簡単ヤミツキ♪ 白菜の甘酢漬け(ラーパーツァイ) 2019. 12. 25 ごまたっぷりの白菜の甘酢漬け(ラーパーツァイ)です。これがめっちゃ美味しいんです(*^^*)塩漬けさえすれば、後は簡単!何度でもリピしたくなるほど美味しいです♪ 続きを見る ◎漬けもの屋さんみたいにできる☆とびきりの白菜漬け(ゆず使用) 【材料(4人分~)】 白菜…8枚 昆布(細くて薄いもの)…12cm ゆずの皮(刻んだもの)…適量 塩…小さじ1. 5 素焚糖(砂糖)…大さじ1 酒…大さじ2 酢…大さじ1 前日に仕込めば翌日には食べられる浅漬けレシピ。1日で作れるのに、まるで漬物屋さんで買ってきたかのような本格的な味になります。洗った白菜の水分と砂糖の組み合わせから生まれる酵母が味に深みを与える秘密だそう。ゆずも入って爽やかで風味豊かな味わいです。 漬けもの屋さんみたいにできる☆ とびきりの白菜漬け 2019. 01. 11 たった一日で、まるで漬物屋さんで買ってきたかのような超ウマウマの白菜漬けができるのです!そのからくりは、自家製酵母の応用♪美味しいだけでなく、からだにも良いというのが最高です^^腱鞘炎にかかってから、自家製酵母作りはしばら... おばあちゃんの♡白菜漬物 レシピ・作り方 by ケイヤ5621キエ｜楽天レシピ. 続きを見る ◎味噌がポイント☆一晩でできる和風白菜キムチ 【材料(3人分)】 白菜…5~6枚 おろし生姜…小さじ1/2 おろしニンニク…小さじ1/2 塩…小さじ1/2弱 きび砂糖…小さじ1/2 味噌:小さじ1 白菜の漬物と言えば、キムチも人気ですよね。こちらは唐辛子などを使わない、和風の白菜キムチレシピ。ニンニクと生姜、塩、砂糖、味噌だけで作りますが、ニンニクと生姜が効いてキムチのような風味になります。味噌が入っているので和風のほっとする味わいにまとまります。 味噌がポイント☆ 一晩でできる和風白菜キムチ 2019. 02. 08 和風な白菜キムチを作りました。唐辛子とか塩辛とかアミとか他の野菜とか、何も使いません。使うのは、にんにくと生姜と塩と砂糖と味噌だけ。にんにくと生姜の風味がキムチっぽくて、味噌が和に仕上げてくれます♪唐辛子を使わないで作る白... 続きを見る ◎シャキッと美味。柿と白菜のコールスロー 【材料(5人分)】 白菜…400g 塩…大さじ1/2 柿…1/2個 人参…2cmほど コーン…大さじ3 マヨネーズ…大さじ2 砂糖…大さじ2 カンタン酢…大さじ2 オリーブオイル…大さじ1 白菜の塩漬けと柿を合わせたコールスローです。自然な甘さの柿とシャキシャキした白菜の漬け物が好相性。翌日にはもっと味がなじんでさらにおいしくなりますよ。冷蔵庫で余っている白菜も、このレシピならあっという間に消費できますよ。 シャキッと美味♡柿と白菜のコールスロー 2019.
TOP レシピ 野菜のおかず 漬物(レシピ) 簡単なコツで格別な味わい。「白菜の漬物」のレシピをマスターしよう 白菜の漬物の基本の作り方やコツをじっくりご紹介します。本格的な漬物となるとむずかしそうですが、干して漬けたら待つだけなので意外と簡単!保存方法や簡単アレンジレシピも必見ですよ♪ 丁寧な暮らしを目指して手作り漬物を試してみましょう。 ライター: 長曽我部 真未 管理栄養士 学校給食の栄養士として勤務後、食の大切さや楽しさを伝えたいとの想いでフードユニット『ランネ』を結成。熊本のちいさなアトリエで栄養バランスを考えたおいしくオシャレな食卓を提案… もっとみる 自宅で簡単!白菜の漬物の作り方 Photo by lanne_mm ・白菜……1/4株 ・塩……12g程度(白菜の重さの3%) ・昆布……3g ・赤唐辛子……1本 白菜を洗って、泥などの汚れを落とします。中心部分の葉が狭い部分と広い部分に分け、広い部分は葉元に切込みを入れて手でふたつにさき、全部で3等分にしましょう。 切り口を上にし、ざるに並べて半日~1日ほど天日干しにします。 100均には、このような天日干しをするためのかごがありますよ。こちらでも、もちろんOKです! 白菜の漬物の作り方 ゆず. 3. 漬物容器を準備する 漬物樽やポリ容器、ホーロー容器など、漬物に適した容器を準備します。今回は、ハンドルを回して圧力をかけることができる、簡易的な漬物専用の容器を使いました。長く保存できるように、容器はアルコールなどで消毒をしておきましょう。 4. 白菜に塩をすりこむ 漬物容器の底に塩を少しだけ振り、白菜にすり込みます。葉元は厚みがあるので、しっかりとすり込みましょう。 5. 容器に白菜を入れる 切り口を上に向けて、容器に詰めます。このとき、葉元と葉先が交互になるようにしましょう。昆布は千切りや短冊切りに、唐辛子は種を取り、小口切りにします。料理用のはさみを使うと、切りやすいです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
白菜は、購入しても新鮮なうちになかなか食べきれない食材のひとつ。冷凍しようと思っても「冷凍白菜は水が出て、歯ざわりが悪い」という説も気になり…。 そこで今回は白菜の冷凍方法と美味い食べ方を、食品の冷凍に詳しい料理研究家、吉田瑞子先生に聞きました! 【白菜の冷凍方法】食べやすく切って冷凍するだけ! 1 白菜を洗って切る 白菜はよく洗ってから切ります。炒めものや鍋に使う予定なら3〜5cm幅のざく切り、味噌汁や漬物にするなら1cm幅くらいの細切りが使いやすいでしょう。 2 水気を拭き取り、冷凍用保存袋に入れる ペーパータオルなどで水気を拭き取ってから冷凍用保存袋に入れて、空気を抜くように袋の口を閉じ、冷凍します。1/4株ならMサイズの冷凍用保存袋2枚に収まります。冷凍庫で1ヵ月程度保存可能。 ※生のまま冷凍して大丈夫なの?
11. 白菜の漬物の作り方 2度漬け. 26 今が旬の白菜&柿を使ったコールスローを、紹介します!! 続きを見る ◎ペロリと食べちゃう白菜とリンゴのコールスロー風 【材料(2人分)】 白菜(オレンジ白菜)…1/4個(400g) 塩…小さじ1/2 アンチョビ…1枚(4g) リンゴ…1/2個 レモン汁…大さじ2 オリーブオイル…大さじ2 クルミ…20g パセリ(好みで)…適量 オレンジ白菜でも普通の白菜でもおいしく作れます。白菜は千切りにしてから塩を振るので、10分くらいで浅漬け風に。アンチョビ、リンゴを加えて混ぜ合わせたら、ほぼ完成です。アンチョビの塩気が白菜の甘みを引き立ててくれます。 ペロリと食べちゃう白菜とリンゴのコールスロー風 2019. 28 オレンジ白菜を使ったコールスロー風です。白菜1/4は、ぺろりといけちゃいます。切って混ぜるだけの簡単レシピです。箸休めや パーティー料理のお口直し的にもおすすめな一品です。 続きを見る まとめ 本格的な白菜の漬物は、ポイントを抑えれば意外と簡単に作れることがわかりました。「ハードルが高い!」という人は、まずは浅漬けからチャレンジするのもよさそうですね。白菜が旬にぜひ作ってみてくださいね。 文/北浦芙三子
5kgと1kgの重し( 白菜の1. 【自家製】白菜の漬物の作り方を学ぼう！作りやすい基本のレシピを公開 - 暮らしニスタ. 5倍の重さ1個と、同じ重さ1個) 平らな皿 ◎作り方 1.白菜は水で洗い、根元に包丁で切り込みを入れてそこから手で半分に裂きます。 2.白菜の切り口を上にしてザルに広げ、半日~1日ほど天日干しにします。 3.葉を1、2枚ずつ開き、軸に近いところに塩をひとつまみこすりつけます。葉先には塩を振ります。 4.ボウルにポリ袋を広げ、白菜が交互になるように平らに詰めます。残りの塩を振りかけ、唐辛子、カットした昆布を散らします。 5.強く押して空気を抜きながら袋の口をねじって輪ゴムで留めます。 8.均一に重みがかかるように、平らな皿を乗せて1. 5kgの重しを乗せます。冷暗所に半日置くとかさが減ってくるので袋を結び直して空気を抜き、再び重しを乗せます。 9.2日ほどで水分が上がってきたら重しを1kgにします。5日後から食べられます。 ※漬け汁ごと清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保存します。 ※空気に触れると痛みやすいので必ず水分が白菜にかぶっている状態を保ちましょう。 作るときのポイントは? 白菜の漬物は、 切る、干す、漬ける 、というシンプルな手順で作れることがわかりました。ただし、おいしく仕上げるためにはいくつかポイントがあります。詳しく見ていきましょう。 ◎ポイント1…塩の量は白菜の重さの3% 慣れてくると目分量で作ることもできますが、最初のうちは野菜や塩の重さをきっちり量って作るのがよいでしょう。白菜に対して塩の量が多いと塩辛くて食べにくくなり、足りないと傷みやすくなります。塩の種類によって味が変わるので、できればミネラルの多い天然塩を選ぶのがおすすめです。 ◎ポイント2…天日干しして甘みを引き出す 白菜を切ってそのまま塩に漬けてもいいですが、一度干すのがおいしく作るコツです。天日干しすることで白菜から水分が適度に抜けて歯ごたえがよくなり、甘みもアップします。 ◎ポイント3…塩は上部や根元に多く 塩は下へ落ちていくので、容器の中では下部よりも上部のほうに多く振るように意識してみましょう。白菜の葉は軸に近い白い部分は厚く、水分も多いので、塩を多めに振ると水が早く上がります。水が上がると味が均一になりやすいです。 ◎ポイント4…重しは2段階に 漬物作りにおいて、重しの重さは大切。漬物は重しが重過ぎると食感が硬めに、重しが軽すぎると歯切れが悪くなってしまいます。今回ご紹介した基本の作り方では、最初は白菜の1.
周辺の話題のスポット 東北自動車道 蓮田SA 上り SA/PA/ハイウェイオアシス 埼玉県蓮田市大字黒浜 スポットまで約2018m 東北自動車道 蓮田SA 下り スポットまで約1930m 【太陽鉱油】 久喜インターSS 太陽鉱油 埼玉県久喜市樋ノ口字内谷257-1 スポットまで約2707m 東北自動車道 蓮田スマートIC 下り 出口 高速インターチェンジ 埼玉県蓮田市黒浜 スポットまで約2120m
99m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築9年 最寄駅 東北本線 白岡駅 徒歩2分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 2階 8 万円 なし 8万円 / なし 2LDK 56. 5m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築17年 最寄駅 東北本線 白岡駅 徒歩4分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 1階 5. 8 万円 4, 000円 5. 8万円 / なし 1LDK 40. 3m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築45年 最寄駅 東北本線 白岡駅 徒歩2分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 4階 5. 5 万円 なし 5. 5万円 / なし 2DK 43. 74m 2 詳細を見る 4階 5. 白岡市 小久喜(埼玉県)の土地購入[宅地・分譲地]【ニフティ不動産】. 74m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築7年 最寄駅 東北本線 白岡駅 徒歩12分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 2階 6. 18m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築48年 最寄駅 湘南新宿ライン宇須 白岡駅 徒歩8分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 1階 4 万円 なし なし / なし 2K 33m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築50年 最寄駅 東北本線 白岡駅 徒歩6分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 1階 3. 9 万円 なし 7. 8万円 / 3. 9万円 2K 30. 57m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築31年 最寄駅 東北本線 白岡駅 徒歩11分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 1階 4. 6 万円 なし 5. 28万円 / なし 3DK 47. 52m 2 詳細を見る 所在地 埼玉県白岡市小久喜 築年数 築25年 最寄駅 東北本線 白岡駅 徒歩13分 階 家賃 管理費 敷金 / 礼金 間取り 専有面積 キープ 詳細 2階 5. 34m 2 詳細を見る おすすめ絞り込み条件 小久喜の周辺エリアにある新着物件 白岡市の町名から探す 白岡市の駅から探す 小久喜の間取りから探す 小久喜のおすすめ賃貸特集から探す 条件の確認・変更 賃料 ~ 共益費/管理費を含む 礼金なし 敷金なし 間取り 1R(ワンルーム) 1K 1DK 1LDK 2K 2DK 2LDK 3K 3DK 3LDK 4K 4DK 4LDK以上 駅徒歩 専有面積 ~ 築年数 ~ 物件種別 マンション アパート 一戸建て その他 人気の条件 2階以上の物件 南向き ペット相談 2人入居可 バス・トイレ別 エアコン 間取図あり 新着(~2日) フローリング 室内洗濯機置場 駐車場あり マッチした物件 44 件
サンシティホーム 大宮店 埼玉県さいたま市見沼区東大宮7丁目71-8 東北本線 「東大宮」駅 徒歩16分 東大宮駅東口より徒歩16分 9:00-20:00 火曜日・隔週水曜日 埼玉県知事免許(6)第17616号 埼玉県宅地建物取引業協会 20000187317-002 飛び込み来店大歓迎!! 頭金0円からのマイホーム探しサンシティホームが応援致します!売却物件のご相談も受付中!! 埼玉県 白岡市 小久喜の郵便番号 - 日本郵便. キッズスペースもあるのでお子様連れでも安心してご相談できます。お住まいの事ならサンシティホーム大宮店までご来店お待ちしております。 元付 LIXIL不動産ショップ コガネイハウジング株式会社 大宮店 埼玉県さいたま市見沼区東大宮4丁目23-4 原中マンション1号室 東北本線 「東大宮」駅 徒歩4分 西口徒歩4分 10:00-18:30 毎週水曜日 年末年始・GW・夏季休暇 一般媒介 国土交通大臣免許(1)第9824号 埼玉県宅建協会 24_240018817 一戸建て・マンション・お土地のご購入をお考えなら、お気軽にLIXIL不動産ショップ コガネイハウジングをご利用くださいませ。 スタッフ一同、心より、ご連絡・ご来店をお待ちしております! 東宝ハウス川口 埼玉県川口市飯塚2丁目4-37 京浜東北線 「川口」駅 徒歩7分 9:00-22:00 年中無休!!
お問い合わせ先不動産会社のメールアドレスのドメイン名 必ず下記ドメインを受信できるように設定してください。 三井不動産リアルティ(株)三井のリハウス東大宮センター: アットホームからの内容確認メールは ドメインからお届けします。 メールアドレスに、連続した. (ドット)や、@ の直前に. (ドット)がある場合は、不動産会社からメールを送信できない場合がございます。 他のアドレスか、電話番号等の連絡先もご入力くださいますようお願いします。