乾燥と寒さが苦手なサトイモは、収穫後のすぐに 瑞々しいうちに食べるのが1番美味しいんです☆ 里芋の胡麻味噌煮 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >> 最短約 30 秒!▼無料▼会員登録 << ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ☆~上手な保存方法~☆ 里芋は寒さと乾燥が苦手!
里芋の収穫時期はいつ? 一般的な里芋の収穫時期は、「秋の終わりから霜が降り始める手前の冬まで」です。里芋は春に植え、少し肌寒さを感じ始める秋の終わりまではすくすくと成長を続けています。しかし、寒さには弱い植物なので、一旦寒さを感じると成長が止まってしまいます。さらにこの収穫時期を逃し、霜が降りてしまうと、収穫後の芋の状態に悪影響を及ぼしますので、初霜が降りる前には収穫することが大切となります。 地域別の収穫時期の目安 秋の終わりから霜が降り始める手前の冬までといえども縦に長い日本列島ですので、その土地の気候によって、収穫時期が少しずれています。各地域の目安は以下の通りです。 暖かい地域(沖縄、九州、四国など):9月の終わりから11月の終わりまで 寒い地域(北海道、内陸山間部など):10月の頭から11月の頭頃まで 中間地域(東海、関東など):10月の頭から11月の中ごろまで 収穫時期は、早く植えつけたのかどうかによってもずれますので、数字はあくまでも目安として参考にしてください。また品種にもよりますが、植え付けをしてから150日〜180日後に収穫というのもひとつの目安です。 里芋の収穫時期の見分け方は? 里芋の収穫時期はいつ頃. なかなか収穫の時期はわかっていても、その年のさまざまな条件よって多少変動がありますし、里芋自体から収穫ベストタイミングの見分け方がわかっていると便利ですよね。収穫期になったら里芋の以下の点をよく観察してみてください! 葉の変化 葉が黄色に色づき、小さくなってきている 葉に茶色や灰色のシミのようなものができ始めている 大きくハート形で緑色が特徴だった葉の変化が一番わかりやすい見分け方です。葉が枯れ始めるということは、里芋自体も成長をやめたことを表していますので、植えている里芋の一部を収穫してみましょう! 里芋の上手な収穫方法とは? 里芋の上手な収穫方法は以下の通りです。 収穫手順 まず葉と茎を根元から15cm〜20cmのところで切り落とします。 次に茎の下に里芋の塊があることをイメージしながら、大きめな円を書き、外側からななめにスコップを入れます。 残した茎を手に持ち、少し左右や前後に動かしながら、ゆっくりと細心の注意を払いながら株ごと掘り上げます。 収穫後、半日日に当てると土が落としやすくなります。土を落としたら親芋についている小芋を外していきます。 収穫のコツや注意点 焦って無理やり掘り上げようとすると芋を傷つけてしまうので、ゆっくりと落ち着いて掘り上げてください。傷つけてしまうと、収穫後傷みやすいだけでなく、来年の種芋として使うことができなくなりますので注意してくださいね!また、収穫日には晴天が数日続いた日を選ぶとより掘り起こしやすいです。里芋が傷みやすくなるので雨上がりの収穫は避けましょう。 里芋の貯蔵方法とは?
プロの里芋農家のアドバイス をもとに、家庭菜園(畑)で実際に里芋を栽培。 1年の里芋栽培を通して学んだ「 里芋の収穫時期と保存法 」をまとめています。 ご家庭での里芋栽培に役立ててください。 里芋の植えつけ方、プランターでの里芋作りはこちら↓ 目次の欄のクリックで読みたい場所に飛べます。 里芋の収穫時期の見分け方★プロの農家が教える種イモ保存方法 里芋の収穫時期 里芋は、秋になり寒くなる頃に一番肥大し、寒くなる前に芋にどんどん養分をためこみます。 でも、冷え込みが強くなると成長を止めてしまいます。 ですから 霜が降りる直前に収獲するのがベストで、いちばん美味しい里芋が収穫できる のです。 収穫してすぐに食べる里芋は本当に美味しいですよね~♪ 地域別 収穫時期の目安 里芋の収穫は 9月下旬から11月下旬 にかけて、本格的に寒くなる前に行います。 地域別 の目安は次の通りです。 暖地 (沖縄・九州・四国) 9月下旬~11月下旬(3カ月間) 中間地 (東海・関東) 10月中旬~11月初下旬(1. 5カ月間) 寒冷地 (北海道・東北) 11月初旬~12月初旬(1か月間) 里芋は収穫時期が遅れると、 品質が悪くなり日持ちが悪くなるので注意が必要 です。 スーパーで買ってきた里芋が・・・ ◆綿状の白いカビ が生えている。 ◆剥いたら赤みがかかっている なんて事ありませんか?
里芋(サトイモ)の育て方!夏場は水やりの量と頻度に注意して毎年収穫を楽しもう! 秋が深まってくると里芋がおいしいです。サトイモの品種にはいくつかありますがどれも基本的な方法で育ててポイントをつかむことで、どのサトイモでも... 里芋のカロリーや糖質は?太る?ダイエット向き?その真相を解説! お正月の煮しめや芋煮でお馴染みの里芋。里芋のカロリーは高いのか? 糖質はどのくらいあるのか? ダイエットに向いている食材なのか? 気になりると思い..
おはようございます。 プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! サトイモ <サトイモ科> 秋も深まるこの時期~気になるのが里芋の収穫時期。 いよいよ収穫シーズンです! 秋に入り~土の中ではどんどん大きなお芋になっている里芋は、 晩秋の頃になると~寒さで生育が止まってしまいます。 霜が降りる直前もしくは1回ぐらい薄霜に見舞われたころが 本当の収穫の適期になります。 これより遅れると品質を損ねるだけでなく、 貯蔵の日持ちが悪くなってしまいますよ~!! w(゜o゜*)wマジ!?
私は~まだこれから、です・・♬ 急がなくっちゃ~! 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
にやられて1つも芽が出てきませんでした。絶対にばらけさせてはダメですね。 2つ目のコツ 2つ目のコツは、畑の土の中に株のまま 逆さまにして土に埋めて保存(貯蔵) する事。 種イモにしない場合も、食べる時に1株ずつ掘りおこして使うと収穫した時の味のまま美味しくいただけます。 畑に種イモを保存する方法 それでは、「畑に種イモを保存する方法」を詳しく説明しますね。 まずは、里芋の株を埋める場所を決めましょう。畑の比較的乾いている場所がいいですね。腐らないように、 じめじめしていない場所が最適 です。 1.場所を決めたら里芋のカブがすっぽり入る大きな穴を掘る。 2. 茎を下にして株のまま逆さまの方向 に埋める。 3.埋める際に、藁(わら)またはもみ殻を敷き詰め、里芋全体を包む。(落ち葉で包んでも良い) 4.上から見えなくなるまで土をかぶせる。 5.土をかぶせたら、上から雨避けにマルチやビニール、藁をかぶせておく。 これで翌年の春まで保存できます。 翌年掘り返した後、 実際に植える種イモを選ぶのですがこの裏び方にもコツはこちら 私が里芋栽培を始めたのは、粘土質の畑にあった作物を植えたかったというのが出発点です。 里芋栽培は比較的簡単で、 水やりと土寄せを忘れなければ病気等の心配もまずありません 。初めてにもかかわらず大満足の収穫が出来ましたので、これから里芋栽培を考えている方は、ぜひ挑戦してみてください。 翌年、スーパーの1個100円もする「ねっとり芋」を芽だしさせ、さらに美味しい里芋を収穫することが出来ました。 スーパーの里芋でもしっかり収獲できるの で、芽が出てしまったからと捨てないで、ぜひ菜園に植えて収穫を楽しんでみてください。 また、 里芋のプランター栽培 にも挑戦、大収穫に至ったこともあります。プランターでの収穫方法はコツがあるのでぜひ こちら も読んでみてください。 今年も、里芋がぐんぐん成長しています。里芋を愛する皆さま、ぜひ頑張って収穫を楽しんでくださいね。それではまた(@^^)/~~~
国民年金から老齢基礎年金を満額受け取るためには、保険料を20歳から60歳になるまでの40年間納めなければなりません。 しかし、過去の任意加入期間中に任意加入しなかった方や、未納のある方は満額の年金を受け取れません。また、年金の受給資格期間(10年以上)を満たしていない方も受け取ることができません。そこで、 60歳から65歳になるまでの5年間、国民年金に任意加入することで65歳から受け取る老齢基礎年金を増やすことができます。 ※昭和40年4月1日以前に生まれた方で、受給資格期間が不足しているために老齢基礎年金を受給できない方については、特例的に70歳まで任意加入できます。 例 60歳まで 60〜62歳 62〜65歳 70歳まで 受給資格期間の 10年間を満たす 年金額を 増やすことができる 受給権が確保できる場合は 加入できます 23年間 保険料納付 2年間 任意加入 3年間 特例任意加入 任意加入の手続きには、口座振替の申し込みも同時に必要となります。 ⇒必要なもの 預貯金通帳・預貯金通帳届出印・年金手帳 保険料免除等は利用できません。 老齢基礎年金を繰上げ請求した場合は、申し込みできません。 お問い合わせ 国保年金課 TEL: 0550-82-4122 投稿ナビゲーション