■新業態!初の韓国惣菜デリカ併設店 ・店舗名:「韓国屋台とパンチャンショップ ベジテジや 学芸大学店」 ・オープン日:2021年7月15日 ・住所:〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-3-2学大市場内 ・TEL: 03-3792-7232 ・Instagram: ・営業時間 └韓国屋台:11:00~23:00(LO FD22:30) *ランチ11:00~15:00 └パンチャンショップ(デリカ):10:00~22:00 ※新型コロナウイルス感染防止対策に伴い、営業時間が変更になる場合がございます。 【オープン記念キャンペーン】 7月15日(木)~19日(月)までの5日間限定/1日先着50名様限定 秘伝のもみだれ味付け肉『おうちで本格焼肉MIX200g』 └牛カルビ/牛ロース/牛ホルモン3点MIX 通常1, 000円(税込)⇒ 半額500円(税込) *お惣菜お買い上げの方、お一人様1食限り ■8月末にもう1店舗!東京・下北沢に新コンセプト店OPEN決定! ・店舗名:「サムギョプサルと韓国屋台ベジテジや 下北沢店」 ・オープン日:2021年8月末 ・住所:〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-13-4第2伊奈ビル2F ■サムギョプサル専門店ベジテジや ≪ 2021年はブランド創業15周年YEAR! ≫ 「包まぬ豚は、ただの豚。」のキャッチコピーでお馴染み、京都生まれのサムギョプサル&韓国料理専門店。 そのキャッチコピーの通り、「包む」体験・価値をとことん追求し、多彩なサムギョプサルとトッピングの組み合わせで"包み方10, 000通り以上"を実現する唯一無二のサムギョプサルを提供しています。 2006年に京都1号店をオープンし、現在、京都・大阪・愛知・岐阜・新潟に展開。2020年からは、お取り寄せ韓国料理のEC事業「うちベジ」をスタートし、SNSを中心に話題となりテレビやメディアでの掲載実績も多数。 創業15周年を迎える2021年は、東京出店、中食事業への挑戦、EC事業の本格展開など…続々と新たな挑戦を仕掛けてまいります。今後ベジテジやブランドは、外食ならではの体験価値の向上とともに、中食を強化することで多彩な商品と販売チャネルを整え、新たなブランド体験を構築してまいります。 ◆株式会社ゴリップ <発信元> 所在地 :〒600-8811 京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル TEL : 075-813-5251 FAX : 075-813-5261 H P :
あんこの新しいシーンを新提案!老舗和菓子店「末廣堂」の上質なあんこを使用したneo進化系スイーツ
明治33年(1900年)創業の老舗和菓子店「末廣堂」(兵庫県千種町)の上質な"あんこ"を使用した「あんクロワッサン」をはじめ、あんこの新しい体験価値を提供する"あん処"、「&Co. (アンドコ)」の1号店が7月16日(金)、東京池袋にオープンしました。 「&Co. (アンドコ)」1号店は、従来の "あんこ"を食すシーンの枠を超えて、より多くの方々に、より多くのシーンであんこを楽しんでいただきたいという思いから誕生しました。「&Co. (アンドコ)」では、"あんこ"の体験価値を高めるべく、あんこの新しい楽しみ方として、クロワッサンとのマリアージュという形で提供。マリアージュのアクセントとして、季節のフルーツ、バター、チョコレートなどを合わせた、常時4種類を展開します。 【&Co. のこだわり】
●「よきもの」づくり
&Co. 映画『SEOBOK／ソボク』初日入場者にプレゼント そして、明かされる名前の由来 | ORICON NEWS. の主役"あんこ"は、すべて厳選された国産の材料を使用しています。あんこづくりに使用する千種町の水は、名水百選にも選ばれた豊かな水を使用し、創業からの味を守り、職人が丁寧に手作りをしています。
●あずきへのこだわり
あんこに使用するあずきは、小粒で皮が柔らかく、風味豊かな高級品種、北海道十勝産のオーガニック小豆「紫」を100%使用しています。産地農園指定の小豆を使用することで、創業当時からのあんこの味・香り、食感を守り続けています。
● バターへのこだわり
あんクロワッサンのベースとなるクロワッサンは、フランス北西部のノルマンディー地方でゆっくり熟成された香り高い発酵バターを使用。軽く繊細な食感で、口に含むとバターのほんのりとした甘味が溶け出します。 「&Co. 」の看板メニュー 「あんクロワッサン」 素材にこだわりにこだわったあんことバターの風味豊かなクロワッサンがおいしさの秘訣です。 その時々の気分にあわせて、お好きなスタイルのあんクロワッサンをお楽しみいただけます。 ◇ あんクロワッサン(税込250円) あんこ本来の味わいをシンプルに楽しむスタイル ◇バターあんクロワッサン(税込280円) 発酵バターを挟んだ贅沢なあじわい ◇フルーツあんクロワッサン(税込280円) 日替わりの季節のフルーツとともにさっぱりと ◇ショコラあんクロワッサン(税込280円) フランス産のビターチョコレートで大人の味わい シーンに合わせたテイクアウトメニューを展開
秋山成勲 (チュ・ソンフン)が娘のサランちゃんの近況を公開した。 秋山成勲は29日、自身のインスタグラムに「サランが私の誕生日プレゼントにサプライズでコップを作ってくれた。一生大切にするよ。ありがとうサラン。愛してる」というコメントと共に複数の写真や映像を掲載した。 写真には、コップを作っているサランちゃんの姿がおさめられた。サランちゃんは驚くほど大きく成長している。また、手作りのカップも上手に仕上げている。 一方、秋山成勲は、2009年にモデルのSHIHOと結婚し、2011年に娘サランちゃんが生まれた。
映像情報 repiiii by goo(レピー) 韓国風プリクラがスマホアプリで作れちゃう! いつもと一味違った手作りプリクラの作り方をご紹介◎ そのままでもよし、アルバムにしてもよし、飾ってもよし! 自分用はもちろん、友達へのプレゼントにもおすすめです♪ 【用意するもの】 ・加工アプリ(動画ではPicsArtとLINEcamera) ✓iOSの人はApp Store、Androidの人はGoogle Playでアプリ名を検索してね! ・スマホ ・写真データ ・ハサミ 【作り方】 (1)PicsArtで、縦長5枚のフレームを選択し上4枚に写真を入れます。 (2)一番下の空白部分に好きな文字を入れます。 (3)LINEcameraで字を入れたコラージュ画像をL版サイズに再コラージュしていきます。 (4)コンビニなどで印刷をしたものを切って完成です。
京都発、創業15周年を迎える『サムギョプサル専門店ベジテジや』(運営:株式会社ゴリップ、本社:京都府京都市)は、ブランド初の韓国惣菜デリカを併設した新業態『韓国屋台とパンチャンショップ ベジテジや 学芸大学店』を2021年7月15日(木)にグランドオープン致します。オープンを記念して7月15日から5日間限定で『おうち焼肉ミックス』が半額になるキャンペーンも開催!
秋山成勲、娘サランちゃんの近況を公開…「誕生日プレゼントにコップを作ってくれた」 秋山成勲、娘サランちゃんの近況を公開…「誕生日プレゼントにコップを作ってくれた」(画像提供:wowkorea) 秋山成勲 (チュ・ソンフン)が娘のサランちゃんの近況を公開した。 秋山成勲は29日、自身のインスタグラムに「サランが私の誕生日プレゼントにサプライズでコップを作ってくれた。一生大切にするよ。ありがとうサラン。愛してる」というコメントと共に複数の写真や映像を掲載した。 写真には、コップを作っているサランちゃんの姿がおさめられた。サランちゃんは驚くほど大きく成長している。また、手作りのカップも上手に仕上げている。 一方、秋山成勲は、2009年にモデルのSHIHOと結婚し、2011年に娘サランちゃんが生まれた。 2021/07/30 08:08配信 Copyrights(C) Mydaily 102 この記事が気に入ったら Follow @wow_ko
ミニトマトと、茹でたアスパラガスを添えています。 柔らかいので、ナイフで切ると少し潰れますが、、、 柔らかくてジューシで美味しい! しっかりとベーコンの味が染みています。 肉料理のしっかりした味わいです。 濃い味ですが、アスパラガスやトマトと交互に食べるとサッパリして美味しいです。 これは驚きです。 ベーコン巻きポテトだと思ってたら、あなどれません。 なぜか、とても美味しい料理になっています。 どうして、こんなに美味しくなったのか? 謎を解き明かしてみたいと思います。 比較するため、普通のベーコン巻きポテトも作ってみます。 ジャガイモを細切りにして・・・ ベーコンで巻きます。 それとは別に、今回のなんちゃってローストポークに近いマッシュポテト詰めのベーコンも用意しました。 マッシュポテトをベーコンで巻きました。 オーブンに入れて焼きます。 ベーコンの脂が染み出て、ベーコンが痩せていってます。 ポテトの表面に流れた油で揚がるように調理されているようです。 フライドポテトですね。 マッシュポテト巻きのほうに異変が! 写真ではよく見えませんが、オーブンの奥に向かってポテトがにゅるにゅると、はみ出して伸びていってます。 ポテトの部分ですが、油で揚がっているような気泡はみえません。 きっとマッシュポテトが油を吸って、もっと穏やかな加熱になっているようです。 普通のベーコン巻きポテト、コショウを振り掛けて完成! 【激怒】「世界一くさいシュールストレミング（笑）大げさすぎ（笑）」と余裕かましてる男に『シュールストレミングご飯』を食べさせた結果 | ロケットニュース24. なかなか美味しいです。 ふつ~のベーコン巻きポテトですね。 ポテトはフライドポテトのような仕上がり。 カリッと香ばしいベーコンとポテト。 焼き立ては美味しい~ マッシュポテト巻きもコショウを振りかけて完成! ポテトが伸びてはみ出しています。 これは、普通のベーコン巻きポテトより美味しいです。 マッシュドポテトなので油を吸いやすく、ベーコンの味が良く染みているようです。 柔らかく、肉汁溢れるようなジューシーさがあって美味しい。 結論ですが、 普通のベーコン巻きポテト ↓ マッシュポテトのベーコン巻き なんちゃってローストポーク の順番で、断然美味しくなっています。 普通のベーコン巻きポテトは、おいしいけど、よくあるファーストフードのような美味しさ。 マッシュポテトのベーコン巻きは、おいしいけど、よくある家庭料理のような美味しさ。 なんちゃってローストポークは、お店の看板メニューのような独特な美味しさ。 そんな感じでした。 同じ材料、似たような調理方法でも、断然味が変わるんですね。 たかがベーコン巻きポテトだと浅く考えないようにします。 料理人(調理方法)によって断然味が変わると発見した日でした。
Report: P. サンジュン Photo:RocketNews24. ▼こちらが動画だ! ▼余裕シャクシャクの中澤記者。 ▼シュールストレミングの切り身を水洗いし…… ▼ホカホカご飯にドーンと! ▼ドヤ!! 食ってもらおうじゃねーか! ▼撃沈。 ▼泣いてしまったGO羽鳥。食べられず。 ▼距離を取りまくる和才記者。食べられず。 ▼「中国のニーハオトイレっぽいですね」とメグ記者。食べられず。 ▼なぜか今回も食べるハメになった記者。……なぜだ? ▼みんなの苦しむ様子が楽しくて仕方ない佐藤記者。人としてどうかと思うほどの笑顔。 ▼唯一「クサいですけど、食べれますね……」と食べきった篠宮記者。逆に怖い。 ▼マジで別格だから、シュールストレミングだけには気をつけろ! ▼最後にもう1回動画だ。
食激のソーマというマンガがあるんですが、この漫画の第一話で登場したローストポークもどきを作ってみました。 ネット上では「ただのベーコン巻きポテトじゃん」みたいな厳しいコメントをいくつか見たんですが、実際に作ってみるとビックリ! ベーコン巻きポテトとは全然違う料理になっていました。 どうしておいしくなったのか、色々と発見が多かったので書き残しておきます。 これです。 なかなか美味しそう。 あと、料理マンガにしては珍しく、とても美味しいし、ハッキリした説明のつく料理が多いです。 作ってみると驚きの美味しさでした! マンガではレシピは出てきませんので、主人公の料理の説明を元に再現してみましょう。 味付けはハッキリしませんが、完成品の見た目から照り焼きソースみたいに仕上げたんじゃないかなあと想像してみました。 材料 ジャガイモ 1個 厚切りベーコン 150gくらい エリンギ 1本 あとタコ糸も必要です。 別に調味料として しょうゆ 大さじ2杯くらい みりん 大さじ2杯くらい 砂糖 小さじ1杯くらい 赤ワイン 大さじ2杯くらい を使いました。 仕上げに粗挽きコショウも振りかけています。 さらに、野菜を添えると豪華そうですね。 私はミニトマトと茹でたアスパラガスを添えました。 原作では凄い手際の良さです。 ジャガイモの皮を剥いて適当に切ります。 あとで潰すので、切り方は本当に適当で良いです。 切っておいたほうが火の通りが早くて均一なので、いちおう一口サイズくらいに切ります。 お湯をわかして、10分くらい茹でましょう。 串などをさして、スッと通るなら茹で上がりです。 ジャガイモを茹でている間にエリンギを切ります。 エリンギは薄くスライスして・・・ なるべく細かくみじん切りにします。 本当は、キノコは大きさが半分になるくらいまで、炒って水分を飛ばすととても美味しくなるのですが、マンガを読んだ感じでは、そんなに時間をかけてないと思います。 このままいきましょう!
映画やアニメなどの料理シーンを見ていて、「あれ、食べてみたいなぁ」と思ったことってありませんか? 例えば、かなり古いですが、ジブリ映画「ラピュタ」に出てくる、洞窟の中でパズーとシータが食べるエッグトーストなんて、誰しもが真似して食べてみたくなったのではないでしょうか。実際、ネット上では、みんなが食べたくなった料理の再現レシピが紹介されていたりもします。 そんな中で、今話題になっている再現レシピがあります。それは、週刊少年ジャンプで連載中の「食戟のソーマ」という漫画の中で出てきた、「なんちゃってローストポーク」という料理。漫画を読んで、あまりにも美味しそうだったから再現してみたという人が続出しているとか。 一体どんな料理なのか、実際挑戦してみることにしました! 「なんちゃってローストポーク」って何? まず、「食戟(しょくげき)のソーマ」とは、2012年より週刊少年ジャンプにて連載中の人気漫画です。町の定食屋の息子である、料理人の少年が主人公の料理バトル漫画。料理対決や登場する料理が美味しそうと話題になっています。 この漫画の第1話で登場したのが、「なんちゃってローストポーク」だったとか。一般的なローストポークと言えば、豚肉の塊を焼いて切り分けて食べる料理ですが、「なんちゃってローストポーク」は、豚肉の塊は使わず、ベーコンとあるものを使って作ります。とっても手軽で美味しいローストポーク風になるらしいのですが、さてあるものとは? 正解は「じゃがいも」でした! <材料>(2人分) ベーコン・・・6枚 玉ねぎ・・・1/2個 エリンギ・・・1本 じゃがいも(大)・・・2個 赤ワイン・・・大さじ3 しょうゆ・・・大さじ2 みりん・・・大さじ1 バター・・・5g ローリエ・・・2枚 砂糖・・・大さじ1 正解は、じゃがいもでした!じゃがいもがローストポークに!?一体どういうことなんでしょう。早速作ってみましょう! 「なんちゃってローストポーク」の作り方 1.皮をむいてひと口大に切ったじゃがいもを電子レンジで加熱して、柔らかくします。 2.ボウルにみじん切りにした玉ねぎとエリンギを入れ、そこに1を加えて、めん棒などでじゃがいもを潰しながら、全体を混ぜます。 じゃがいもはマッシュにしすぎず、少し食感が残るくらい潰せたら大丈夫です。 3.混ざった2を大きな俵型にして、形を整えます。 崩れないように、強めに固めます。なかなかのボリュームですね^^; 4.ベーコンを巻いていきます。 まず、じゃがいもの横側面に2枚巻きます。 5.続いて、残りの部分を隠すように、ベーコン4枚を巻き付けていきます。 ベーコンは焼くと縮むので、余裕をもって巻いたほうがいいみたいです。 6.5にタコ糸をぐるぐる巻き付け、タコ糸の隙間にローリエを挟みます。 きつく巻きすぎないようにご注意を。これで形は完成です!