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定番おかず＋夏野菜が◎！ 食欲がなくても食べやすいあっさりアレンジ5つ - Peachy - ライブドアニュース - 「サンタクロースはいるの？」子どもに聞かれたら、どう答える？ | 絵本ナビスタイル

Sun, 18 Aug 2024 02:57:10 +0000
夏バテ防止にもなりますよ♪ 文=齋藤久美子 外部サイト ライブドアニュースを読もう!

ヴィヴィくん日記 | V・ファーレン長崎

写真拡大 トマト、とうがん、かぼちゃ、ピーマン、オクラ、きゅうり…。夏はいつものおかずにみずみずしい旬の野菜をプラスして、あっさり&彩り豊かに仕上げてみてはいかがでしょう? 今回は夏野菜を使ってアレンジした定番おかずを5つご紹介。夏バテ気味の時にもおすすめですよ♪ 【画像を見る】トマトととうがんをプラス。やさしい酸味を汁ごと楽しんで「夏の豚角煮」 ■夏の親子丼 【材料・2人分】 とりもも肉…小1枚(約150g)、卵…2個、トマト…1個、万能ねぎ…5本、温かいご飯どんぶり…2杯分、煮汁(だし汁…3/4カップ、みりん・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…各大さじ1)、粗びき黒こしょう 【作り方】 1. トマトはざく切りに、万能ねぎは小口切りにする。 2. フライパンは油をひかずによく熱し、とり肉を皮目から入れる。トングや菜箸でギュッと押しつけながら、こんがりと焼き目をつける。取り出し、一口大のそぎ切りにする。 3. 1人分ずつ作る。ボウルに卵1個を割り入れ、菜箸で黄身を4つに切る。 4. ヴィヴィくん日記 | V・ファーレン長崎. 小鍋に煮汁の半量、とり肉、トマトもそれぞれ半量を入れ、火にかける。肉の表面が白くなったら返し、ひと呼吸おいてから3の卵を中央から外側に向かって円を描くように回し入れる。 5. ひと呼吸おいて火を止める。 6. どんぶりにご飯を半量盛り、5をかけて万能ねぎ半量を散らし、こしょう適宜をふる。もう1人分も同様に作る。 (1人分563kcal、塩分1. 8g) 親子丼はちょっと重い…。そんな日はトマトを入れると、暑い日もさっぱり食べられます。卵は混ぜすぎないのがコツ。その方が白身と黄身の食感の違いが楽しめますよ♪ ■夏の豚角煮 酢を加えた煮汁がさっぱりおいしい角煮には、とうがんとトマトを加えて。みずみずしく、暑い日も箸が進みます。 ■牛肉と夏野菜のチャプチェ かぼちゃといんげんが彩り豊か! はるさめは40℃くらいのお湯に浸して戻せば、ゆでずに済みます。かぼちゃはレンジで加熱しておくと炒める時間が短縮できますよ。 ■冷やし夏おでん だし汁を吸ったトマトやオクラ、かぼちゃがひんやりおいしい一品。野菜の下処理が済んだら、煮る時間は5分ほどでOK! 冷蔵庫で2~3日保存できます。 ■夏の簡単酢豚 いつもの酢豚にきゅうりやみょうがを入れると、シャキシャキとさわやかな一皿に。きゅうりは水っぽくなるのを防ぐため、縦半分に切り、スプーンで種を取り除いて。 旬の野菜は栄養もたっぷり!

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「赤ちゃんはどうやってできるの?」 とつぜん子どもに聞かれたら、答えに困ってしまいませんか?

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子を持たない女性が自分の生活を楽しもうと前向きになっている時、不意に周りからの「雑音」に悩まされることがあります。政治家でいえば、かつて「産む機械」発言をした柳沢伯夫元厚生労働大臣にはじまり、「子どもを一人も作らない女性が、自由を 謳歌 ( おうか ) して楽しんで、年取って、税金で面倒見なさいというのは本当におかしい」と言い放った森喜朗元総理など、子を持たない女性を非難する男性政治家は枚挙に 暇 ( いとま ) がありません。 政治家に限らず、こういった価値観の親戚や身近な人にゴチャゴチャと言われてしまった場合、悩ましくはあるのですが、「価値観が化石化した人が言っていること」として諦めるとスッキリします。発言が「耳」には入ってきても、自分の「心」の中にまでは入ってこさせない、といったところでしょうか。 実は日本に限らず、たとえばトルコのエルドアン大統領も「女の最大の仕事は母親になること」「女性は少なくとも子どもを3人は持つべき」と発言していたりします。でも、トルコは2017年の「男女平等ランキング」では144か国中131位、日本は昨年の111位がさらに下がって今年は114位です。日本もトルコもこと男女平等に関しては、思考が「まだまだ」の男性が多いことは明らかなので、彼らの発言を参考にする必要はありません。 ちなみに、ドイツの場合も日本と同じ少子化であり、出生率は低く1.

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