スポンサードリンク こんにちは。 今回は、前回に引き続きトマトネタをもう一つご紹介します。笑 どんなお話かというと、 トマトの中に含まれる栄養素として注目されている 「リコピン」 についてです。 なんて「リコピン」が注目されているかというと、 「リコピン」は"カステノイド"という色素の一種で、 活性酸素(老化の原因と言われているモノ)を抑える抗酸化作用が ビタミンEの100倍以上あることが見つかったからです。 要は、アンチエイジングに効果が高い栄養素ってことですね。 ただ、この大注目の「リコピン」って、 トマトの中にどれくらい含まれているのかって、 あまり分かっていないですよね? そこで今回は、トマトに含まれるリコピンの含有量や、 その他周辺情報をご紹介したいと想います。 トマト1個あたりのリコピンの含有量は・・・?! トマトに含まれるリコピンの量ですが、 100gあたりの「3mg」の含有量 と言われています。 トマト1個の重さは(大きさにもよりますが)、 大体150~200gくらいなので、 トマト1個あたりに含まれているリコピンの量は「4. トマト 缶 トマト 何 個 分. 5〜6mg」 になりますね。 ただ・・・、 実は 1日に摂取したほうが良いとされるリコピンの量は「15mg」 と言われているため、 生のトマトを食べて摂取しようとした場合、 毎日2〜3つのトマトを食べなければならないという計算になります。 トマトが好きな人でも、 さすがに毎日2~3つのトマトを食べ続けるのは、 大変ですよね・・・。 そこでお勧めなのが、 トマトの加工食品から摂取する という方法です。 トマトには生食用のトマトの他に"加工食品用のトマト"という品種があり、 実は加工食品用のトマトのほうがリコピンの含有量が多いんです。 その量は、なんと生食用トマトの3倍! 100gあたりの9mg のリコピンが含まれているそうです。 「じゃ、そのトマトを生で食べればいいんじゃないの?」 そう思う方もいるかもしれませんが、 各企業が独自に品種改良などをして育てたトマトなので、 生食用として一般流通されることはないため、 残念ながら生で食べることは難しいのです。 なので、そこは頭を切り替えて、 ・トマトジュースなら、たった1本分 ・トマトケチャップなら、たった大さじ4杯弱 ・ホールトマトなら、たった約100g で、1日に必要な量を接収できる加工食品を利用して リコピンを摂取するのがお勧めですよ。 まとめ というわけで、今回はトマトに含まれるリコピンの含有量のお話と、 実際にトマトからリコピンを摂取するならこういう取り方が良いのでは?
カットトマト缶って、トマト何個分ですか? トマトの大きさと、缶の大きさによってバラバラですが、 近くのスーパーで買うものは、1.5個分って書いてあります。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 回答ありがとうございました! お礼日時: 2013/7/7 12:33 その他の回答(2件) トマト缶の大きさがwww だいたい、トマト1個あたりの大きさもばらつきあるだろうに イタリア系の品種のトマトで4個分といったあたりです。 1人 がナイス!しています
カットトマト缶はパスタ、スープ、ドライカレーやリゾットなど何の料理にも使えてとっても便利ですよね。 便利だからこそ色々なレシピに「カットトマト缶」ってよく書いてありますよね。 でも、作りたい料理のレシピを見たときにカットトマト缶が家に無かった!なんていう経験はありませんか? そこで今回は、カットトマト缶の代用は生トマト何個分なのか、ケチャップでも代用することが可能なのかをご紹介していきたいと思います。 カットトマト缶の代用は生トマトで良いの? カットトマト缶は、改良種の丸いトマトが使われており、完熟した状態で収穫され濃厚な甘味があります。 しかし生トマトは完熟する前に収穫されているのでフレッシュですが酸味があります。 それだと、カットトマト缶の代用は難しいの?と思ってしまいますが、余計な味が付いていないので使える料理の幅が広いです。 カットトマト缶の代用として生トマトを使用する場合には、少し手を加える とさらに美味しくなりますよ! 皮をむき、トマトをカットし種を取り除きます。 サイコロ状にカットし、オリーブオイルを熱したフライパンにカットしたトマトをいれて弱火で炒めます。 コンソメやトマトジュース、少量の塩を加えて味を調える。 トマトを潰しながら炒めて水分を飛ばします。 全体がピューレ状になったら完成です。 カットトマト缶って生トマト何個分なの? カットトマト缶の代用として生トマトを使うとき、生トマト何個使ったらいいのか困りますよね。 カットトマト缶の内容総量400g、固形量が240gの場合は、小さいホールトマトは4~5個分、大きいホールトマトは2~3個分くらいです。 そこにプラスしてトマトジュースやピューレが入っています。 トマト缶の代用はケチャップやジュースでも良いの? トマトケチャップは、トマト缶や生トマトと比較すると 一番甘味が強いため基本的にはトマト缶の代用には向いていません。 トマト缶はトマトの水煮ですが、ケチャップにはしっかり味が付いており隠し味に使うには適していますが、そのまま代用するのは難しいです。 もし、 カットトマト缶の代わりにケチャップを使う場合は、ケチャップに水を加えて薄めるか、塩や胡椒、またはコンソメなどで味を調えてから使う ことをおすすめします。 トマト缶の代用はトマトジュースでも良いの? トマトケチャップは甘味が強く料理の味を大幅に変えてしまうため代用にはあまり向いていませんでしたが、トマトを使っているトマトジュースはどうなのでしょうか。 トマトジュースには、 塩分が多く含まれているので、トマト缶の代用として使う場合は無塩のトマトジュースを使う ことをオススメします。 また、通常のトマトジュースを使う場合には、 トマトジュースの塩分を生かしたミネストローネなどの煮込み料理にする と失敗がありませんよ。 トマトを使ったおすすめのレシピをご紹介!
妊娠25週目頃からひどい便秘に悩まされ、酸化マグネシウム錠を1日3回毎日飲んでいる妊婦です。 妊娠中は薬を飲めない、赤ちゃんへの影響を考えるとあまり飲まないほうがいい、と一般的に言われますが、酸化マグネシウムは大丈夫なのでしょうか~? 胎児やママへの副作用はあるの?
公開日: 2017-04-07 / 更新日: 2017-09-13 花粉症が原因でアレルギー薬を飲んでいるのですが、1か月たった時点で徐々に便秘が辛くなり…酸化マグネシウム330mg「ヨシダ」を飲むことになりました。 2~3日に1回2錠ずつ寝る前に飲んでいるお陰で、便秘は解消できています。 で、こちらのお薬を飲んでいて、ふとどれくらいの量を飲んでも大丈夫なんだろうか?と気になりました。 本当は毎日寝る前に2錠ずつ飲むように言われていましたが、ちょっとお腹がゆるくなるな…と思ったので相談したところ減らして良いよと言われたので。 今まで自分が飲んできた薬はなるべく特徴を調べるようにしてきたので、今回も同じように調べてみました。 スポンサーリンク 酸化マグネシウム錠330mgは便秘に時に何錠飲める? 説明書で確認したところ、まず私と同じように便秘の場合は大人量(15歳以上) 1日2gが通常量 と書かれています。 ということは、330mgだと 1日 6錠 を飲めるわけか。1日3回、食事の前か後。または寝る前に1回で飲んでも良いとあります。 なので、1回2錠ずつ1日3回飲むか。または寝る前に6錠一気に飲む感じかな?一気に飲むのはかなり大変そうなので、1日3回の方が良いかしら。 わたしだったら確実にお腹を下す量だなーと思いましたが。 あと、酸化マグネシウムって他にも胃の調子が悪いときや結石のときにも飲めるのだとか。 結石が今後できるかどうかは分かりませんが、胃薬としても使える薬だなんて便利な情報を知ったので併せて量もチェックしておこうと思います。 胃の調子が悪い時に1日何錠飲める? 大人量(15歳以上)1日0. 5~1. 5gとあるので、酸化マグネシウム330mgだと大体 2~4錠 の計算ができます。 1日数回に分けてとあるので、胃の調子によってお医者さんと回数を決める方が良いのでしょう。 結石のとき1日何錠飲める? 結石の予防として飲める量は大人量(成人量)1日0. 2~0. 6gと、便秘や胃薬として使う時より少なめです。 酸化マグネシウム330mgで計算したら1日で大体 1錠 飲む感じでした。 まとめ けっこう量を多く飲めるとはいえ、腎臓に負担をかけたり、心臓に負担をかけたりすることもあります。 とくにお年寄りが飲むときにも注意してねと書かれていたので、自分だけの判断で量を一気に増やすのは危ないなと思いました。 関連記事