ホント、世の中いろんな製品が存在しているのですね。驚きました。 みなさんも、もし、他にも老眼を改善する良い物をご存知でしたら是非教えてくださいね!
(^^)! ■シーフードミックス シーフードミックスといえばその名の通り、海老やイカなどのシーフードが入っている冷凍食品です!! とても便利なのでいろいろな料理に使われているのではないでしょうか(*'ω'*) そんなシーフードミックスですが、実は注意が必要な冷凍食品なのです(>_<) シーフードミックスには鮮度劣化を防ぐための薬品や、味を調えるためのアミノ酸が使われています。 どうやらアミノ酸には高温加熱処理をすると発がん性物資が化学変化によってうまれてしまうそうです(*_*) おいしくて便利だからといって食べていたら、いつのまにか発がん性物資を口にしていたなんてとても怖いですよね… ■ひじきやきんぴらの煮物 冷凍食品の煮物といえばきんぴらごぼうやひじきなど色々な種類がありますよね(*'ω'*) お弁当によく入れているという方もいるのではないでしょうか☆ また入れ物が可愛いカップだったりするものもありますよね! (^^)! 美味しくてとても人気のある冷凍食品なのですが、実は冷凍食品の煮物にも注意が必要です。 煮物類には汁がもれないように増粘剤が使われていることがあります(>_<) ■フライ系 冷凍食品のフライ系といえば、魚やエビなど色々な種類があります! (^^)! そんなフライ系といえば見た目もよくて美味しいですよね~☆ しかしそんな冷凍食品のフライ系には、見た目をよくするために大量の食品添加物が使われています。 衣がきれいな色をしている理由は食品添加物だったんですね… まとめ 以上今回は食べてはいけない冷凍食品をご紹介しました( ^ω^) 今回ご紹介した冷凍食品の中には、普段よく食べているという食品があったという方も多いのではないでしょうか。 健康な体で毎日をすごすためにも、今回ご紹介した冷凍食品には注意しましょう! 週刊新潮が不安をかきたてる「食べてはいけない国産食品実名リスト」とは – FOOCOM.NET. 今日も最後までご覧いただきまして、ありがとうございました♫ スポンサーリンク
今月の質問箱 2018年5月23日 水曜日 キーワード: 添加物 農薬 重金属 食中毒 週刊新潮(2018年5月24日号)がこんな記事を載せている。 「専門家が危険性を告発!
週刊新潮の記事では「亜硝酸ナトリウム、ソルビン酸、リン酸塩のすべてが含まれる商品例をリスト化し、そのメーカーを問題視している。 亜硝酸塩については、添加物として使用される量よりも、野菜に多くの硝酸塩が天然に存在し、一部は体内で亜硝酸に変化する。ただし、だからといって、野菜の摂取を控える必要はない。野菜から硝酸塩を摂ったとしても、野菜を十分食べることは、それにまさる利点があるからだ。 厚生労働省が公表している食品添加物の一日摂取量の調査結果から、推定一日摂取量と一日摂取許容量の比較を見てみると、 ソルビン酸では0. 食べてはいけない「国産食品」実名リスト | Bullet journal, Journal. 36%(平成24年度) 、 リン酸化合物では6. 47%(平成25年度) と、どれも許容量を大きく下回っていた。 リスクは「ある」「なし」ではなく、幅で考えるもの。それには、「摂取量はどの程度か」という量の概念が欠かせないが、そんなことは忘れられているようだ。 それから、記事では、グルタミン酸ナトリウム(MSG:Monosodium glutamate)について、「アメリカなどでこれを摂取しないようにする風潮が広まっている。」としている。 グルタミン酸ナトリウムは、昆布だしのうまみ成分を合成した、いわゆるうまみ調味料。 FDA(アメリカ食品医薬品局)のQ&A を見てみよう。 「Q 食べても安全か?」に対し、「FDAでは添加物MSGを『一般に安全と認められる(GRAS)』とみなしている。」と回答。さらに、MSGはトマトやチーズなど多くの食品に天然に存在し、添加物中のグルタミン酸と食品中のたんぱく質に存在するグルタミン酸を区別できない、などと説明している。 ●なぜ「国産品」に限定する? と、ここまで書いて不思議になったが、なぜ「食べてはいけない『国産食品』」なのだろう。国産食品であっても、原料も国産とは限らない。「輸入食品はこんなに危ない」では、ニュースバリューがないからなのか。 国産品でも輸入品でも、国内では同じ法律の下、同一基準で規制されている。原材料のグローバル化が進む中で、「国産品だから」、「輸入品だから」とレッテルを貼るのはいかがなものか。 実際、食品のリスクを考えると、鶏の生食、加熱不十分なジビエ、重金属、かび毒など、注意が必要なものはさまざま。家庭での食事であっても、食品の取り扱いを間違えると、食中毒から死者が発生することもある。 ありきたりの添加物・農薬のバッシングではなくて、実際に食品による危害を防ぐことにつながるようなアラート記事が読みたいものだ。
2018/9/9 癌, 砂糖, 食品添加物 【死因ナンバーワン『がんの原因になる食品』実名リスト】BUNKA 10月号 〜がんを引き起こす5つの食品添加物〜拡散希望‼️ ☠️ 日本人を胃がん・大腸がんにする危険なる5つの食品添加物とは? ☠️ 日本人の2人に1人がガンになり、3人に1人がガンで死ぬ時代だ! ☠️ ガンを引き起こす5つの食品添加物 ① 亜硝酸ナトリウム〜肉や魚の色彩を保つ発色剤兼防腐剤。単体でも毒性が非常に強く、致死量は青酸カリと大差ない。しかも特定物質と結合して発ガン性を発揮する。安価で便利なため、広く使われている! スーパーに潜む“危険な食べ物”の見分け方＆避けるべき「食品添加物」10（1/4） - ハピママ*. ② カラメル色素〜日本で最も多く使われている食品添加物のひとつ。褐色をつけるための色素で、しょうゆ味、ソース味の色、焼き色、カラメル感の演出に用いられる。群細の公表義務がないため、リスクが高い! ③ タール系色素〜石油から作られる合成色素。ぜんぜん色落ちしないのが特徴。体内にいつまでも分解されず、異物として長く存在し続ける。じんましんやアレルギーを起こす可能性も危惧されている! ④ サッカリンNa〜防腐効果を併せ持つ合成甘味料。発ガン性が疑われたり否定されたりと、説が安定せず疑惑が晴れない。避けるのがベター。悪名の高さゆえか、現在、一般消費者向けの商品ではあまり使われていない! ⑤ アスパルテーム〜多くのカロリーオフ製品に合成甘味料として使われている。脳腫瘍、悪性リンパ腫、白血病を引き起こすリスクが高い。特に白血病は『血液のガン』と呼ばれる、年間700人近い小児が罹患している! 含まれがちな食品〜実名の会社名は写真をご覧ください! ① 亜硝酸ナトリウム〜ハム、ウインナー、ベーコン、サラミ、ビーフジャーキー、明太子、タラコ、明太子スパスタ、イクラ、魚肉ソーセージ、コンビーフ他 ② カラメル色素〜カップラーメン、インスタントラーメン、蒸し焼きそば、カレールー、レトルトカレー、のりの佃煮、焼き鳥、ソース、めんつゆ、焼き肉のタレ、ハンバーグ、肉団子類、スイーツ類、発泡酒他 ③ タール系色素〜かき氷シロップ、アイス、ゼリー菓子、豆菓子、金平糖、梅干し、福神漬け、紅生姜、ガリ、梅酢、たくあん、グリーンピース缶、さくらんぼ缶、タコの酢漬け、魚肉ソーセージ他 ④ サッカリンNa〜酢ダコ、ガリ(スーパーの惣菜・寿司の中に添えられているものも同様、漬物他 ⑤ アスパルテーム〜缶コーヒー、スポーツドリンク、乳酸菌飲料、エナジードリンク、飲むヨーグルト、ガム、飴、ゼリー、アイスクリーム、グミ、チョコレート、ノンアルコール飲料、第三のビール、梅干し他 ■ 科学ジャーナリストの渡辺雄二氏は、問題なのは石油製品などから化学合成して作られた合成添加物が問題で、自然界には存在しない化学合成物質があり、体内に取り組んでも消化・分解できないため、毎日摂取し続ければ必然的に体内に溜まっていく‼️ タール系色素は、もともとはコールタールを原料に作られていたが、その内赤色2号は発ガン性が強いとしてアメリカでは使用禁止だ!
患者を生きる・職場で「敗血症」(4:情報編) 敗血症は細菌やウイルスによる感染症をきっかけに、さまざまな臓器がうまく機能しなくなる状態をさす。大阪大の小倉裕司(おぐらひろし)准教授(救急医学)は「症状が急速に進むため、心筋梗塞(こうそく)や脳卒中のように一刻を争う」と話す。 かぜのウイルスがのどで繁殖してせきを引き起こすように、感染症は一般的に、病原体が増えた場所に症状が出る。 しかし、免疫力が落ちるなどすると、細胞から炎症を起こす物質が過剰に分泌される。この物質が血管の内側をいためて水分が血管外に排出され、血液の循環が悪くなる。腎不全になったり、心臓に負担がかかったり、血液中にごく小さな血栓ができて肝臓の機能が低下したりするなど、全身の臓器に影響する。 米国では年間に約75万人の患… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 コロナ禍による緊急事態宣言が出される中、多くの疑問や反対の声を残したまま開幕した東京五輪。ほぼ全ての会場で無観客となるなど、異例ずくめの大会は8月8日まで続く。 その「平和の祭典」を複雑な心境で見つめる人々がいる。国立競技場建設のため転居を… 速報・新着ニュース 一覧
第3節 <特集>高齢者の住宅と生活環境に関する意識(3) 3 外出と自動車の運転に関する状況 (1)60歳以上の人の外出手段は自家用車が多い 60歳以上の人に対し、外出する際、どのような手段で外出しているのかを聞いたところ、「自分で運転する自動車」(56. 6%)と「徒歩」(56. 4%)が多く、「自転車」(22. 4%)、「家族などの運転する自動車」(20. 5%)、「電車」(20. 3%)、「バス」(20. 2%)がいずれも2割程度となっている。 複数回答なので単純に合計できないが、「自分で運転する自動車」が56. 6%、「家族などの運転する自動車」が20. 5%と、かなりの人が移動手段に自家用車を利用していることになる。 年齢別に見ると、「自分で運転する自動車」とする割合は年齢が上がるほど減少し、80歳以上では、26. 4%となるが、「家族などの運転する自動車」とする割合は、年齢が上がるほど増える傾向にある (図1-3-9)。 (2)ほとんど毎日自動車を運転する人も多い 自分で運転する自動車を外出の手段としている人に対し、運転頻度をたずねたところ、「ほとんど毎日運転する」と答えた人は約3分の2(67. 4%)となっている。 「ほとんど毎日運転する」とした人の割合を都市規模別に見ると、「大都市」の50. 急速に悪化、死亡率高い「敗血症」 救命には早期診断・治療 (1/4ページ) - SankeiBiz（サンケイビズ）. 0%に対し、「中都市」66. 7%、「小都市」72. 9%、「町村」75. 5%と、都市規模が小さいほど毎日運転する割合が高くなる。 また、男女別に見ると、女性より男性の方が「ほとんど毎日運転する」とする人の割合がやや高い。年齢別に見ると、年齢が高くなるほど運転頻度は少なくなる傾向があるが、80歳以上でも5割以上がほとんど毎日運転している(図1-3-10)。 (3)今後、車を運転することについての考え 自分で運転する自動車を外出の手段としている人に対し、今後車を運転することについて、どのように思っているかを聞いたところ、「一定の年齢になったら、車の運転をやめようと思っている」人が40. 4%、「視力の低下などにより運転の支障を感じたら、車の運転をやめようと思っている」人が39. 8%となっている。 一方で「年齢や身体的な支障の有無にかかわらず、車の運転を続けようと思っている」人も11. 5%いる。この割合は、都市規模別に見ると、都市規模が小さいほど高くなる傾向がある。 また、男女別に見ると、男性の方が車の運転を続けようと思っている割合が高く、年齢別では、65歳以上では、年齢が上がるほど、車の運転を続けようと思っている割合が増える傾向にある(図1-3-11)。
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感染症をきっかけに全身の臓器が急激に傷害を受ける「敗血症」。3人に1人が亡くなるといわれ、脳卒中や心筋梗塞より死亡率が高いとされる。だが、早期発見と早期治療で死亡率は減らすことができる。(油原聡子) 急速に悪化 東京都江戸川区の会社員、鈴木良樹さん(57)=仮名=は平成17年12月、胆石の検査のために入院中、重症急性膵(すい)炎を発症し、容体が急変。翌日には体も動かせず、意識もなくなった。医師は「多臓器不全を起こし、敗血症になっている。重篤な状態です」と告げた。妻の美恵子さん(58)=同=は「敗血症も多臓器不全も聞いたことがなかった。このまま死んでしまうと思った」。 検査から約1週間後、治療設備の整った病院に転院し、一命を取り留めた。しかし、意識回復まで約1カ月。傷害を受けた臓器の治療や手術、リハビリで、入院生活は延べ2年に及んだ。 重症敗血症の死亡率は25~40%