不老泉 杣の天狗 (そまのてんぐ) 純米吟醸 生 日本酒度:+6 酸度:1. 8 原料米:山田錦 精米歩合:59% アルコール度:17. 8% 容量:1800ml / 720ml ※酒質成分の数値は醸造年度によって 変更となる場合があります。 【コメント】 蔵の八割が山廃酒の中で、圧倒的な人気を 誇る速醸酒。うすにごりの純米吟醸で旨み のあるフレッシュな味わい。 ※ 実店舗でも販売しておりますので、在庫がご用意出来ない場合はご了承下さい。 在庫数につきましては、お問い合わせ下さいませ。 蔵の個性が光るおすすめ
滋賀県高島市 上原酒造 【日本酒研究会月例会 全7回の④】 異業種の酒飲み人が月1回集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回はフルメンバーの5人が参加した。 酒はすべて店主任せ。「薄桜 純米吟醸 無濾過原酒」「山間 純米 ONI-YANMA 生酒」「山間 特別本醸造 ONI-YANMA 生酒」という濃醇酸味フルボディー酒3連発で、わたくしたちは完全KO。いつもなら、すっきりした酒から次第に濃い酒にシフトしていく店主だが、今回はいったいどうしたわけか。このような流れで4番目に登場したのが「不老泉 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤しぼり 生原酒」だった。 J 「おっ、うすにごりだね」 酒蛙「旨いっ! フレッシュ感がある」 J 「甘い。コクがある」 H 「うん、甘いね」 酒蛙「旨みと酸味と甘みがあり、まろやかタッチだ。余韻は苦み」 J 「おっ、蔵のある場所は、長浜のすぐ北のところですよ」 H 「戦国時代の舞台のひとつだね」 酒蛙「独特な"古本屋的"複雑風味がある。やわらかいお酒。酸がいいね」 ラベルによると原料米は、高島産「山田錦」100%で、精米歩合は59%。 「杣」(そま)は、用材をとる対象の山のこと。ここで突然、漢字教室が始まった。わたくしたちは、酒を飲みながら、次から次へと話題が極端に変わるのだ。それがまた楽しい。 酒蛙「杣は国字だな。『山』と『木』の組み合わせなんて、日本的で分かりやす過ぎる」 J 「たぶん、そうだね、国字だね」 Y 「国字ってなんですか?」 酒蛙「漢字は中国でできた言葉だけど、日本など中国以外でできた、漢字に似せた言葉を国字というんだよ」 Y 「えー?えー?えーっ?? ?」 酒蛙「たとえば、『峠』も国字だ」 J 「そうそう、峠は国字だね」 酒蛙「『山』『上』『下』を組み合わせて『峠』。峠の地理的要件を日本的に分かりやすく組み合わせたんだよ」 Y 「えー?えー?えーっ??? 『峠』って漢字じゃなかったの?? ?」 J、酒蛙「そうだよ」 さて、この酒は「木槽天秤しぼり」とラベルに書かれているが、一般的には分かりにくい。蔵のホームページで説明しているので、以下に転載する。 「木槽天秤しぼり(きぶねてんびんしぼり)の木槽(きぶね)とは、厚さ10センチの桜材で作った、たて3. 【1466】不老泉 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤しぼり 生原酒（ふろうせん そまのてんぐ）【滋賀】. 5メートル、横1メートル、高さ1.
不老泉 杣の天狗 純米吟醸 生原酒 天秤しぼり 全国に2か所のみ モロミの搾りにおいて 多く用いられているヤブタ(機械仕掛けの搾り機)であれば 半日で搾ることが出来ます 不老泉では全国で2か所しか残っていない、 天秤しぼり が行われています 縦1m 横2. 5m 深さ1m程のどっしりした サクラの木で作られた槽(ふね)の中に 8リッター入る小袋に350枚の醪を小分けし積み重ねられ 天秤棒に重石を付け、3日間かけ、ゆっくり搾られます 圧力が低く取り目も少ない分、良質な搾りが出来ます。 パウダー状のうすにごりの美味しさ 不老泉 杣の天狗 純米吟醸 生原酒 山に囲まれた朽木産の山田錦を59%まで精白 蔵付き酵母を主力とする不老泉では珍しく10号酵母にて発酵 網目からお酒と一緒に出てくる"うすにごり"部分を取ることなく瓶詰め この"うすにごり"に含まれるパウダー状の旨味が お酒の熟成と共にアルコール分子を柔らかく包み込み こそばゆいほどの優しさを創り出していき、杣の天狗の人気に繋がっています まとまりがあり、熟成要素もしっかり持ち合わせ 上原酒造の中でもダントツの人気銘柄 杣の天狗、お試しください 原料米:朽木産山田錦59%精白 酒度+3 酸度1.7 アミノ酸1. 1 10号酵母 アルコール17.
今回は、滋賀県高島市で1862(文久2)年創業の上原酒造です。メイン銘柄は「不老泉」で、使用水はその名の通り「自噴井戸」を使って仕込んでいます。また、山廃仕込みを基本として全量木槽天秤しぼりで3昼夜かけて絞るなど、昔ながらの醸し方にこだわっている蔵です。 「杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒」高島産山田錦100%使用で60%精米です。開けたてではなかったので、ほんのりガス感です。うっすらと濁っていて、旨味を感じます。後味に苦みもほんのり。余韻にひたる感じです。 「杣の天狗」は、新聞公募で付けられた名前とのことです。「杣(そま)」は上原酒造のある朽木村で林業は重要な産業であることから、山で働く人の「杣人」から採ったそうです。「天狗」も同じく朽木村に伝わる天狗伝説から採られ、これを組み合わせたのが「杣の天狗」というわけです。 「不老泉」のなかでも歴史のある商品ということですが、今、うすにごりが注目されている中、脚光を浴びそうな一本ですね。 フォローお願いします。
不老泉 山廃純米吟醸 ひやおろし 1. 8L 不老泉 山廃純米吟醸 ひやおろし 滋賀県産山田錦を55%まで精白されたきめ細やかなな味わいとコクのある旨味と柔らかい味わいです! 旨味満点なひやおろし♪ 商品は実店舗との併売商品のため予告なく売り切れる事があります。
皆さん、飲んでますかー? 諸事情により週末まで禁酒中なので、憂さ晴らしにお酒で打線! 今回は、1酒蔵で打線組めるほど大好きな不老泉の上原酒造さんで打線を汲んで、いや組んでみました。 ★好きな銘柄で打線組んだ記事はこちら ※中の人はただの野球好きです。 不老泉で打線組んでみた。 1 (二) 山廃特別純米 木桶仕込(玉栄) 2 (遊) 杣の天狗(速醸 純米吟醸 山田錦) 3 (三) 山廃純米吟醸 中汲み(山田錦) 4 (左) 山廃純米吟醸 雄町 5 (一) 山廃純米吟醸 渡船 6 (捕) 山廃特別純米 たかね錦 7 (中) 山廃純米吟醸 亀の尾 8 (右) 純米酒 山廃仕込 酒母四段 9 (投) 特別純米 山廃仕込 参年熟成 なんとなく落合監督時代の中日をイメージしています。ピッチャーは山本昌。 強い(確信) 1番 セカンド 不老泉 山廃特別純米 木桶仕込(玉栄) 今年の新商品です!期待の新人。 もともと木桶仕込のひやおろしとして造られていたのですが、出来がいいので生原として出荷されたそうです。 玉栄は地元・滋賀県の酒米。55%精米です。けっこう磨いてます! 2番 ショート 杣の天狗(速醸 純米吟醸 山田錦) 不老泉といえば山廃。ですが、速醸の純米吟醸も造ってます! その名も「杣(そま)の天狗」。うすにごりタイプでほのかに発泡しているので、 比較的あっさりしたお料理にも合います。※あくまで不老泉基準 杣天の瓶写真がなかったので、いなせや限定の「御家ごろし」ラベルを…中身は杣天と一緒です。 3番 サード 不老泉 山廃純米吟醸 中汲み(山田錦) キレとコクのバランスが最強の中汲み。さすがの山田錦といったところでしょうか。 アベレージヒッターで、最多安打取りそうなお酒です。説明不要。うまし。 4番 レフト 不老泉 山廃純米吟醸 雄町 4番打者にふさわしい雄町の旨み。 これぞ不老泉オブ不老泉(と勝手に思ってる)。 横坂杜氏の26BYも出荷されはじめました。これからも楽しみ! 商品詳細｜蔵元直送の地酒専門店｜酒舗 七蔵. 5番 ファースト 不老泉 山廃純米吟醸 渡船 滋賀県産の渡船6号を使用したタイプ。 方向性としては雄町同様の重めですが、渡船独特の味わいを楽しめます。 クリーンナップとしては無敵の布陣です。 6番 キャッチャー 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 はっきり言って贔屓采配です。しかもスタメンマスク。 たかね錦の特純大好きなんですよねー。って何回も言ってる気がします。 クリーンナップに負けない旨みとキレ。ほんと好みだと思いますが、これは捨てがたい!
<博物館前本町公証役場> 〒231-0005 横浜市中区本町6-52本町アンバービル5F 電話:045‐212-2033 < 関内大通り公証役場> 〒231-0047 横浜市中区羽衣町2-7-10関内駅前マークビル8階 電話:045-261-2623 < みなとみらい公証役場> 〒231-0011 横浜市中区太田町6-87横浜フコク生命ビル10階 電話:045-662-6585 < 尾上町公証役場> 〒231-0015 横浜市中区尾上町3-35横浜第一有楽ビル8階 電話:045-212-3609 <横浜地方裁判所> 〒231-8502 横浜市中区日本大通9 <横浜簡易裁判所> 〒231-0021 横浜市中区日本大通9 <横浜家庭裁判所> 〒231-8585 横浜市中区寿町1-2
MJS1014927 派遣先 メーカー・商社関連 未経験OK 在宅・リモートワーク WEB登録OK 週5日勤務 土日祝休 残業なし 交費支給 外資 禁煙 Word Excel 語学 ここがポイント! 残業無し!英語を使った事務のお仕事!在宅勤務可! 神奈川新町徒歩7分!駅から近くて通勤ラクラク!人気の事務のお仕事!神奈川新町徒歩7分!在宅勤務可! 勤務地 横浜市 神奈川区 神奈川新町駅から徒歩7分/東神奈川駅から徒歩15分 曜日頻度 月~金 時間 9:00~17:30 ※勤務時間も10時~17時でも相談可 期間 2021/8/16~長期 時給 時給1500円+交 交通費 別途交通費支給(弊社規定あり) 仕事内容 英文事務 ・Excel入力がメイン(請求書をExcelへ登録する作業)・貸出機の管理表、ラベル作り・顧客データ入力(システム使用)・社名変更手続き(… つづきを見る 応募資格 未経験OK 事務経験英語抵抗がない方→外資系企業のため、メールやコミュニケーションで英語使用 派遣会社 マンパワーグループ株式会社 掲載日 2021/07/21 No. TEMPGT21-0216628 未経験OK ブランクOK 履歴書不要 在宅・リモートワーク WEB登録OK 週5日勤務 土日祝休 残業少 交費支給 駅歩5分 大手 社食/補助あり 分煙 ルーティン Excel PowerPoint 語学 ここがポイント! 横浜地方法務局／不動産登記部門 (横浜市中区｜法務省|電話番号:045-641-7465) - インターネット電話帳ならgooタウンページ. 総合商社の自動車部門!しっかり引継ぎ!だから安心!営業サポート業務 あの超有名商社で働くbigchance!魅力たっぷり!やりがい!WorkLifeBalance重視の方も必見!残業ほぼなし×在宅勤務あり!何と言っても17時台定時が魅力!ON・OFFの切り替えバッチリ!社内環境がいい!分からないコトはその場で聞けるから超安心! 勤務地 横浜市 西区 横浜駅から徒歩7分/新高島駅から徒歩1分 曜日頻度 月~金(土日祝休み) 時間 9:00~17:15(実働7:15時間 休憩1:00時間) 期間 2021年09月中旬~長期 ※9月~のお仕事! 時給 時給1850円~1900円 ※スキル経験で時給幅あり※月収例:281, 000円+残業代(21日換算) 仕事内容 英文事務 海外とのやりとり(英語メールメイン)データ集計(Excel使用)資料作成(PowerPoint使用)スケジュール調整、会議設定、出張手配経… つづきを見る 応募資格 未経験OK / ブランクOK Excel(ピボットテーブル・VLOOKUP関数) 派遣会社 パーソルテンプスタッフ株式会社 未経験OKのオフィスワーク紹介チーム 掲載日 2021/07/21 PE21-0205648 派遣先 【大手電機メーカーグループ】事務代行サービス等 未経験OK ブランクOK 履歴書不要 在宅・リモートワーク WEB登録OK 週5日勤務 土日祝休 残業少 IT通信Web 交費支給 大手 社食/補助あり 禁煙 語学 ここがポイント!
駐車場情報・料金 基本情報 料金情報 住所 静岡県 浜松市中区 中央1-4 台数 9台 車両制限 全長5m、 全幅1. 9m、 全高2. 1m、 重量2.
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