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Thu, 08 Aug 2024 05:35:05 +0000
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「大根の味噌そぼろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 しっかり味の大根とひき肉がおいしい、ごはんにピッタリの一品です。大根を小さめに切ることで、丸ごと大根を煮るよりも時間が短縮!しっかりと味が染みこみ、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 合挽き肉 150g 大根 1/4本 (A)砂糖 大さじ2 (A)酒 (A)みりん (A)しょうゆ 大さじ1/2 (A)味噌 (A)水 150ml 作り方 1. 大根の皮をむいて1センチ角に切ります。 2. フライパンに油を引き、ひき肉を炒めます。 3. フライパンに大根を加え、炒めます。 4. (A)の調味料を加え、沸騰したら蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。 5. フライパンで簡単☆大根とひき肉のそぼろ煮 by kitchen07 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 汁気がなくなるまで煮込んだら完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

フライパンで簡単☆大根とひき肉のそぼろ煮 By Kitchen07 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

大根と豚ひき肉のとろみ煮 やさしい口当たりの和風麻婆大根。大根は薄く切ると短時間で火が通り、スピーディに仕上がります。 料理: 撮影: 鈴木雅也 材料 (4人分) 大根 1/2本 豚ひき肉 200g しょうがの絞り汁 1かけ分 きぬさや 20g だし汁 1カップ しょうゆ 大さじ1と1/2 片栗粉 大さじ1と1/2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 サラダ油 大さじ1 塩 少々 熱量 214kcal(1人分) 作り方 大根は厚さ1cmの輪切りにして皮をむき、縦に厚さ3~4mmに切る。 きぬさやはへたと筋を取り除き、熱湯でさっとゆでて、斜め細切りにする。片栗粉は水大さじ1と1/2を加えて溶く。 フライパンにサラダ油を熱してひき肉を入れ、強火で炒める。肉の色が変わったら大根を加えて炒め合わせ、大根が透き通ってきたらだし汁を加える。 煮立ってきたらアクをすくい取り、しょうがの絞り汁、しょうゆ、酒、みりん、塩を加えて、弱めの中火で7~8分煮る。水溶き片栗粉をもう一度混ぜて加え、全体を混ぜてとろみをつける。器に盛り、きぬさやをのせる。 (1人分214kcal) レシピ掲載日: 1995. 2. 17 関連キーワード 豚挽き肉 大根 豚挽き肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ 人気レシピランキング 2021年07月29日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

作り方 1 大根は3cm厚さの輪切りにして皮をむき、縦4つ割にする。里芋は皮をむき、大きければ半分に切る。 2 鍋に鶏ひき肉と酒を入れて火にかけ、菜箸でポロポロになるまで炒りつける。水2カップと大根を加え、煮立ったらアクをとり、ふたをして中火で約20分煮る。 3 (2)に里芋を加え、再び煮立ったらみりん、しょうゆ、砂糖で調味する。落としぶたをして弱めの中火にし、里芋がやわらかくなるまで約20分煮る。 4 片栗粉小さじ1を水大さじ1で溶き、(3)の煮汁に様子を見ながら加えて薄くとろみをつける。 里芋は泥を洗い落とし、ザルに上げて表面を乾かしてから皮をむくと、ぬめりが出にくく、手がかゆくならない。

大根とひき肉のそぼろ煮 作り方・レシピ | クラシル

鉄鍋、鉄フライパンの使い方とお手入れ」 、主婦A子のレシピでふだんから使っている、鉄鍋と鉄フライパンの記事です。 失敗なし! パラパラチャーハン(炒飯)の裏技レシピ パラパラのチャーハンにするため、お米の炊き方からひと工夫。火加減のコツから油や卵の使い方、パラパラになる炒め方まで。ベチャベチャとダマになったりせず急ぐ必要もない、簡単にパラパラチャーハンが作れる裏技レシピです。 ロールキャベツのレシピ 普通のロールキャベツからトマト煮込みまで、楊枝を使わないロールキャベツの巻き方など、おいしいロールキャベツのレシピです。

66μg 221μgRE ビタミンE 0. 47mg 2. 2mg ビタミンK 12. 75μg 17μg ビタミンB1 0. 07mg 0. 32mg ビタミンB2 0. 09mg 0. 36mg ナイアシン 2. 68mg 3. 48mgNE ビタミンB6 0. 31mg 0. 35mg ビタミンB12 0. 09μg 0. 8μg 葉酸 31. 75μg 80μg パントテン酸 0. 63mg 1. 5mg ビオチン 0. 98μg 17μg ビタミンC 8. 82mg 33mg 【ミネラル】 (一食あたりの目安) ナトリウム 602. 98mg ~1000mg カリウム 310. 32mg 833mg カルシウム 25. 57mg 221mg マグネシウム 22. 55mg 91. 8mg リン 61. 54mg 381mg 鉄 0. 76mg 3. 49mg 亜鉛 0. 4mg 3mg 銅 0. 04mg 0. 24mg マンガン 0. 02mg 1. 17mg ヨウ素 2. 34μg 43. 8μg セレン 1. 3μg 8. 3μg クロム 0. 18μg 10μg モリブデン 5. 09μg 6. 7μg 【その他】 (一食あたりの目安) 食物繊維 総量 1 g 5. 7g~ 食塩相当量 1. 52 g ~2. 5g 大根のそぼろあんかけ:223. 3g(1人前)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 (一食あたりの目安) 脂肪酸 飽和 1. 23 g 3g~4. 7g 脂肪酸 一価不飽和 2. 66 g ~6. 2g 脂肪酸 多価不飽和 1. 大根と里芋のそぼろ煮|キユーピー3分クッキング|日本テレビ. 72 g 3g~8. 3g 脂肪酸 総量 5. 58 g n-3系 多価不飽和 0. 25 g n-6系 多価不飽和 1. 45 g 18:1 オレイン酸 2415. 99 mg 18:2 n-6 リノール酸 1438. 01 mg 18:3 n-3 α-リノレン酸 230. 98 mg 20:2 n-6 イコサジエン酸 6. 07 mg 20:3 n-6 イコサトリエン酸 6. 07 mg 20:4 n-6 アラキドン酸 20. 14 mg 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 3. 04 mg 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 4. 93 mg 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 5. 31 mg 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 8.

大根と里芋のそぼろ煮|キユーピー3分クッキング|日本テレビ

1 小鍋にひき肉、しょうが、【A】を合わせ、耐熱性のゴムべらまたは菜ばしでよく混ぜる。! ポイント ひき肉に調味料をなじませてから火にかけると、こびりつかずにきれいに仕上がる。 2 1 を強火にかけ、混ぜながらいりつけて肉そぼろをつくる。 3 2 にだしを加えて煮立たせ、 冷凍大根のレンジ蒸し を凍ったまま加え、ふたをして強めの中火で4~5分間煮る。煮汁が多いようなら、ほぼなくなるまでさらに煮詰める。! ポイント 大根は凍ったまま袋の上から折って加えていく。 4 【B】のみそ、かたくり粉を合わせ、だしで溶きのばす。 5 4 を 3 に加えて軽く煮る。

35 mg 大根のそぼろあんかけ:223. 3g(1人前)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 (一食あたりの目安) イソロイシン 412. 06mg ロイシン 659. 45mg リシン(リジン) 726. 31mg 含硫アミノ酸 332. 29mg 芳香族アミノ酸 613. 81mg トレオニン(スレオニン) 358. 75mg トリプトファン 95. 3mg バリン 422. 91mg ヒスチジン 296. 14mg アルギニン 566. 49mg アラニン 493. 05mg アスパラギン酸 802. 41mg グルタミン酸 1423mg グリシン 451. 89mg プロリン 378. 49mg セリン 314. 16mg アミノ酸合計 8374mg アンモニア 168. 66mg 栄養素摂取適正値算出基準 (pdf) ※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。 ※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。 ※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。 ※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。 運動時におけるカロリー消費目安 大根のそぼろあんかけ:1人前 223. 3gのカロリー「163kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間 ウォーキング 61分 ジョギング 37分 自転車 23分 なわとび 19分 ストレッチ 74分 階段上り 21分 掃除機 53分 お風呂掃除 49分 水中ウォーキング 46分 水泳 23分 エアロビクス 29分 山を登る 29分 大根のそぼろあんかけを追加してカロリー計算機へ移動する 大根のそぼろあんかけの気になるカロリー・糖質・質問 大根のそぼろあんかけ1人前のカロリーは? 大根のそぼろあんかけ1人前(223. 3g)の カロリーは163kcal です。 大根のそぼろあんかけ100gあたりのカロリーは? 大根のそぼろあんかけ(100g)の カロリーは73kcal です。 大根のそぼろあんかけ1人前あたりの糖質量は? 大根のそぼろあんかけ1人前(223. 3g)の 糖質の量は14. 88g です。 カロリーのおすすめコンテンツ