#20 2015/12/06放送分 This video is currently unavailable December 6, 2015 48min ALL Audio languages Audio languages 日本語 「サバの味噌煮」「ブリの照り焼き」「イワシのつみれ汁」をおいしく料理するプロ技を紹介! また、いざという時に差が出る、買い物袋の結び目を簡単にほどく方法等も登場。(C)TBS 21. #21 2015/12/13放送分 This video is currently unavailable December 13, 2015 1 h 34 min ALL Audio languages Audio languages 日本語 年末年始に知っておきたい「差」を特集! ビーフステーキ、ローストチキン、豚角煮をさらに美味しくするプロ技とは? 掃除で差がつく知識も学べる2時間スペシャル! (C)TBS 22. 『この差って何ですか？』で紹介された雑学｜TBSテレビ. #22 SP 2016/01/17放送分 This video is currently unavailable January 17, 2016 1 h 22 min ALL Audio languages Audio languages 日本語 一般家庭で作るかき料理と、広島の産地で作られている料理の差に迫る2時間スペシャル。そこには一体どんな差があるのか? また、「柴犬」と「豆柴」の境界線も調査する。(C)TBS 23. #23 SP 2016/01/24放送分 This video is currently unavailable January 24, 2016 1 h 36 min ALL Audio languages Audio languages 日本語 ニンニクの匂いを消すのに1番効果的な方法をゲストパネラーが予想! また、市販の焼きそばを超豪華にした、フレンチと和食のプロのテクニックも大公開! (C)TBS 24. #24 2016/01/31放送分 This video is currently unavailable January 31, 2016 48min ALL Audio languages Audio languages 日本語 寄せ鍋、キムチ鍋、トマト鍋と、人気の鍋料理のプロはどんなシメを作るのか?
火曜の夜、なんとなくテレビを見ている視聴者に 新たなスパイスをお届けする新感覚バラエティ。 出演者 MC:加藤浩次 川田裕美 レギュラーパネラー:土田晃之 上地雄輔 ナレーション:ジョン・カビラ 番組本 発売中! 昨年、一昨年と大好評をいただいた番組本の総集編が登場! 特に人気の高かった料理や家事の裏ワザを一冊にまとめました。 サイズも大きく、読みやすくなっています。 ・タイトル:「この差って何ですか? スペシャル」 ・出版社:ぴあ(株) ・発売日:2018年3月30日 ・本体価格(税抜):680円 観覧募集
Skip to main content Season 1 世の中を"差"で見つめる新感覚情報バラエティ。「言われてみればちょっと気になる"差"」に注目し、なぜその差が生じるのか、驚きの理由を紹介する。(C)TBS This video is currently unavailable to watch in your location By placing your order or playing a video, you agree to our Terms. Sold by Sales, Inc. 1. #1 SP 2015/4/12放送分 This video is currently unavailable April 12, 2015 1 h 57 min ALL Audio languages Audio languages 日本語 初回の2時間スペシャルは12の差に迫る。注目は国民的美少女コンテストで「グランプリ獲った子」と「獲れなかった子」の差。その驚くべき審査方法と判断基準とは!? (C)TBS 2. この差って何ですか? - Wikipedia. #2 SP 2015/5/10放送分 This video is currently unavailable May 10, 2015 1 h 35 min ALL Audio languages Audio languages 日本語 「猫舌の人」と「猫舌で無い人」の差を検証。舌の構造や温度感覚に個人差はほとんどないとされる中、50度に温められたスプーンを使い、感じる温度の違いを実験する。(C)TBS 3. #3 SP 2015/5/24放送分 This video is currently unavailable May 24, 2015 1 h 33 min ALL Audio languages Audio languages 日本語 犬の肉球とネコの肉球の"差"を検証するほか、プロが作った下ごしらえ料理と主婦が作った下ごしらえをしていない料理の差も調査。安田美沙子が3種類の料理を作成する。(C)TBS 4. #4 SP 2015/6/07放送分 This video is currently unavailable June 7, 2015 1 h 35 min ALL Audio languages Audio languages 日本語 「売れっ子の赤ちゃんタレント」と「普通の赤ちゃん」の差を検証。スタジオには売れっ子赤ちゃんが登場し、"スタンバイいらず"と称されるその実力に迫る。(C)TBS 5.
皆様こんにちは! 通信販売部の吉田明日美です。 先日、お寿司を食べに行きました♪(回るやつですけど) 皆さんは「お寿司のネタになんで玉子があるんだろう・・・?」と思ったことはありませんか? 私は物心ついた時から、何で玉子が魚介類の仲間たちに混ざっているのか疑問でした! 今のお寿司屋さんはバラエティー豊富でそれこそいろんなネタがありますが・・・(笑) せっかくたまご屋さんに勤めているので調べてみました!! ◎なぜお寿司屋さんに玉子焼きがあるのか? お寿司屋さんに玉子焼きがある理由は諸説あるようです。 よく言われている説として、 「玉子焼きの甘みが寿司飯の口直しになる」「彩や見た目の良さから」 というものがあります。 ◎いつからお寿司屋さんで玉子焼きが食べられるようになったのか? こちらも様々な説があるようです! 「江戸時代から玉子焼きがお寿司屋さんで食べられていた」 という説があります。 また、現在食べられている甘い玉子焼きになったには 「お寿司が一般家庭にも普及した高度経済成長の頃から」 という説もあるようです。 子供が好んで食べられるように甘めの味付けになったと言われています。 その一方で、 「江戸時代末期から既に甘い玉子焼きが食べられていた」 という説もあるようです。 諸説ありますが、古くからお寿司のネタとして食べられている事が分かりました! ◎玉子焼きで職人さんの腕が分かる!? 昔は、 「玉子焼きを食べればその職人さんの腕前が分かる」 と言われるほど重要なネタだったようです。 家庭でいう、味噌汁みたいなものでしょうか・・・? 最近では、 「玉子を食べるとその店のシャリの味を確かめる事が出来る」 と言われるようになっています。 ですから、お寿司通の人はまず玉子から注文するそうですよ! ◎寿司ネタで「ぎょく」と言われているものは何? 回らないお寿司屋さんで、「ぎょく」というネタを注文している人を見かけた事はありませんか? 「ぎょく」ってなんだろう・・・と思って調べてみました! 寿司用卵焼き（19.5×15ｃｍの卵焼き鍋）｜きちんとレシピ｜フードソムリエ. 「ぎょく」の正体は・・・玉子 なんです!! 玉子の「玉」を略して「ぎょく」と呼んでいるそうです。 「ぎょく」と注文する人がいたら、その人は間違いなくお寿司通ですね♪ ちなみに、「卵焼き」ではなく「玉子焼き」という表記になるのは、「卵」を加熱調理したものは「玉子」と漢字が変わるからです。 「たまご」ひとつでこんなにいろんな不思議があるってすごいですね!
たまごを食べる前にいろんな事を考えてみるのも、楽しいかもしれませんよ ? では、次回の記事もお楽しみに!! 通信販売部 吉田 明日美
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「だし巻き卵のにぎり寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 だし巻き卵のにぎり寿司はいかがですか。やわらかくお出汁の効いただし巻き卵と、酢飯がよく合いとてもおいしいですよ。だし巻き卵が余ったときのリメイク料理としてもおすすめです。簡単なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ごはん (温かいもの) 70g 寿司酢 小さじ1 卵液 卵 (Mサイズ) 3個 水 大さじ3 白だし 小さじ2 塩 ひとつまみ サラダ油 小さじ1 大葉 2枚 作り方 準備. 大葉の軸は取っておきます。 1. ボウルにごはん、寿司酢を入れて混ぜ合わせ、4等分にして、粗熱を取ります。 2. 別のボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。 3. 卵焼き器にサラダ油をひいて強火で熱し、キッチンペーパーで全体になじませます。 4. 卵焼き器がしっかり熱くなったら中火にして、2の1/3量を流し入れます。半熟状になったら奥から手前に巻いて、奥に移動します。 5. 寿司屋の卵焼きレシピ 北海道. 2の1/3量を流し入れたら、卵焼きを少し持ち上げて、卵焼きの下にも卵液が行き渡るようにします。卵が半熟状になったら、奥から手前に巻いて、奥に移動します。同様に残りの2を焼き、火が通ったら火から下ろします。 6. 4等分に切り、上部に切りこみを入れます。1を俵形に整えて挟み、同様に3つ作ります。 7. 器に盛り付け、大葉を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ