和食の定番で、子供から大人まで人気の高いおかず"生姜焼き"。生姜は体を芯から温めたり胃腸の働きを高めたりするといわれており、美容・健康のためにも上手く毎日の献立に取り入れたいですよね。だけど、生姜焼きはポピュラーなお料理なだけに、かえって作り方や味つけに迷う人も多いのでは?生姜焼きをプロなみに美味しく作るには、タレにこだわるのが決め手!そこで今回は、生姜焼きのタレの黄金比や簡単アレンジレシピをお届けします。市販の生姜焼きのタレも紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。 2021年02月24日更新 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 肉料理 しょうが焼き アレンジ・リメイクレシピ 豚肉 生姜焼きを極めたいなら「タレ」にこだわるのが正解! 生姜焼きはシンプルなお料理なだけに、タレ次第で味つけがガラリと変わります。定食屋さんのようなコク深い味つけや、子供が喜ぶ甘めのものなど、それぞれに"家の味"があるかもしれません。 だけど、いつも味つけがワンパターンになる、イマイチ出来栄えに満足していない…そんな人はタレの作り方を変えてみませんか? 出典: 今回は、基本から応用編まで、生姜焼きのタレの作り方をご紹介♪鶏肉や野菜を使ったアレンジレシピも紹介しますので、毎日の食卓に取り入れてくださいね。 生姜焼きダレの「自分好み=黄金比」を見つけよう♪ タレの黄金比に正解はなく、自分好みの比率こそ、黄金比なのです。食欲をそそるタレのレシピで、自分好みの生姜焼きレシピを見つけましょう。 「定番」同比率(醤油1・酒1・みりん1) 出典: 基本の比率ともいえる、醤油、酒、みりんが同量のタレレシピ。 まだ自分好みがわからない…という方は、定番の美味しさを極めてみてもいいかもしれません♪ 少し甘めに(醤油1・酒1・みりん1・砂糖 小1.
おろし玉ねぎのたれでしっとり仕上げ 材料(2人分) 豚肩ロース薄切り肉 …200g たれ ・ 玉ねぎのすりおろし …1/4個分 ・ おろししょうが …1かけ分 ・酒…大さじ2 ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 キャベツ …3〜4枚 水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…小さじ1 ・ごま油 豚肩ロース薄切り肉…200g ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分 ・おろししょうが…1かけ分 キャベツ…3〜4枚 作り方 豚肉はたれを全体によくからませ、約15分おく。 バットに豚肉、たれ、豚肉、たれと、交互に入れると、たれがからみやすい。 キャベツは せん切り にする。 フライパンにごま油大さじ1を熱して、肉をたれごと広げ入れる。 焼き色 がついたら上下を返し、たれが全体にからむように炒めて器に盛り、キャベツを添える。 フライパンに残ったたれに 水溶き片栗粉 を回し入れ、 弱火 で手早く混ぜ、 とろみ がついたら肉にかける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
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食欲そそる♪ 生姜をたっぷり使った豚ロースと玉ねぎの生姜焼きをご紹介♪玉ねぎの甘みと生姜の風味が引き立つ一品です。甘辛いタレはご飯によく合います!今晩のおかずの一品にいかがでしょうか? 調理時間 約15分 カロリー 453kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 豚肉は脂身と赤身の間に切り込みを数か所入れ、片栗粉を両面にまぶす。 2. 玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。しょうがはすりおろす。 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通り、両面に焼き色がつくまで焼く。 4. 肉を端によせ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。しょうが、☆を加えて全体にからめる。 よくある質問 Q 片栗粉は薄力粉でも代用できますか? 豚の生姜焼き 玉ねぎ すりおろし. A 片栗粉を使用した場合のしっとり柔らかな仕上がりに対し、カリッとした食感に仕上がりますが代用することは可能です。また、片栗粉なしでもおいしくお作りいただけます。 ※レビューはアプリから行えます。 お料理大好き✩. *˚
うまみたっぷりの豚肉と、玉ねぎの"ダブル使い"でおいしさアップ! 監修:吉田貢太郎さん 約290kcal/1人分 約20分 材料 【2人分】 豚モモしょうが焼用 150g 玉ねぎ 1個 キャベツ 2枚(約70g) 塩 適量 こしょう 酒 A 大さじ2 しょうゆ A 大さじ1 みりん A 砂糖 A 小さじ1 おろししょうが A 10g おろしにんにく A 1/2片分 油 注文できる材料 作り方 1 玉ねぎは皮をむいてラップで包み、冷凍室で10分程度冷やしておく。ボウルに豚肉を入れ、半量の玉ねぎをすりおろし、もみ込んでおく。残りの玉ねぎは、繊維を断つように1cm幅に切る。キャベツはせん切りにして水に放し、水けをきる。 玉ねぎは冷やしておくことで目にしみるのを防げます。丸ごとの状態で半分まですりおろしてから残りを切ったほうがやりやすいです。 3 フライパンに油を熱し、(1)の豚肉をおろし玉ねぎごと入れて焼く。ほぼ火が通ったらいったん取り出す。そのままのフライパンに(1)の玉ねぎを入れ塩・こしょうして炒め、火が通ったら豚肉を戻し入れて(2)の調味料を加え、炒め合わせる。 4 (1)のキャベツを器に盛り、豚肉と玉ねぎを盛る。フライパンに残ったたれを煮詰め、豚肉と玉ねぎにかける。 豚肉を加熱しすぎるとかたくなるので、最後にたれだけを煮詰めるのがポイント。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
と、色々違和感を感じることが 初めは正直怖かった! 怖かったけど、初めてのアパート暮らし。 ・視線を感じるのは自分が寂しいから。 ・音や動いた気がするのは他の部屋の住人の生活感。 と言った具合で考えて、 心霊現象の可能性 は 全く考えてなかったです それどころか、 仕事が忙しく少し病んでた山ちゃん 孤独感を紛らわすことが出来、 いつしかこれらの現象が起こらないと 逆に寂しくなる 事も そして、 床の黒い大きなシミ!? 大きさは人がうずくまってるくらいの大きさ。 初めて見つけた時は、本当に、 あれ?こんなのあったっけ?って感じで。 こんなに大きなシミこれまで気付かないはず無いのに...... 。 しかし、一人暮らししてる身なので、 自分が気づかないうちに汚したとしか考えられず、 一生懸命落とそうとするも全く落ちませんでした。 (床になにかこぼしたと言うより、もう床に染み込んでる感じ) それどころか、本当に少しづつ、少しづつ、 濃くなってるような ??? しかし、これについても、 当時は 床の木が劣化してる 程度にしか考えてませんでした。 そんなこんなで約3年間。 その物件に住み続けた山ちゃん ある時突然転勤が決まり、 引っ越すことになりました。 そして引渡しの時、 床の黒いシミについて謝るも不動産からは特に何も言われることなく、清掃料を請求される事もありませんでした。 逆に、「3年も住んでくれてありがとう。」と お礼を言われる始末 その後暫くして、 自分が住んでた物件は無事に次が決まったのか? 賃貸の退去で10万近く請求されたけど. と、ふと気になり物件情報サイトを調べてみると、まだ情報が出てきました おー、まだ次決まってないんかー! って詳しく見てたら1つ気になるところが・・・ それは・・・・・・ 賃貸料たかっ!!!! 山ちゃんが住んでた時よりも倍くらい高くなってる... これはどー言うことだ?って気になって調べた結果行き着いたのが... 事故物件! 某事故物件情報を集めたサイトを確認すると、 山ちゃんが住んでた物件の上に、 見事に炎 マークがありました しかも、詳細情報の日付からそんなに遠くない時期に山ちゃんが引っ越してた ここで初めて、住んでた時の様々な違和感が、 実は 心霊現象 だったのでは無いかと ものすごーーーく気になったけど、 調べるすべが無かったです が、事故物件だったと仮定すると、色々筋が通ります ・事故物件だったから安かった ・山ちゃんの前の住人は不動産から告知を受けていて了承したが、気味が悪くなりすぐに引っ越した。 ・事故物件は1人挟めば告知する必要無くなるから、山ちゃんに告知がなかった。 ・事故物件だったが3年以上経過しているから賃貸料を戻せた。 未だに、 いくつかの不思議な現象や黒いシミの正体が何だったのかは分からないけど、 心霊現象の可能性はゼロでは無い なと 因みに、事故物件情報サイトには、事故の内容は 孤独死と記録されていました。 もしかしたら、あの黒いシミの辺りで・・・???
コロナ禍の不況などどこ吹く風と、不動産業界の一部が好景気に沸いている。テレワーク中心となり、都市部のライフスタイルが変化したことが一因だ。自然豊かな地域の、広い家に移り住みたいという人々が増え、今年1月の総務省の発表によると、東京から転出した人は40万人を超えた。 【写真】なぜ能舞台がリビングに!? 世にも珍しい間取り図たち 笑ってしまう「なにこれ?」間取り たしかに、毎日通勤する必要がないのなら、わざわざ高い家賃を払って都心に住む必要はない。どれ、わが家もここらで狭い借家暮らしから抜け出すいい機会かと、住宅情報サイトを見てみると──。思わず「なにこれ?」と笑ってしまう間取りの物件がちらほら。 物件を選ぶうえで、まず目に飛び込んでくるのは間取り図だ。この間取り図に魅せられた"間取ラー"なる人々がいる。間取ラーが高じて、おもしろ間取りの書籍まで制作してしまったライターのジャンヤー宇都氏に、不思議な間取りの謎を聞いてみた。 【1】図に見慣れぬ"くど"の文字 コロナ禍で、都会を離れて地方へ移り住もうという人も多いだろう。 「いっそのことIターンもいいなぁ」と、大分県のとある地方都市が運営する空き家サイトをのぞいてみると……。築100年の古民家を発見! 古民家を今風にリフォームして、などと想像しているとその物件の間取りには、見慣れない文字が─。 「いくら地方とはいえ、間取り図に『くど』と書いてある物件はなかなかないです(笑)。『くど』とは、かまどのこと。土間も手つかずのようで、昭和3年築の雰囲気がそのまま残っているのがいいですね」(ジャンヤー宇都さん、以下同) なんと、くどの隣には井戸がある。しかもよく見ると、家の中と外、両方から井戸を利用できる仕組みとなっているではないか! 先人の知恵に感動!
29 ID:GVtm/ofr0 幽霊居る居ない関係無しにとろけたおじいちゃんが床に染み込んだ部屋とか中年おやじが糞尿垂れ流した部屋なんてばっちいやん 16 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:46:57. 73 ID:+WvperGba >>2-3 1分以内に落ちたスレは立ったとカウントしない 17 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:47:11. 23 ID:HObfR0bt0 言うほど安くない 18 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:47:34. 30 ID:poBNqgo00 マジレスすると事故物件貸してくださいっていっても普通は紹介されない 19 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:47:37. 89 ID:Wy+WwPvrd >>16 これすこ 20 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:47:42. 56 ID:xhnxjAL20 大島てるがあるだろ😀 21 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:47:43. 91 ID:JD5Jj2ct0 普通に気持ち悪いからだろ 人がうんこした皿が洗って綺麗でもそれ使いたいか? 22 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:47:50. 80 ID:WQAoWV5G0 立て直すようなスレタイか? 昔、殺人事件のあった家(犯人不明)が競売にかけられてたなぁ 24 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:47:57. 71 ID:kJq+fCoJ0 なんで勝手に住まないことにされてんねん 普通に気にしないぞ 25 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:48:03. 19 ID:e+WN2qy6d 広島という全域事故物件に住んでるんやが? 26 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:48:20. 10 ID:U86dUO+GM 事故物件は幽霊関係ないぞ 27 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:48:23. 77 ID:oPiVapyU0 突然ヤクザが乗り込んでくるんやぞ 幽霊よりよっぽど怖いわ 28 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:48:26. 15 ID:nTWZVkZn0 不動産屋って教えてくれんの? 29 風吹けば名無し 2020/08/28(金) 16:48:34.