2020/7/3 気になる 私たち日本人には欠かせないご飯は、炊飯器を使って炊くご家庭が多いと思います。お米をといで水を入れて炊飯ボタンを押すだけで簡単に炊くことができますね。実は炊飯器には知らずにやってしまいがちなNG行為があるのをご存じでしょうか。美味しいご飯が炊けない理由は日頃のNG行為が原因かもしれません。 1. 水のかかる場所、火気の近く、不安定な場所に置くのはNG 炊飯器を水のかかる場所に置くと感電や漏電などに加え、水滴が蒸気穴をふさいでしまうこともあるため、水のかかる場所に置くのはNGです。 また、炊飯器は外部からの熱に強くないためガスコンロなどの火気の近くに置くのも避けましょう。ビニールシートや樹脂の上など不安定な場所も火災の原因となるためNGです。 2. お米の量と水の量は多すぎも少なすぎもNG お米や水の量が正確でないのはNGです。量が安定しないと、炊きあがりが上手くいかなかったり、ご飯が柔らかい・かたい・炊飯中に吹きこぼれる・底面が焦げる、などの原因となります。 お米の量は付属の計量カップを使い「すりきり」で正しくはかります。「すりきり」とは、盛り上がった部分を指や菜箸などで取り去り、計量カップのフチと同じ高さにならして量る方法です。水の量も、内なべを水平な場所に置き、お米を平らにしてから目盛に合わせてお水を入れます。 3. うまく炊けない、おいしくない - ジャー炊飯器 - Panasonic. 内なべに傷をつける使用、洗浄方法はNG 内なべに傷がつくような、下記の使い方や洗い方はNGです。 泡立て器などでお米をとぐ 内なべにザルを乗せる 付属品以外のしゃもじ、木製以外のしゃもじを使う 粗い物の時、金属製の調理器具や食器類を内なべに入れる たわしやかたいもので洗う、お手入れする 食器洗浄乾燥機を使う 4. 硬水のミネラルウオーターを使うのはNG お米をカルシウムなど含んだ硬水であるミネラルウォーターで炊くと、ご飯がかたくなるためNGです。また、phの高いアルカリイオン水は黄変やべたつきの原因になると言われています。ご飯を炊くのに最もおすすめは水道水か浄水器の水です。 ミネラルウォーターを使う場合は、微量のミネラルを含んだ弱アルカリ性の水であればお米との相性が良いと言われていますので、ミネラルウォーターを使う際は軟水を選びましょう。 5. 保温を途中で切り再びオンにするのはNG 炊いたご飯を長時間保温する際、保温を途中で切って食べる前に再びオンにするのはNGです。このやり方は、内なべの内部で雑菌が繁殖しやすくなり危険です。 通常の保温は雑菌が繁殖しにくい60~70℃に設定されていますが、保温をオフにすると雑菌が繁殖しやすい30~40度まで下がってしまうので、途中で保温を切るのはやめましょう。 6.
ということで、 ここまでは、 ご飯が生炊きになってしまう場合に 考えられる原因についてご紹介したんですが、 ここからは… ご飯が生炊きになってしまった場合は どんなふうに対処していけば良いのか ということについて 書いていきたいと思います^^ 1,水を加えて再度炊飯する ご飯が生炊きになってしまっている場合に 最も手堅い対処法となるのが、 足りなかった分の水を加えて、 再度炊飯器で炊き直しをする という方法になるんですが、 このように本来必要だった水を足して もう一度炊飯をすると、 生炊き状態が解消され ちょうど食べごろのご飯に 炊き直すことができます!
炊飯器が壊れた時に慌てない! 覚えておきたいガスコンロ炊飯 PIXTA もし炊飯器が壊れてしまったら、どのようにご飯を炊けばよいのでしょうか? 炊飯器を使わずご飯を炊く方法を2つご紹介します。 1. 「鍋」や「土鍋」で炊く 2. 「圧力鍋」で炊く ガスコンロを使ってお鍋や土鍋、圧力鍋でごはんを炊くと、美味しく炊き上げることができますよ。 ガスの火が鍋全体を包み、短時間で仕上げることで、旨み成分をお米に閉じ込めることができます。また、鍋の中で対流を起こすことで、お米一粒一粒にムラ無く均等にしっかり熱が伝わるんです。芯までふっくら炊きあがりますよ。 コツをつかむと簡単なので、ぜひチャレンジしてくださいね。 では、炊き方について見ていきましょう。 【炊飯器が壊れても慌てない! 】お鍋や土鍋での炊き方 TOKYOGAS 1. 米を洗う・水につける 米は洗ってざるに上げ、軽く水気を切って鍋に入れ、分量の水を加えて浸水します。夏は30分、冬は1時間程度浸水させましょう。 帰宅後や、朝すぐに炊飯したい場合は、炊く当日の朝や前の晩から浸水しておいてもOKです。夏場は冷蔵庫に入れて浸水しましょう。 お米の研ぎ方にも、ご飯を美味しく炊くポイントがあります。 以下の記事も参考にしてくださいね。 2. 米を炊く(三合炊きの場合) 鍋に蓋をして中火にかけ、10分かけて沸騰させます。 沸騰したら弱火にして15~20分加熱し、火を止めて10分~15分蒸らします。 【炊き始めから沸騰するまで「10分」がポイント! 】 点火から10分前後で沸騰するように火加減を設定するのが、ふっくら甘味のあるごはんを炊く秘訣です。 火力を中火〜強火にして何度か炊いてみて、10分で沸騰する火加減を見つけましょう。蒸気が出るのを確認し、きちんと沸騰させるのがおいしく炊くコツです。 お鍋の蓋が無い時は 炊飯に使いたいサイズのお鍋に蓋がない時は、アルミ箔を被せて蓋代わりにすることができます。アルミ箔のフチを2cmほど鍋のフチへ被せるようにして、蓋をつくります。 【炊飯器が壊れても慌てない! 】圧力鍋を使って炊く方法 次は、圧力鍋を使ってごはんを炊く方法をご紹介します。 玄米を炊く際に圧力鍋を愛用している方も多いそう。さっそく手順をみていきましょう。 1. 米を洗う・水につける 米は洗ってざるに上げ、軽く水気を切ってから鍋に入れ、分量の水を加えます。 圧力鍋で炊く場合は、浸水せずに火にかけることも可能です。浸水した米を炊くと、焦げ付いてしまうこともあるそうです。これは、圧力がかかるまでに蒸気が足りなくなってしまうのが原因だそう。 2.
行ってきましたよ、芳賀家…いや鎌苅家! 母となりし旧友、芳賀優里亜さん。 知り合った頃は15歳の少女でした。かく言う私も18歳でしたがね…笑 時は流れた! 我々二人を残してね…笑 家庭への憧れは募るばかりです。(村上さんは知らん) 芳賀さんは最近では劇作家や演出のお仕事もなされているそうで。 いつまでも'丸顔のお姉さん'ではありませんよ! 僕らを相手にしながらも卒なく家事、育児を熟す彼女を見て感心。 しかしながら職業柄か、まるで'母親役'を演じているようにも思え笑 「あの優里亜が! 半田健人の現在は？干された理由は？芳賀優里亜との結婚はデマ – りりブロ☆気になるを詳しく知りたい. ?」とは意外となりませんでした。 母はたくましい。 家族は美しい。 そんなことを真理から学ぶ、巧と雅人なのでありました。 他にも色々報告は尽きませんが。 あ、草加さん。 明後日の件ですが"難アリ独身イケメン"(プラマイ0な言い方でしょ?)同士ひとつ宜しくお願いしますよ! ここで語りましょう♪ 19:30に渋谷に来てください〜〜。 ↓ 半田より。
これからも仮面ライダーとしても俳優としてもタレントとしても歌手としても活躍していって欲しいです♪
写真拡大 人気特撮ドラマ「仮面ライダー555(ファイズ)」などに出演する女優の芳賀優里亜(29)が11日、ミュージカル「テニスの王子様」などに出演した俳優・鎌苅健太(33)との結婚をブログで発表、これを受けて「ファイズ」で芳賀と共演した半田健人がTwitterで祝福のメッセージを送った。 劇中でヒロインの園田真理を演じた芳賀は、この日の更新で、「この度、私芳賀優里亜は兼ねてよりお付き合いをしていました鎌苅健太さんと結婚しましたことをご報告致します」と発表。「彼の持ち前の明るさと笑顔に沢山助けられてきました。これから待ち受ける沢山の困難も幸せも一緒に共にし、温かな家庭を築いていきたい思います」と思いをつづった。 この友人の吉報に、仮面ライダー555こと乾巧を演じた半田は「真理、結婚おめでとう…! いや、芳賀さんおめでとう」とツイート。「ずっと兄弟みたいな気持ちで応援してきたから本当に嬉しいです♪ ちゃんと料理するんだぞー」とちゃめっ気たっぷりに芳賀を祝福した。 芳賀は2003年、10代で「ファイズ」に出演し、その後も数々のドラマ・映画で活躍。後に「仮面ライダーキバ」「仮面ライダーディケイド」など、ほかの「仮面ライダー」シリーズにも出演した。「ファイズ」の出演者同士は現在も仲が良く、毎年のように同窓会的に集合しているという。 一方、夫の鎌苅は、舞台のほか「ワカコ酒」などドラマでも活躍。また声優としてアニメ「エア・ギア AIR GEAR」で主人公イッキの声なども担当した。芳賀と同日にブログを更新し、「自分が苦しい時や辛い時、彼女の優しい人柄に支えられてきました。これからは二人で笑顔溢れる家庭を築いて行きたいと思います」と結婚を報告している。(西村重人) 外部サイト ライブドアニュースを読もう!