプーン1杯ずつくらいにまとめて入れ、こんがりと揚げる。 コツ・ポイント ◎戻した高野豆腐は手で挟むようにしてしっかりと水気を絞り、なるべく薄めの短冊切りにします。(肉とよくなじみます。) ◎揚げ油の温度が下がらないよう、1度に3個くらいずつ揚げてくださいね。 このレシピの生い立ち カルシウムや鉄分が豊富な高野豆腐を、もっと普段のおかずに取り入れたくて考えました。 栄養価だけでなく、から揚げがふっくら仕上がって大成功。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
作り方 1 ポリ袋に豚こまぎれ肉・ A 片栗粉 大さじ2、酒、マヨネーズ 各大さじ1、塩、砂糖 各小さじ1/2、粗挽き黒胡椒 少々、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm を入れ、よく揉み込み、時間があれば10〜15分ほどおく。 2 フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、7〜8等分にして丸めた1を並べ、残りのサラダ油を回しかける。 中火にかけ、5分焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。(油がハネて怖い場合は、ペーパータオルをかぶせて♪) 3 最後に火を強め、表面をカリッと焼く。 4 【保存方法】 ⚫︎冷蔵保存:密封容器に入れて3〜4日 ⚫︎冷凍保存:粗熱が取れてからラップに包み、密封袋に入れて冷凍庫で30日。解凍は自然解凍で♪ ⚫︎下味冷凍:30日。食べる時は、自然解凍してから丸め、フライパンで揚げ焼きに! ⚫︎温め直し:レンジorトースター このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「唐揚げ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
材料(2人分) 豚肉 200~250g 醤油 大1 片栗粉 適量 作り方 1 豚肉に醤油をかけ、もみ込む。 2 片栗粉をまぶす。 3 熱した油で揚げればできあがり♪ きっかけ お肉が安かったので! レシピID:1900002529 公開日:2011/04/05 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の豚肉 料理名 唐揚げ アヤコまん 簡単ですぐ出来る料理を!私のレシピメモ♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の豚肉の人気ランキング 位 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース! ゆで方がポイント! 柔らか豚しゃぶサラダ 4 肉じゃが あなたにおすすめの人気レシピ
生姜焼き風〜豚こまの海苔唐揚げ by あけちゃんち。 家族が大好きな唐揚げと生姜焼き!コラボさせて見たら美味しいおかずに大変身♪♪♪冷めて... 材料: 豚こま肉、○酒、○醤油、○生姜、にんにく(チューブ)、○コショウ、○ごま油、玉ねぎ、... 豚こま肉で子供が喜ぶ簡単唐揚げ MamaanNu29 火も通りやすくて、外カリッと中はジューシーで子供たちに大人気のメニューです♡ 醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、酒、みりん、豚こま肉、油、片栗粉 鶏唐揚げ弁当 21/6. 11 *ミニトマト* 高校生男子、旦那さん、私のお弁当。 前日、夜ご飯の唐揚げを多めに作りました♪ カリッ... 鶏もも肉唐揚げ(作り置き)、豚コマのニラもやし炒め(残り物)、ほうれん草入り卵焼き(... 豚こま肉の唐揚げ drmchico ジャッと揚げ焼きで、カリっと。 豚こまなら包丁いらない。 豚こま肉、■酒1. 砂糖0. 5, 味醂0. 豚小間の唐揚げ. 5, (蜂蜜ちょっと)、醤油1. 5位、ニンニクチ... サクふわ豚こまから揚げ オレンジページ 豚こま切れ肉、にんにくのすりおろし、しょうゆ、みりん、水、こしょう、溶き卵、片栗粉、... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
「これ鰻でしょ! ?」と錯覚する食感!我が家は土用の丑の日忘れてたので翌日これ食べました。笑 目次 エリンギと茄子の蒲焼どんぶりレシピ これ、実はわりと有名なレシピですが、蒲焼のタレに少し八角を入れるといと味違った甘みとコクが出ます。 茄子をしっかり火入れするとホクホクになり、ご飯のお供に最高です! エリンギと茄子の蒲焼どんぶりの材料 【2人前】 なす 2本(300gくらい) エリンギ 1本 市販のウナギ蒲焼きタレ 大さじ4 サラダ油 小さじ2 八角(あれば) 1/3個 大葉 2枚 刻みねぎ、椒粉 お好み エリンギと茄子の蒲焼どんぶりの作り方 【下準備】 ●エリンギは一口サイズに薄くスライス ・茄子はヘタを落として全部皮を剥いだらラップでくるんで600W5分 ・縦半分にカット ・茄子の断面をフォークで引っ掻く ①フライパンにサラダ油を温めてエリンギと茄子を入れ、茄子の両面にしっかり焦げ目をつける ②蒲焼きのたれ、八角を入れ煮絡める ③茄子をまな板でウナギのようにカット(繊維を断ち切るように) ④茶碗にごはんをよそい 大葉、エリンギ、茄子の順で盛り付け ⑤好みでネギや山椒をかける
!レオも恒例早朝お散歩は距離もしっかりこなし その後は夏休みのお父さんは畑へ・・・も エアコンの中「待つ男」止む無し(≧▽≦)そうそう・・・ 7日は暦の上では「立秋」です☆この後の暑さは「残暑」となります・・・ね♪でもとにかく 早く涼しさを~~☆前日 SOさんからお気遣い頂きましたた~くさんの和菓子・・・鉢ノ木・七冨の和菓子・・・創業1916年 現在の店主さんは三代目・・・ 高崎でも老舗和... 2021/08/07 00:04 保温冷力など4つのポイント「水筒2択」 大きさも色も、種類が豊富な水筒。困るペン美いざ水筒を買おうと思ったら種類が多くてどれを選んだらいいのかわからなくて、そのまま帰ってきてしまいました。大きさ、飲み口の形状、カラー展開……シンプルなものからオシャレな柄の入ったものまで、自分にピ riinijiiro 大人の虹色デイズ「ズボラ暮らブ」 2021/08/07 00:00 休日 旅行に行けないのが日常になってもう1年半…せっかくの夏! !近場でいいから、少し気分転換したいな〜という事で、いつものメンバーとプチトリップ。蒲郡にあるラグーナ… TEA SALON ITO(糸)紅茶研修 ★どうぞフォーローして下さい★ 紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21【茶葉、英国菓子、英国食材の販売】8月7日(土)12時~17… 2021/08/06 23:41 2021/08/06dinner 今夜は買い物に行く時間もなく、バタバタしていた1日でした。 冷蔵庫にあるもので10分もかからず準備した夕食。今夜も手抜きです笑 2021/08/06 23:02 サマーシュトーレンと名探偵と最高の相棒 これは何でしょう❓こんな包みに入っていたサマーシュトーレン(阪急ベーカリー)なのです♪シュトーレンといえば……Xmasですがこちらは夏バージョンです!★マカデ… 陶子 陶子とアリスのティータイム 2021/08/06 21:00 ピザ屋さん こんにちはー! 今日は暑くて暑くて 昼頃から冷房をつけました🌤 冷房は昔から苦手で普段はあまりつけませんが つけたらつけたで寒くなり笑 足がすぐに冷えたので毛布をかけました😅 在... 2021/08/06 20:40 暑い日に【水滴】💧 2021/08/06 20:16 1回目ワクチン接種しました こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。 東京世田谷紅茶教室ティースタイル(★)主宰、紅茶&日本茶アドバイザーのプライベートブログです。 noteも… mayu-cha 恋する紅茶時間/紅茶教室便り 2021/08/06 18:27 軽井沢の楽しみ方 ル・ヴァン美術館 軽井沢ルヴァン美術館軽井沢のルヴァン美術館へようこそ、文化学院の自由と美の思想の結晶がヴァン美術館となりました。ルヴァン美術館では各方面で活躍されている芸術… 2021/08/06 17:34 夏のオリジナルハーブティー販売スタートです 酷暑お見舞い申し上げます。 きのうはついに今夏最高気温を記録更新!キッチンで34.
通販ならYahoo! ショッピング 圧力鍋 電気圧力鍋 電器圧力鍋 電気 電器 4. 0L 使いやすい ホワイト PC-MA4-W アイリスオーヤマのレビュー・口コミ 商品レビュー、口コミ一覧 ピックアップレビュー 4. 0 2021年08月05日 17時22分 5. 0 2021年04月18日 17時07分 2021年04月26日 21時42分 2021年05月06日 08時51分 2020年12月27日 13時53分 2021年04月08日 09時04分 2021年05月20日 22時35分 2020年12月03日 09時24分 2021年01月22日 11時30分 2021年04月11日 13時10分 2020年12月03日 09時50分 該当するレビューはありません 情報を取得できませんでした 時間を置いてからやり直してください。
行くぞ!」と気持ちを前に(≧▽≦)8時前に家を出ました♪ム-ミンパパDrにもお会いして・・・終了後はやはり気分は爽快☆ それでも何処に寄ることなくの・・・帰宅でした(^^♪何時ものお洗濯済ませて!午後になってからのティ-タイム♪SOさんからのたくさんの生菓子は冷凍中(^^♪冷蔵の戻した在庫最後の和菓... 2021/08/07 22:41 アメリカ式エスプレッソ、「シアトル系」の味わいの傾向、そのスタイルについて 今回は前回に引き続き、エスプレッソのもう一つの代表格スタイルとも言える、 アメリカ「シアトル系」の味の傾向、スタイルを考察してみたいと思う。 前回、イタリアのエスプレッソは豆にロブスタ種を使用すると言う事は記事に してあるが、アメリカの場合は高品質な香味の良い「アラビカ種」をベースに ブレンドされたものが多い様子。 2021/08/07 22:11 【ウイークエンドシトロン】でコーディネートのティータイム(^-^) こんにちは!皆様と美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-モッティールームより心華やぐ紅茶時間をプロデュース日本紅茶協会認定ティーアドバイザー &… 2021/08/07 22:05 サルバトーレ クオモ 銀座 こんにちはー!
粉黒糖、(白砂糖でも)、A. 油、A.
くりーむぱん屋さん さん 『角煮って豚バラじゃないとダメなの?』スーパー行くと一番安価なのが豚肩ロース肉。特売日だとグラム108円で買えることもあります。しかし、同じグラムでもバラ肉は200円程高い…。ということで、本当は豚バ... ブログ記事を読む>>