大きいバヌトンを買ったので夜中に作ったけど、クープが…もっと深く切ればよかった、捏ね足りなかったかなとずっと考えてます笑 チコチャン 3回目の挑戦です。中々上手く開かなくて試行錯誤していました。ガーリックトーストのようにして食べてます。 ミィちゃんおばさん 長方形のバヌトンで。雨降りだからか水は180gで大丈夫でした。 クックZ2WX7S☆ 中力粉&モルトなし&手ごねでしたが美味しく出来ました!胡桃・レーズン・ドライクランベリー入りで、クリチ塗って食べたら最の高! Cocoの子どこの子 久しぶりにカンパーニュ✨今回はオレンジピールを加えてみた‼︎どうして毎回クープが上手くいかないのだろうか…がんばります😭 ちょっと焦がしてしまったんですがサンドイッチにして美味しくいただきました! ソフィア☆じゅんko 中がずっしりになってしまいました。でも、味は美味しかったので、また作ります! クックL9RRQ0☆ とっても美味しくできました!サンドイッチにして食べてもとても美味しかったです! ☆信州りんご☆ ハードパン始めて焼きました。外のパリパリ感がしっかりできたーー。また焼きたいです ボー・ピープ バヌトンを買ったので初めてカンパーニュ焼きました。初めてにしては上出来かなぁ♪ありがとうございました!リピします! リスドォル レシピ 手 ご ね. ☆★はるたん☆★ カゴがないので違う成形ですが。。すごく美味しかったです~(≧▽≦)♪沢山焼いたのでこれ持ってピクニック行きます♪ありがとう! ちゅんまき☆ 外皮パリンパリン、中ふんわりで理想的なソフトフランスでした💓💞また作ります!ごちそうさまでした(๑❛ڡ❛๑) Miella 生地が扱いやすくて良かったです😊 Koro311
バゲットを焼く人なら必ず気になるのが「どの小麦粉を使ったら良いのか?」という問題です。小麦粉もワインと同じように、産地によって味や特徴に違いがあったり、粉の挽き方によって香りも違ってきたりします。また、パン作りにおいては「生地の使いやすさ」も重要な要素となってきます。今回は、バゲットをこよなく愛する筆者の経験と完全主観でおすすめの小麦粉をご紹介したいと思います。 バゲットに使う小麦粉ってどんな小麦粉があるのか? まずは基本から押さえていきたいと思います。バゲットを焼くために必要な小麦粉は「準強力粉」という、小麦粉中のタンパク質やグルテンの量が、強力粉と中力粉の中間に位置する小麦粉を使用します。たんぱく質の割合は10~11.
お土産のアレコレ 社内の海外土産はたいていチョコかドライフルーツか、美味しくなさそうなお菓子…。 自分が食べたいと思うものを買ってきてほしい…。 (つばさ) おじさま方、個包装されていないお土産はやめてください!! 一番困ったのは、赤福…。 (大森マダム) ほとんど関わりのない人からのお土産が、離席中にそっとデスクに置かれていることがある。特に 休み明けに出社すると、デスクに数種類のお菓子が置いてあって、お供えか!と思ってしまう。 誰が買ったのか、どこのお土産なのかもわからないのはちょっと気持ちが悪い。 (むむっ。) 太るのが気になるので、夏休みやゴールデンウィーク明けは正直、憂うつです。 申し合わせたようにクッキーが配られるから。でも、ある程度の量があって安いものというと、クッキーやパイになるんですよね。(よれよれ) 海外のお土産(お菓子など)はいろいろと心配なので怖くて食べられません。自分が海外でお土産を買う際は、試食が前提。そうでない場合は、事前に調べた上で購入します。 そして、「おいしいよ!」とアピールして渡します(笑) (にゃこ) 海外出張が多い職場なのでよくお土産を配りますが、中国、タイ、ベトナム、ヨーロッパ、南米他、 いろんな国に出張に行っているのに、みなさん、なぜかゴディバのチョコ。 (JUN) ティータイムに小分け包装のものをみんなでシェアして食べていますが、ときどきナイフでカットしないといけないものやフルーツを買ってくる同僚がいます。 自分で切り分けることもしないので、いつまでも放置されています。 (どん) いただく側にも礼儀アリ! 職場の人間関係 疲れた. こんな人にはあげたくない! いつまでも食べずに机に置きっぱなしにする人がいる。 大人気ないと思うけど、そういう人には最初からあげない。 (まるぽちゃ) お盆などでお土産が重なったとき、さっさと食べないと…とか言って無駄に食べる人。 賞味期限もまだあるし、そんなことするぐらいなら女子に取っとけ! (雪猫助) お土産を渡したとき、すぐにゴミ箱に捨てられた時はショックでした。 いらないなら一言、言って欲しかったです。(ゴマ) お土産を買ってこない人、安さ優先の人…お土産から見えた会社の人間模様 休暇中、私の代わりに対応してくれている社員がいるので、 ささやかなものですが、感謝を込めて必ず買います。 もちろんお土産を全く買ってこない同僚もいますが、 内心、ケチだなあ…と思っています。 (オレンジ) 自分が休む時は、やたら引き継ぎの仕事を残すくせに、 人が休みだと何もフォローしない人たちにはお土産を買う気にならない。 さすがに、1週間とか海外に行った時は買うけど、安さ優先で味とかは気にしていない。 むしろ、「まずければいいのに」と思う今日このごろ(笑) (隣の主任辞めないかな) 職場で、私だけ買ってます…。 同僚から旅行に行ったとの報告はありますが、お土産は皆無…。 「次はあるかも」と思う私がバカなの?
人間関係で、しかも毎日顔を合わせる職場の中で孤立してしまうと精神的にもしんどいですよね。 しかし紐解いてみるとほんの些細なことがきっかけでそうなってしまっていることも多いようです。 相手に変わることを期待しても無駄なので、 まずは自分が何かを変えるという行動を起こしてみましょう! 何か行動を起こすときはとても勇気がいるものですが、 あなたなら大丈夫 。 少しでもいい方向に向かうことを願っています! この記事の監修 一般社団法人 Mission Leaders Academy Japan 代表理事 堀内 博文 1990年、高知県生まれ。 若手起業家、または起業を目指す 20 代を中心に、ビジネスでの結果を約束する Result Business Producer として活躍していたが、『自分の命の使い道』を『人を目覚めさせ本来の在るべき真の姿に導くこと』と定め、現在は一般社団法人 Mission Leaders Academy Japan 代表理事としてさらに活動の場を大きくしている。