店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 てまえの一歩 ジャンル 居酒屋 予約・ お問い合わせ 050-5868-5959 予約可否 予約可 住所 東京都 足立区 千住 3-33 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR常磐線北千住駅 徒歩2分 地下鉄北千住駅 徒歩2分 東武伊勢崎線北千住駅 徒歩2分 北千住駅から250m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:30~14:00 17:30~24:30(L. O. 23:30) 定休日 無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 (口コミ集計) [夜] ¥3, 000~¥3, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (JCB、AMEX、Diners) 席・設備 席数 45席 個室 有 ※個室の詳細はお店にお問い合わせください 禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 携帯電話 docomo、au、SoftBank メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり 料理 野菜料理にこだわる 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 知人・友人と こんな時によく使われます。 オープン日 2011年11月18日 電話番号 03-6806-1380 初投稿者 しげゆき (19) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
てまえの一歩 詳細情報 地図 東京都足立区千住3-33(最寄駅: 北千住駅 ) お店情報 店名 てまえの一歩 住所 東京都足立区千住3-33 アクセス - 電話 03-6806-1380 営業時間 11:30~14:00、17:30~23:30 定休日 平均予算 [夜]¥3, 000~¥3, 999 クレジットカード カード可(JCB、AMEX、Diners) お席 総席数 45席 最大宴会収容人数 45名様(着席時) 個室 有※個室の詳細はお店にお問い合わせください 座敷 あり 掘りごたつ 設備 携帯の電波 docomo、au、SoftBank Wi-Fi 使用可 その他 お子様連れ お子様連れOK てまえの一歩のファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(4人)を見る
6/21より営業再開いたしました! 営業時間日時など詳細は店舗にご確認下さい。 グランドメニューも変更しております。 皆さまのお越しをお待ちしております! 北千住 手前の一歩 居酒屋. こだわり 旬の素材を楽しむ『炉端焼きのお店』 てまえの一歩は素材も楽しんで頂ける炉端料理のお店。 野菜・肉・魚と旬の味をお楽しみいただけます。 日本酒半合オール『380円』 一歩一歩日本酒半合380円の発祥のお店◎ どの日本酒も半合380円なのでいろんな種類をお楽しみいただけます♪ お刺身は日替わりで1切80円♪ お刺身は1切単位です。お客様に好き刺身を好きなだけ選んでほしいという想いから、1切れ80円で選びやすいようにしました。 一歩一歩のアプリができました!! 最新情報の配信や食材情報、集めてお得なスタンプも! ぜひダウンロードしてからご来店ください★ 写真 店舗情報 営業時間 月~金・祝前日 17:00~21:00 土・日・祝 12:00~21:00 定休日 無 ※東京都のロードマップに従い営業中、詳細は店舗にご確認下さい。 座席数・ お席の種類 総席数 45席 宴会最大人数 着席時45名 座敷席あり 掘りごたつ席あり カウンター席あり 個室 掘りごたつ個室あり(2名~4名様用) 掘りごたつ個室あり(5名~12名様用) ※詳細はお問い合わせください クレジットカード VISA MasterCard JCB アメリカン・エキスプレス ダイナースクラブ MUFG UC DC UFJ セゾン 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください お子様連れ お子様連れOK ※詳細はお問い合わせください ペット同伴 ペット同伴NG 外国語対応 外国語メニューあり 英語 中国語(簡体字) 中国語(繁体字) 韓国語 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波 ソフトバンク NTT ドコモ au Wi-Fi 無料接続可 〒120-0034 東京都足立区千住3-33 050-5485-7272 交通手段 JR常磐線 北千住駅 徒歩2分 地下鉄 北千住駅 徒歩2分 東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 北千住駅 徒歩2分 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。
6/21より営業再開いたしました! 営業時間日時など詳細は店舗にご確認下さい。 グランドメニューも変更しております。 皆さまのお越しをお待ちしております! 野菜が美味しい!市場で直接買い付けしています。 カウンターは対面接客なので、お料理は前からご提供致します! 全国各地からうまいと思う食材を取り寄せてます! 株式会社一歩一歩 ｜ 北千住の居酒屋『一歩一歩』北千住駅近く。. 一歩一歩といえばお通し!肉味噌きゅうりはお替りできます♪ メニュー 空席状況 店舗情報 こだわり お得コース 北千住~日本の台所~ JR常磐線 北千住駅 徒歩2分 4, 000 (通常価格) 旬の素材を楽しむ『炉端焼きのお店』 てまえの一歩は素材も楽しんで頂ける炉端料理のお店。 野菜・肉・魚と旬の味をお楽しみいただけます。 日本酒半合オール『380円』 一歩一歩日本酒半合380円の発祥のお店◎ どの日本酒も半合380円なのでいろんな種類をお楽しみいただけます♪ お刺身は日替わりで1切80円♪ お刺身は1切単位です。お客様に好き刺身を好きなだけ選んでほしいという想いから、1切れ80円で選びやすいようにしました。 ★ご宴会御予約受付中★ *お席情報*時間、利用人数は応相談です! 【テーブル】4名様×3(繋げて最大12名) 【完全個室】5名×2 3名×1(繋げると18~最大20名様) 【カウンター席】合わせて14様席 【店内完全貸し切り】カウンターも含め貸し切りは、40名様まで! 一例です!★宴会コースは飲み放題込で4500円(税込み)★ ※宴会コースは仕入れの状況により変更あります。 前菜 みょうがしらすの香味和え いぶりがっことジャコのポテトサラダ ラ・フランスと柿の白和え 【刺身】今夜の藁焼き 【サラダ】トマトとガリとしらすと大葉のサラダ 【炉端】月夜野しいたけ/千寿ねぎ 【揚げ】自家製かにクリームコロッケ 【煮】炊き鶏 【焼き】霧島豚のガリ薬味焼き 【〆】わさび飯 住所 〒120-0034 東京都足立区千住3-33 アクセス JR常磐線 北千住駅 徒歩2分 地下鉄 北千住駅 徒歩2分 東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 北千住駅 徒歩2分 営業時間 月~金・祝前日: 17:00~21:00 土・日・祝: 12:00~21:00 定休日 無 ※※東京都のロードマップに従い営業中、詳細は店舗にご確認下さい。 平均予算(お一人様) 4, 000円 (通常平均) 4, 000円 (宴会平均) 電話番号 03-6806-1380 クレジットカード VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB セゾン MUFG おススメポイント 一歩一歩姉妹店 ろばた焼 地場産品応援店!!
東京メトロ日比谷線、千代田線、JR常磐線の各線の北千住駅から各々徒歩約4分の場所にある居酒屋さんの「てまえの一歩」。ランチ営業もされていて、ランチメニューの「のっけ寿司」は、中巻寿司の上に魚介類がたっぷり乗せられた文字通り「のっけ」寿司で、小鉢等も付いてボリューム満天です。 口コミ(55) このお店に行った人のオススメ度:91% 行った 135人 オススメ度 Excellent 100 Good 33 Average 2 年末年始は地元で過ごそう( ^ω^) 北千住といえば2538か一歩一歩系列が安定の美味しさで街を盛り上げていますね✨ 両方とも混んでるし予約しない派なのであんまり行かないのですが前を通ったら年末だからか珍しく昼飲みしてました♡ しかもFBやインスタとかあんまりみないし行き当たりばったりな北千住民はもちろんそんなイレギュラーな営業知らないしお客さん1人もいない!
6/21より営業再開いたしました! 営業時間日時など詳細は店舗にご確認下さい。 グランドメニューも変更しております。 皆さまのお越しをお待ちしております! ★ご宴会御予約受付中★ *お席情報*時間、利用人数は応相談です! 北千住 てまえの一歩 口コミ一覧 - Retty. 【テーブル】4名様×3(繋げて最大12名) 【完全個室】5名×2 3名×1(繋げると18~最大20名様) 【カウンター席】合わせて14様席 【店内完全貸し切り】カウンターも含め貸し切りは、40名様まで! 一例です!★宴会コースは飲み放題込で4500円(税込み)★ ※宴会コースは仕入れの状況により変更あります。 前菜 みょうがしらすの香味和え いぶりがっことジャコのポテトサラダ ラ・フランスと柿の白和え 【刺身】今夜の藁焼き 【サラダ】トマトとガリとしらすと大葉のサラダ 【炉端】月夜野しいたけ/千寿ねぎ 【揚げ】自家製かにクリームコロッケ 【煮】炊き鶏 【焼き】霧島豚のガリ薬味焼き 【〆】わさび飯
Vision 豊かさをつなぐ企業へ 飲食店としてお食事を提供するのではなく 生産者様の想いを料理人が受け取り今度はそこに 料理人の想いをのせてお客様に伝えることです。 お客様にはお腹だけではなく心も満たして豊かな気持ちでお店を出ていただきたい。 一歩一歩では入り口ではなく、出口。 お客様の帰るときの表情を大切にしています。 心を満たす食事を ご提供するために 科学調味料を使用せず、 安心安全で新鮮なものをできるだけリーズナブルに ご提供することをモットーにしています。 MORE Shop 店舗紹介 「この街にこの店があってよかった」と感じていただけるような店舗づくりを目指します。 北千住で9店舗・沖縄で2店舗を運営。 お店のコンセプトは全店舗が異なり、居酒屋や炉端焼き、寿司やカフェなど様々な業態を展開しています。 Recruit 採用情報 人から人へと想いを繋げていく ただ商品を届けるのではなく、生産者様の想いを料理人が受け取り、その料理人の想いを乗せて料理をホールスタッフがお客様に一つ一つお届けします。人から人へと想いを繋いでいくことが、一歩一歩で働くということです。 Contact お問い合わせ お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせ
TARYONさん、コメントありがとうございます〜! コメントに気付かなくて半年も放置ごめんなさい(もう読まないですよね(^_^;)) 茄子は5本、ピーマンも5個位を想定してます。 煮詰めるのは強火で10分くらいです。煮詰めるのに時間がかかるなら加える水分量を減らしてみてください。 アミユカ 2015年05月30日 10:39 白滝いれても美味しかったです♪水菜も!2歳児がパクパク食べてました。 ご飯がとても進みます。いつもはピーマン抜きニンニク抜きで作っていましたが(私はピーマンとニンニクの強い香りがあまり得意ではないので)今回チャレンジしてみて大成功をおさめました!ありがとうございます。 アミユカさん、遅レスすみません(^_^;) なるほど白滝ですか〜、それもウマそうですね。子供が食べると嬉しいですよね!またよろしくお願いします! クックX73FAQ☆さん、コメントありがとうございます! 美味しく出来たようで良かったです!またよろしくお願いします! 液体味噌でも大さじ2で良いのでしょうか? 茄子とピーマンの味噌炒め レシピ 1位. わさび好き好きさん、ご質問ありがとうございます。 液体味噌は使ったことないのですが、調べたところ塩分量は普通の味噌と変わらないようなので、同じで良いのでは? あとはお好みでお願いいたしますm(_ _)m こんにちは。 冷凍できますか? けいちゃんママさん、ご質問ありがとうございます。 冷凍したことないです、すみません! でも茄子は水分たっぷりなので大丈夫な気がします、なんとなく。 もし試したら結果教えてくださいねー! izakeijiさんこんばんわ! つくれぽだと文章短いのでコメント欄みつけたからこちらから失礼します!このレシピのおかげで時短時短で炒める前にレンジが当たり前だったのがなすとピーマンのときはピーマンは生のままで時間差つけてが定番になりました!今日はもやしとピーマンなす人参玉ねぎしいたけで別味だけど肉なしで野菜炒めにしたら美味しくできました!味もすばらしいけど調理工程も最高で感謝です。またちょこちょこレポさせていただくと思いますがよろしくお願いします! beroneeteさん、コメントありがとうございます! お役に立てたようでよかったです!簡単でも美味しくできるレシピを目指しておりますので、今後ともよろしくおねがいします!
きょうの料理ビギナーズレシピ なすとピーマンは、乱切りにすることで、火が通りやすく、程よく歯応えの残る食感に。甘辛いみそ味が、ご飯にぴったりのおかずです。 撮影: 榎本 修 エネルギー /374 kcal *1人分 調理時間 /20分 (2人分) ・なす 3コ 【塩水】 ・塩 小さじ1/2 ・水 大さじ3 ・ピーマン 2コ ・しょうが 1/2かけ ・サラダ油 ・豚こま切れ肉 100g ・みそ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 なすの下ごしらえをする 1 なすはヘタを切り落とし、ピーラーでしま目に皮をむき、1本を8つぐらいの乱切りにする。ボウルに【塩水】を入れ、なすを加えてからめ、約5分間おく。ペーパータオルで水けをふく。! ポイント なすは斜めに切って手前に90度ぐらい回し、切り口を斜め半分ぐらいに切る(乱切り)。 その他の下ごしらえをする 2 ピーマンは先の細いほうから一口大の乱切りにし、最後にヘタと種を残して除く。しょうがは皮を薄くむいて薄切りにする。みそと砂糖を混ぜ合わせる。! ポイント ピーマンはヘタのついていないほうの端から、なすと同様に回しながら斜めに切る。最後にヘタと種が残る。この切り方をすると、種が散らばりにくいので、後片づけが簡単。 炒める 3 フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、 1 のなすを入れる。転がしながら3~4分間焼き、ペーパータオルを敷いたバットに取り出して広げる。フライパンにサラダ油大さじ1を足してしょうがを炒め、香りがたったら、豚肉、 2 のピーマンを入れて約2分間炒める。なすを戻し入れ、合わせたみそと砂糖を加え、よく混ぜながら約1分間炒める。 2010/03/29 料理道具 これだけあれば! このレシピをつくった人 小田 真規子さん 健康に配慮した、つくりやすく、おいしい料理に定評がある。おいしい低エネルギー料理の研究、かみごたえのある食事の提案に力を注ぐ。製菓学校で学んだ経験を生かし、ダイエット中でも食べられる本格的なお菓子のレシピも人気。 もう一品検索してみませんか? 茄子とピーマンの味噌炒め レシピ 人気. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
なすとピーマンのみそ炒め煮
なすとピーマンの甘みと、みそのこくがよく合います。しっかり味で、ご飯もすすみます。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
なす 6個
ピーマン 4個
A
みそ 大さじ4
砂糖 大さじ4
水 大さじ4
酒 大さじ1
サラダ油
ごま油
熱量 190kcal(1人分)
塩分 2. 4g(1人分)
作り方
なすはへたを切って幅1cmの輪切りにし、10分ほど水にさらしてアクを抜き、ざるに上げて水けをきる。ピーマンはへたと種を取り、一口大の乱切りにする。器にAの材料を混ぜ合わせる。
鍋にサラダ油大さじ2とごま油大さじ1を中火で熱し、なすを炒める。しんなりしたらピーマンを加えてさっと混ぜ、Aを回し入れる。汁けがほとんどなくなるまで弱火で4~5分、ときどき混ぜながら煮る。
レシピ掲載日:
1996. 7. 炒め方を極めてジューシーに。ナスと豚バラのみそ炒め | 朝日新聞デジタルマガジン＆[and]. 17
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なす
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料理家・冷水希三子のレシピ なんでもない毎日のごはんのヒント、特別な日の特別なひと皿、この人と食べるごちそう、あるいは遠くのあの人が喜ぶお料理は……? 冷水希三子さんがいろいろな料理のレシピと作り方を教えてくれます。
ピーマン、なす、鶏肉のみそ炒め
鶏肉と野菜を角切りにして、コロコロの炒めものに。甘辛いみその味がしっかりからんで、ご飯もすすみます。
料理:
撮影:
鈴木雅也
材料 (4人分)
鶏もも肉 300g
鶏肉の下味
しょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
しょうがの絞り汁 小さじ1
ピーマン 5個
なす 4個
ねぎ 長さ10cm分
にんにく 1かけ分
赤唐辛子 1/2本
調味料
みそ〈あれば赤みそ〉 大さじ2
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 少々
こしょう 少々
サラダ油 大さじ5
片栗粉 大さじ1
熱量 393kcal(1人分)
作り方
鶏肉は1. 5cm角に切り、ボールなどに下味用材料といっしょに入れてもみ込んでおく。赤唐辛子は水につけてもどし、へたと種を取って2~3つに切る。
ピーマンは縦2つに切ってへたと種を取り、1cm角に切る。なすもへたを切り、1cm角に切って10分ほど水につけてアクを抜いておく。ねぎは幅1~1. 5cmの輪切りにし、にんにくは薄切りにする。小さめのボールなどに調味料を入れて、よく混ぜ合わせておく。
中華鍋などを強火で熱し、サラダ油大さじ4を入れてなすを炒める。なすに火が通ったら、バットなどに取り出しておく。
再び鍋を強火で熱し、サラダ油大さじ1を加える。鶏肉に片栗粉をまぶしてから、鍋に入れて中火で炒める。鶏肉の色が変わったら強火にし、ねぎ、にんにく、赤唐辛子を加えて混ぜてから、ピーマンを入れてさらに炒める。
ピーマンに火が通ったら鍋になすを戻し入れて、合わせた調味料を加え、全体にからめて器に盛る。 (1人分393kcal)
レシピ掲載日:
1993. 茄子とピーマンの味噌炒め kurasie. 8. 2
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