ホーム > 和書 > 児童 > 創作絵本 > 日本の絵本 出版社内容情報 小さなヤモは戦争にいったにいさんのかわりに市場へさくらんぼを売りにでかけます。戦争の中でも明るく力強く生きる人々を描く。 内容説明 きょう、ヤモははじめてとうさんとまちへいく。ロバのポンパーもいっしょだ。いちばですももやさくらんぼをうるのだ。
11」、2010年から12年にかけて北アフリカ・中東地域に広がった民主化運動「アラブの春」、そして、2019年にアフガニスタンで命を奪われた中村哲さんのこと……それらは底辺でつながっているように思います。ぼくもいまのアフガニスタンを見据えて、何かを書かなくちゃならないと思ってます。 ——小林さん、これからの作品も楽しみに期待しています。きょうは長い時間ありがとうございました。 ▲『えほん北緯36度線』(小林豊 作・絵)の地図より ■小林豊「ぼくの村」シリーズ 『 せかいいち うつくしい ぼくの村 』 小さなヤモは戦争に行ったにいさんのかわりに市場へさくらんぼを売りに出かけます。戦争のなかでも明るく力強く生きる人びとを描く。産経児童出版文化賞フジテレビ賞受賞作品。 『 ぼくの村に サーカスがきた 』 戦争のつづくアフガニスタンの小さな村にも、秋の訪れとともにサーカスの一団がやってきた! Amazon.co.jp: せかいいちうつくしいぼくの村 (えほんはともだち) : 小林 豊: Japanese Books. 生きることのすばらしさを描く絵本。 『 せかいいち うつくしい村へ かえる 』 サーカスの笛吹きとして世界中を旅してまわる、ヤモの友だち、ミラドー。長くつづいた戦いがおわると聞き、ヤモのいるなつかしい村に帰ってきたが……。 ■小林豊の本 『 なぜ戦争はおわらないのか ぼくがアフガニスタンでみたこと 』 いま、イスラム社会で何が起こっているのか? 民族紛争に解決の道はないのか? アフガニスタンの人びとのくらしを見つめる中で考える。(現在品切れ)
ブックトーク月間もようやく本日で終わり(他で緊急の依頼があったら別ですが)。 今回のお題は「家族とふるさとを思う」。 深いです、深すぎです。 と言うわけでラストのブックトークを飾ったのはこちら!
小林 なかったね。絵本っていうのは考えの片隅にもなかった。最初は、紀行文を書いたら、まわり道だけど何とかなるかなと思って、書いたには書いたんですよ。 ——それが『なぜ戦争はおわらないのか』(ポプラ社、現在品切れ)ですか? 小林 そうです。昔「アフガニスタン絵巻」という展覧会を何回かやって、そこにポプラ社の編集者が来て、「本を書きませんか?」って。 この本の表紙絵は、村の親子のほんとの生活を描いたもの。あ、この子が『せかいいちうつくしいぼくの村』の主人公のヤモのモデルだよ。 絵本に登場するのは、実際にぼくが出会った人たちですからね。名前も変えて、年齢も変えて、顔かたちも変えていますけど。 ▲『なぜ戦争はおわらないのか』表紙絵より 小林 あんなに自己完結してる村々、あんなにしあわせそうな村々……ああいう世界は見せてもらってやっぱりありがたかった。ぼくがアフガニスタンを表現したいと思うのは、それに対する感謝かもしれないね。 でも、いろんな問題が内在していて、戦争はずっとつづく。それでやっぱり「なぜだ?」と思うわけです。そして戦争がなかなかおわらない。おわりそうになると、またはじまる。「ぼくのうつくしい村」がこんなふうになっちゃったのはなぜなんだろう? 絵本「せかいいち うつくしい ぼくの村」('A`)Happy endよりBad end～後味の悪い話～. 「せかいいちうつくしいぼくの村」っていうのは、ぼく自身の村でもあったし、主人公たちの村でもあったし、世界中の人たちの村であったわけで。なのになぜその村がなくなるんだろう? 結局この村をなくしたのは、戦争じゃなくて、ぼくら自身なんだよね。残念ながらいま、そこらへんがよくわかんないんだけど…… この村もいままた復興してますけどね。でも、「せかいいちうつくしいぼくの村」というんじゃなくて、今度はもう少し便利な村になっていくわけですよ。それはそれで復興が容易だからいいんだと思うけれどね。コンクリートのまちになっていくんだよね。当然のことながら。復興ってのはやっぱりそういうことで…… 日本だって、昔のよさを残しながらまちを作ろうとしたら、ものすごいお金がかかってしょうがないわけじゃないですか。技術者もいないし。アフガニスタンにもだんだん技術者がいなくなるだろうね。 でもまあ、それは求めるものではないけど、それが彼らのほんとのやりたいことなのかなって、ちょっとぼくは思うんだよね。彼らはそれ(グローバリゼーション)がいやで戦った部分もあったはずだからね。 ▲『なぜ戦争はおわらないのか』と 『せかいいち うつくしい ぼくの村』からはじまる 「ぼくの村」シリーズの3作 ——この読み物のあと、絵本『せかいいちうつくしいぼくの村』の出版ということになるわけですね。 小林 『なぜ戦争はおわらないのか』には、ぼくが描いた絵もちょっと載ってるでしょ?
これを編集長が見て、「絵本はどうか」という話になって。ぼくは絵本なんて知らなかったからさ。読んだことなかったんですよ。 これも最初は、アフガニスタンの村の老人の話にしようと思ってたんだ。その老人の名前がフィンランドのあの有名なキャラクターの…… ——トーベ・ヤンソンの、ですか? 小林 そう。そうしたらさ、その名前はやめなさいって。まねしたと思われるって、みんなからダメだといわれて。「何がまねなんだ、ほんとにその名前のじいさんがいたんだよ」っていったけど(笑)。 ……そんな話もありましたね。いま、思い出した。 それで、題名も決まらないままに、描いていったんですね。村に対する愛着で、「こんなうつくしい村があったんだよ」というのを描きたかったし、村がひんぱんに戦場になって、だんだん荒廃していくというときだったから、「ぼくらが知らないうちに、こういううつくしい村がなくなってますよ」っていうのを知らせたかった。 いろんな戦争のかたちってのも見せつけられたよね、さんざん。まあそれによって食ってるやつらもたくさんいたから、なかなか戦争はおわらないんだけどさ…… あくまで「うつくしい村」といういいかたは、外側から見たものいいです。さて、その内側は? すると、それぞれの思いが立ち上がってくる。ほんとうにうつくしいものというのは、誰にとってうつくしいものなのか? あなたの? わたしの? せかいいちうつくしいぼくの村／小林豊｜絵本のギフト通販【クレヨンハウス】. それとも誰の?
1946年、東京生まれ。立教大学社会学部卒業後、イギリス留学中に画家を目指す。1970年代初めから80年代初めにかけて中東やアジア諸国をたびたび訪れ、その折の体験が作品制作の大きなテーマとなっている。 主な作品に、『せかいいちうつくしいぼくの村』、『ぼくの村にサーカスがきた』、『えほん北緯36度線』、『えほん 東京』などがある。 「2021年 『海峡のまちのハリル』 で使われていた紹介文から引用しています。」
こんにちは、おが屋です。 今回のテーマはごはん。 「お米の計量と水加減」のポイントを解説します。 炊き立て熱々のお米を口いっぱいに頬張る幸せといったら、ねぇ?
蒸らしている間に芯までふっくら仕上がるので、慌てずに待ちましょう。バーナーの場合、蒸らしの前に10秒程度強火にして水分を飛ばしてもおいしく仕上がります。 ※このコンテンツは、2017年3月の情報をもとに作成しております。
簡単なことだけど、ちょっとした手間でご飯は見違えるようにおいしくなります。また、炊飯器だけに頼っていた炊飯も、いろいろな道具で炊くことを覚えておくと、いざというときに便利です。 新米が美味しい季節には、水加減が重要。せっかくの新米、ぜひおいしくご飯を炊いてみてください。日本人なら、誰もが大好きな白いご飯。毎日食べるものだから、つややかでふっくらしたおいしいご飯が食べたいですね。
1倍の分量のお水を注ぎ、フタをします。 (3)火加減を調節する …土鍋を中火~強火にかけ、沸騰したら弱火にし、10~15分ほどしたら火を止めます。 (4)蒸らす …そのまま10~15分ほど蒸らしたら、でき上がり。一度フタを開けて水蒸気を逃します。 ・ 土鍋は水分を吸収しやすいので、土鍋に入れた状態で浸水させるのはなるべく避けます 。 あらかじめ、ザルに上げた状態で吸水させるか、別の容器にお米を入れてお水に浸しておくとよいでしょう。 ・炊飯時のお米とお水の分量は、 お米の分量:お水の分量=1:1. 2が目安ですが、あらかじめ吸水させてあるので土鍋には1. 1倍量のお水を加えるとちょうどよくなります 。 ・炊き上がったときにお米にうま味を残しておくためには、土鍋に加えるお水は冷たいものを使うのがおすすめ。 ・ 蒸らしたあとは、一度フタを開けて水分を飛ばしてあげるのがコツ 。 こうすることでつややかなご飯になります。 まとめ 正確に計る、お米の状態に合わせて研ぎ方を変える…などお米をおいしく炊くにはいろいろなコツがあるのですね。 今日からちょっとしたポイントを守って、ふっくらつやつや、今日からますますおいしいご飯に炊き上げてくださいね♪ 取材・文/北浦芙三子
毎日何気なく炊いているご飯。おいしさは、お米の種類で決まると思っていませんか?基本的なご飯の炊き方さえしっかりと覚えておけば、一層おいしくご飯が炊けるんです。 古米なら古米の、新米なら新米の、正しい研ぎ方炊き方をマスターして、いつものご飯をさらにおいしく食べられたら幸せですよね。 毎日食べるご飯だからこそ、基本をしっかり覚えておきたいもの。今回は「基本的なご飯の炊き方」をもう一度おさらいしてみましょう。 お米の研ぎ方 ▶ お米の計り方 【計量カップ】 通常のお米専用計量カップは、すり切り1カップで180mlが基本です。「お米1合は180ml」と覚えておきましょう。 お米専用の計量カップがない場合でも、料理などに使う計量カップで180mlの目盛に合わせれば、お米1合を量ることができます。 【キッチスケール】 計量カップがない場合は、重さで1合を量ります。「お米1合は150g」と覚えておきましょう。計量カップでは目視ですり切り一杯や目盛を合わせるので多少の誤差が出ますが、スケールで量る場合はピッタリと「お米1合」を量ることができますよ。 ▶ 研ぎ方 1. ボウルに水を張ります。 2. ピッタリに計量したお米を入れ、サッと手で2~3回かき混ぜ水を捨てます。 ※ 最初の水はヌカや汚れが出やすいうえに、お米に吸水しやすいため、時間をかけずにサッと済ませます。 3. 水を入れ、手を立てかき混ぜるように洗い、水を切ります。 4. 手順3 を2~4回繰り返します。新米の場合は2回程度でOKですが、古米の場合はにおいを取るために3~4回ほど洗うとおいしく仕上がります。 ▶ 無洗米の場合 無洗米はぬかを取り除いているので、普通の精白米よりもすこし小さめの粒です。そのため計量カップに少し多めにお米が入るため、水加減もすこしだけ多めにする必要があります。 無洗米はそのまま炊飯釜に入れ、水を定量入れたら、お米と水をよく馴染ませるため数回かき混ぜてから炊きましょう。 お米を浸水させる ▶ 水の量 お米の分量の1. 1〜1. 米 の 炊き 方 水 の観光. 2倍が、炊くときの水の量です。お米1合(180ml)に対し、水は200mlが水加減の目安。2合は400~450ml、3合は600~650mlが目安です。 新米は水分を多く含んでいるため、気持ち少なめの水1~1. 1倍で炊きます。古米は気持ち多めの水、1. 2~1.